Ricette del mar, 21 dic 2010

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mer, 22 dic

Ricette

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09:57

Arrosto di vitello farcito con funghi e patate in tegame

92 0Salva
ARROSTO DI VITELLO FARCITO CON FUNGHI E PATATE IN TEGAMEIngredienti:1.2 kg girello di vitello,400g di funghi misti,2 uova,50g di formaggio grana (...)
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13:04

Timballo di mezze maniche con bietoline, zucchine e capesante

28 0Salva
Timballo di mezze maniche con bietoline, zucchine e capesanteIngredienti:Gr 400 di mezze manicheGr 400 di bietoleGr 200 di zucchineGr 200 di latte18 capesante (...)
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19:21

Lusserkatter per santa lucia di daniela titolare del blog senza panna

24 0Salva
La forma non è uguale, ma il risultato è sicuro garantito. Grazie a Daniela del Blog Senza Panna che ha ritenuto opportuno inserire questa ricetta che io ho (...)
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13:43

Dessert centrotavola biscotti di Natale

23 0Salva
Dessert centrotavolaIngredienti5 uovaGr 70 di zuccheroGr 180 di cioccolato fondente scioltoGr 50 di burroAmalgamare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il (...)
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22:51

Charlotte di mele per le feste

19 0Salva
Un dessert non proprio nuovo ma troppo carino.La ricetta è presa, ma è più giusto dire ricopiata, da una paginetta di uno dei miei libri a cui sono affezionato (...)
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18:59

Panettoncino farcito alla crema di zabaione e mascarpone

39 0Salva
PANETTONCINO FARCITO ALLA CREMA DI ZABAIONE E MASCARPONE Ingredienti:1 mini panettone,3 uova, 50g di zucchero,marsala q.b.,100g di mascarpone. Tagliare il (...)
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10:27

Insalata di gamberoni, vongole veraci, mandorle e arancia

33 0Salva
Insalata di Gamberoni, Vongole Veraci, Mandorle e AranciaIngredienti:2 arance100 g mandorle bianche1 bicchiere latte1 patata20 gr di colla di pesce100 g (...)
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22:03

Gnocchetti Tirolesi

246 1Salva
Nei giorni scorsi sono stata a Bressanone, un paesino carinissimo del Trentino. C'era un simpatico mercatino di Natale nel quale si potevano acquistare (...)
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13:46

Ravioli ripieni di gamberi

178 1Salva
Eccoci nuovamente a fine settimana e come previsto dalle previsioni meteo è caduto qualche fiocco di neve...pochi per fortuna...sperando nel ritorno del sole e (...)
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11:04

Biscotti ai mirtilli rossi

107 0Salva
Ingredienti: 1 cucchiaino di cremor tartaro 110 gr farina manitoba 50 gr zucchero di canna mirtilli rossi essicati morbidi a piacere 6 cucchiai olio di semi di (...)
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13:42

Polpette di ricotta e prosciutto

88 0Salva
Le polpette a casa mia piacciono sempre...in qualunque modo siano fatte piacciono ^-^Riprendendo un mio precedente post relativo al cercare di rimanere leggeri (...)
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11:00

Biscotti natalizi florentine alle mandorle e nocciole

83 0Salva
Si tratta di biscotti perfetti per natale da servire agli ospiti o regalare in vassoietti preparati con le proprie mani. Sono le florentine, biscotti a base di (...)
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22:13

Cipolle caramellate sotto vetro

78 0Salva
Conserve d'antanAi tempi in cui la stagionalità dei prodotti non era una scelta alimentare dei più, né una consapevolezza da recuperare e propagare, ma si (...)
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10:00

Peperoni ripieni al forno

71 0Salva
Lo so che non è proprio una ricetta da periodo natalizio ma a noi piacciono molto e li faccio quasi sempre quando preparo qualche buffet anche perchè mi pare (...)
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09:45

Torta salata con radicchio e tofu affumicato

39 1Salva
La pasta sfoglia che vi ho proposto nella ricetta della Apple Pie è perfetta anche per il salato, sia per sfogliatine piccole che per le torte.Io ho provato (...)
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21:12

Rotolo con marmellata di ribes rosso

39 1Salva
Buon pomeriggio ragazzi, qui ce un bellissimo sole ed una temperatura primaverile.Oggi 21, il Natale si avvicina sempre di più, siete pronti???? Ho deciso di (...)
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11:28

Pappardelle con sugo di cinghiale

68 0Salva
Vediamo la ricetta delle pappardelle con sugo di cinghiale, un primo piatto a base di selvaggina. L'articolo Ricetta pappardelle con sugo di cinghiale sembra (...)
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21:54

Linguine allo sgombro in scatola

68 0Salva
Quella volta che tuo marito ha programmato una cena fuori con amici, così che scatta il piano A il quale prevede:cena senza orario (della serie quando ho fame (...)
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22:05

Polenta dello sciatore con verdure e verza

60 0Salva
Ciao! Lo scorso weekend sono andata a sciare in Valle d’Aosta e il mio ospite mi ha preparato polenta taragna per ben due giorni: il primo l’abbiamo gustata (...)
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11:02

Gnocco fritto ricetta semplice antipasto natalizio

54 0Salva
Sempre in vista del Natale oggi parliamo del gnocco fritto, una ricetta semplice che può essere usata come antipasto. L'articolo Ricetta gnocco fritto sembra (...)
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14:44

Calamari ripieni

42 0Salva
Ecco questo è un secondo piatto che davvero mi piace.Adoro e preferisco i calamari a polpi e seppie (pur annoverando questi cefalopodi tra le lecornie mie (...)
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20:02

Biscottini natalizi al Kamut

41 0Salva
Mancano solo 3 giorni a Natale!!!!!!! Il tempo come al solito è passato troppo veloce!!!!Per i regali ho finito, invece per il pranzo di Natale sono ancora un (...)
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23:20

Baci di Perugia

39 0Salva
Proprio loro! I classici Baci inventati nel 1922 da Luisa Spagnoli. Sapevate che sono stati inventati per riutilizzare gli avanzi? Dalla lavorazione degli (...)
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10:31

Torciglioni saporiti

38 0Salva
Tra una cena e l'altra, un aperitivo e un brindisi, dei salatini facilissimi da fare anche all'ultimo momento.L'infinita possibilità di varianti per il (...)
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11:40

Croissant francesi fatti in casa

37 0Salva
I croissant, quelli francesi, li avevo sperimentati, e già postati. Penso che oramai, se non tutti, la maggiorparte di chi legge questo blog, li avrà già (...)