Ricette del febbraio 2012 - Ricette culinarie popolari

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10 febbraio 2012

Cavolo cappuccio

726 0Salva

Cavolo cappuccio Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m

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19 febbraio 2012

Melanzane grigliate al microonde

382 9Salva

Inauguro con questa ricetta molto molto pratica, ottima come contorno, la sezione delle ricette al microonde di questo blog! Premetto che io il forno a (...)

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10 febbraio 2012

Brioches fatte in casa con Nutella

547 3Salva

..sembrano dei delfinetti, vero? :)La scorsa settimana, dopo aver guardato un sito consigliatomi da mia sorella, vivalafocaccia.com, mi è venuta questa nuova (...)

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3 febbraio 2012

Besciamella facile, szybka i kremowa

140 2Salva

[RICETTA BASE] La besciamella Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m

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26 febbraio 2012

Gnocchi al Castelmagno

120 1Salva

...Mi piace un sacco pensare ad un primo "importante" da fare la domenica...e ieri ho pensato di fare gli gnocchi per oggi a pranzo, primo perchè abbiamo (...)

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8 febbraio 2012

Spigola al forno

118 0Salva

Vi propongo una ricetta come al solito semplice, veloce ma dai risultati soddisfacenti. Io ho usato la spigola, ma si adatta a qualsiasi tipo di pesce da fare (...)

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19 febbraio 2012

Fiori di Zucca Fritti

104 0Salva

La ricetta è assai facile, ad una piccola condizione: che si sappia fare una buona pastella per friggere. Ho cercato molto a lungo una ricetta soddisfacente, e (...)

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16 febbraio 2012

Patate arrosto perfette

101 0Salva

Portare in tavola un piatto preparato in 10 minuti non è un delitto.Una bella bistecca di manzo con patate arrosto, ad esempio, è un must, si fa in un attimo e (...)

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28 febbraio 2012

Rotolo di tacchino con frutta

90 0Salva

ROTOLO DI TACCHINO CON FRUTTA Ingredienti: Una fetta di fesa di tacchino aperta a libro 1 pera 150 g di prugne secche denocciolate 100 g di albicocche secche 2 (...)

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6 febbraio 2012

Pollo alla curcuma

87 0Salva

Buongiorno a tutti/e. Vi posto una ricettina provata giorni fa e venuta davvero bene, tanto che il mio adorato uomo mi ha già imposto di rifarla al più presto! (...)

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27 febbraio 2012

Focaccia dolce veneta

86 0Salva

..ormai sono lanciatissima, penso e ripenso a tutte le ricette dolci e salate con cui sono cresciuta e poi stresso amici e parenti per farmi dare quella (...)

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13 febbraio 2012

Torta salata

54 1Salva

Ah adoro le torte salate! E come non amarle? Morbide, gustose, facili da fare, veloci e perfette in ogni occasione. Cosa chiedere di meglio dal proprio frigo? (...)

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27 febbraio 2012

Lasagne con zucca gialla e ricotta

75 0Salva

E chi l'ha detto che mi piacciono solo i dolci?!Per il pranzo della domenica (mi piace mantenere certe tradizioni) ho deciso di preparare questo piatto (...)

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26 febbraio 2012

Rotolini di crespelle con zucca, ricotta, radicchio e crema di pecorino

72 0Salva

Rotolini di crespelle con zucca, ricotta, radicchio e crema di pecorino Ingredienti: Per le crespelle: 2 bicchieri di acqua, 100g di farina “00”, 2 uova, 1 (...)

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1 febbraio 2012

Torta cioccolato e peperoncino di Benedetta Parodi

71 0Salva

Questa torta deliziosa è stata presentata da Benedetta Parodi ,io l'ho fatta domenica ed il risultato è stato ottimoIngredienti· 200 gr farina · 1 cucchiaino (...)

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21 febbraio 2012

Vitello alla salsa di soia facile e veloce

71 0Salva

Ho comprato qualche giorno fa della salsa di soia, primo perchè mi piace parecchio la cucina asiatica e secondo perchè era in offertissima. L'ho studiata per (...)

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16 febbraio 2012

Lasagne bolognese fatta in casa

68 0Salva

Partiamo dal presupposto che la sfoglia dovrebbe essere verde... ma in questi giorni di Gran Nevone ho fatto varie cose con la sfoglia suddetta, quindi per par (...)

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13 febbraio 2012

Zeppole dolci morbidi alle patate

67 0Salva

Gnam gnam, questi dolcetti li ho mangiati per la prima volta in Puglia a casa di Mimmo, son buonissimi e morbidissimi grazie alle patate...Questa ricetta (...)

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24 febbraio 2012

Lonza al latte

65 0Salva

Lonza al latte Difficoltà: media Tempo esecuzione: 1h 30m

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5 febbraio 2012

Torta al cioccolato e yogurt

57 0Salva

Ingredienti: 4 uova 250 g di zucchero a velo 250 g di yogurt 150 g di olio di semi 300 g di farina 100 g di frumina 100 g di cioccolato fondente … Continua a (...)

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19 febbraio 2012

Crema di fagioli cannellini

57 0Salva

Un piccolo piatto unico. Piccolo nel senso che questa crema di fagioli è semplice e veloce, ma non fatevi ingannare! Il gusto è divino, e la ricetta è di (...)

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16 febbraio 2012

Polenta con funghi porcini e salsiccia

56 0Salva

Ingredienti500 g polenta1.5 l acqua300 g salsiccia fresca50 g funghi porcini secchioliosale4 cucchiai parmigiano grattugiatoDifficoltàProcedimentoIn una (...)

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13 febbraio 2012

Crostata di mele cotogne

53 0Salva

Ingredienti:300 g di farina 00 dolci e sfoglie MOLINI ROSIGNOLI,130 g di margarina Vallè,60 g di zucchero,2 uova,la scorza grattugiata di un limone,1 pizzico (...)

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13 febbraio 2012

Ceci in zimino alla genovese

52 0Salva

Mi piace cucinare piatti "in zimino", l'utilizzando bietole, coste, erbette , spinaci..questa zuppa di ceci è ottima se servita con delle bruschette calde con (...)

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23 febbraio 2012

Medaglioni di filetto di vitello in gremolada

51 0Salva

MEDAGLIONI DI FILETTO DI VITELLO IN GREMOLADA Ingredienti: 8 medaglioni di filetto di vitello, uno spicchio d' aglio, un ciuffo di prezzemolo, mezzo bicchiere (...)