29 dicembre 2010
Timbalmo di Tortellini in Bianco
TIMBALLO DI TORTELLINI IN BIANCOIngredientiPer la crosta (brisèe):250g di farina 00, 80g di burro,40g di strutto,1 tuorlo, 200cc di acqua fredda.Per il (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
2 gennaio 2011
Fagottini con speck e Brie
DIFFICOLTA': MEDIA Lo speck è un prodotto tipico dell'Altoatesino, è un prosciutto crudo leggermente affumicato. Lo speck è un prodotto IGP (indicazione (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
29 dicembre 2010
Tartine con gelatina di salmone e code di gamberi
Il merito di questa ricettaè tutta di mio marito....è lui il mago della preparazione di queste fantastiche tartine.....io sono complice ma solo partecipe della (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
29 dicembre 2010
Orzotto alla trentina di antonella clerici
ORZETTO ALLA TRENTINA Ingredienti:1 tazza di orzo perlato, 1 cipolla media,3 coste di sedano,2 carote,1 foglia di cavolo nero o di verza,1 tazza di fagioli (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
2 gennaio 2011
Muffin con farina di castagne
Anticipo dicendo che ho preso la ricetta di @iltrovaricette su twitter,l’ho modificata in qualcosina,io cerco sempre di personalizzare le ricette :) Ma andiamo (...)
Cook Delicious Recipes
darklovers.wordpress.com
27 dicembre 2010
Tortine con noci e cacao di antonella clerici
TORTINE CON NOCI E CACAO Ingredienti:3 uova,2 vasetti di yogurt bianco da 125ml,2 vasetti da yogurt di zucchero,2 vasetti di farina,2 vasetti di noci (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
31 dicembre 2010
Gelato al tiramisù della prova del cuoco
Gelato al TiramisùIngredienti:Gr 250 di latteGr 120 Mascarpone2 tuorli d'uovo1 tazzina di caffè espresso2 cucchiaini di Latte magro in polvereFarina di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
2 gennaio 2011
Risotto con Gorgonzola e Noci
DIFFICOLTA': FACILE L'abbinamento tra ilgorgonzolae le noci è uno dei miei preferiti che esalta il gusto del risotto.INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 300 gr diriso (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
2 gennaio 2011
Tiramisu di panettone
Si ricomincia con una nuova ricettina....ovviamente e categoricamente la mia prima ricetta dell'anno non poteva che essere dolce!!!!!! Quindi vi propongo (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
31 dicembre 2010
Tagliatelle con gamberi e porcini
Questa è una ricetta dell'ultimo minuto...preparata una sera tornando a casa dopo lo shopping Natalizio........Avevo scongelato delle code di gamberi e ho (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
31 dicembre 2010
Torta al cioccolato per feste
Un altro dessert, semplice, anzi semplicemente libidinoso, per chi ama ubriacarsi di questa polvere marrone......Lo devo alla gentilezza di Paola, che l'ha (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
27 dicembre 2010
Risottino fegatini e carciofi per le feste
Eccolo, il primo che ho fatto il 25. Niente male.Avevo una mezza idea di fare un risotto con i fegatini, che non avevo mai provato, ma mi è balzato davanti (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
29 dicembre 2010
Bocconcini di gamberetti e cavolo cappuccio
BOCCONCINI DI GAMBERETTI E CAVOLO CAPPUCCIO Ingredienti:250g di pasta fillo,400g di gamberetti,1/2 cavolo cappuccio,2 cipolle,1 spicchio d'aglio,2 limoni, 2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
27 dicembre 2010
Bocconcini al crudo
Passato bene il Natale???? Io bene....spacchettando pacchetti e pacchettini e spadellando in cucina.......altrimenti che cuochina sono?????Inizio a lasciarvi (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
27 dicembre 2010
Ananas grigliato
INGREDIENTI : ananas al naturale oppure già affettato cannella frutti di bosco granella di nocciole PROCEDIMENTO : Tagliare l’ananas o prendere le fette già (...)
Cook Delicious Recipes
darklovers.wordpress.com
2 gennaio 2011
Spaghetti integrali con besciamella vegana e peperoni
Buonasera a tutti e buon anno nuovoo!! spero che sia un 2011 felice e spensierato per tutti!! ma spratutto spero che i massacri sia animali che umani siano il (...)
Vegan World
blog.giallozafferano.it
29 dicembre 2010
Pandoro farcito al mascarpone da la prova del cuoco
Pandoro al mascarponeIngredienti:MascarponePanna liquidaCrema pasticceraPandoroTorrone biancoMelogranoMontare il mascarpone con la panna liquida e stenderlo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
28 dicembre 2010
Brownies al cioccolato e arancia
Brownies al cioccolato e aranciaIngredienti:180 g di cioccolato fondente1 arancia (polpa + scorza)2 uova230 g di zucchero di canna150 ml di olio di semi30 g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
2 gennaio 2011
Salsa cocktail
DIFFICOLTA': FACILE La salsa cocktail, anche chiamata salsa rosa in italiano, è una salsa molto delicata che viene spasso usata per accompagnare le ricette di (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
29 dicembre 2010
Carbonara di zucchine
Carbonara di zucchineIngredienti:400 gr di spaghetti400 gr di zucchine3 uova2 cucchiai di parmigiano2 cucchiai di pecorinoBasilico, olio extravergine di (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
2 gennaio 2011
Salsa bernese
DIFFICOLTA': MEDIALa salsa bernese è una salsa bianca di origine francese è adatta ad accompagnare pesci e carni alla griglia oppure la fondue (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
2 gennaio 2011
Salsa tartara
DIFFICOLTA': FACILE La salsa tartara è una salsa bianca adatta alle ricette di pesce ma anche per la fondue bourguignonne.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- MAIONESE (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
28 dicembre 2010
Agnolotti alla ligure con carciofi e ricotta
Agnolotti alla ligureIngredienti:6 carciofi1 cipolla300 g di farina3 uova150 g di ricotta50/60 g di parmigianoaglioolioburroprezzemolosalePulire i carciofi e (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
29 dicembre 2010
Formaggio di patate e zucchine al forno
Sformato di patate e zucchine1 kg di patate½ kg di zucchine4 uova100 g formaggio grattugiato ( tipo parmigiano reggiano)100 g burrosale q.b.Preparazione:Lessa (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
31 dicembre 2010
Pandorino farcito con ricotta e frutta candita
PANDORINO FARCITO CON RICOTTA E CANDITI Ingredienti:1 pandorino,100g di ricotta,80g di frutta candita,mandorle a scaglie q.b.,pistacchi freschi q.b., frutta (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
