Ricette del luglio 2009 - Ricette culinarie popolari

10 luglio 2009

Strudel salato con zucchine, speck e Asiago

59 0Salva

Al posto della solita torta salata...ecco un ottimo studel salato!La sostanza più o meno è sempre quella...pasta sfoglia, verdure, uova, formaggio...ma avevo (...)

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2 luglio 2009

Pasta zucchine e Philadelphia

58 0Salva

E' da tanto che non metto ricette di primi piatti, ma qualche giorno fa ho sperimentato questa ricetta, presa da cook, mi è piaciuta molto e voglio (...)

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17 luglio 2009

Polpettone di tonno con capperi, olive e citronette

48 0Salva

Un piatto decisamente semplice da preparare...ottimo da gustare freddo accompagnato con una fresca insalatina verde e irrorato con una veloce citronette...Io (...)

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4 luglio 2009

Zuppa Inglese - dessert italiano con crema, biscotti e alchermes

35 0Salva

Mi sono persa nella rete e tra i miei vari libri alla ricerca della ricetta originale di questo dolce al cucchiaio...ma poi alla fine ho capito che bastava la (...)

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16 luglio 2009

Chiquita punch ricetta fresca e semplice

29 0Salva

50% di succo d'arancia, 50% di panna liquida, una banana, un cucchiaio di sciroppo di granatina; frullate gli ingerdienti insieme al ghiaccio tritato e (...)

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31 luglio 2009

Grano con zucchine e gamberetti

29 0Salva

Solo cucina veloce in questo periodo estivo!Ecco un piatto semplicissimo da preparare ma gustoso !Io ho usato del grano a cottura veloce (10 minuti) ma (...)

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24 luglio 2009

Freselle con pomodori, mozzarella e olive

27 0Salva

Non è proprio una ricetta...piuttosto un'idea nata per preparare una cena estiva, veloce, fresca e senza troppe pretese!Le freselle, tipiche della regione (...)

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23 luglio 2009

Pennettine con uova e zucchine

16 0Salva

Questo è uno dei miei primi piatti preferiti, si prepara in 10 minuti..e ogni volta faccio il bis!Provatela e questa ricetta non la lascerete più, (...)

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16 luglio 2009

Crema Simil Rocher

15 0Salva

Ricettina di Roberta GRAZIEEE ! ! ! :-)INGREDIENTI125 mll di nutella200 ml di panna fresca montatamezzo pacco di waffers alla nocciola120 gr. circa di nocciole (...)

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26 luglio 2009

Patate glassate

26 0Salva

Patate glassate1 chilo di patate50 grammi di burroq.b. di saleSbucciare le patate e tagliarle a dadini di circa 2 centimetri di lato, accomodarle, una vicina (...)

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26 luglio 2009

Carote in agrodolce

25 0Salva

Carote in agrodolce500g. di carota,burro,una cascata di aceto,un cucchiaio di zucchero,una foglia di alloro,saleFate lessare le carote, dopo averle grattate, e (...)

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26 luglio 2009

Salsa al limone

24 0Salva

Salsa al limoneIngredienti2 uova2 limoni80 gr di burro180 gr di zuccheroPreparazionePortare il burro a temperatura ambiente. In un contenitore di metallo (...)

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26 luglio 2009

Tortino salato di ricotta con speck e Scamorza

23 0Salva

Tortino salato di ricotta600 grammi di ricotta4 uovauna scamorza affumicata , circa 150 grdue chucchiai di parmiggiano grattuggiato100 grammi di speck in una (...)

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26 luglio 2009

Arancini di riso con carne e piselli

23 0Salva

Arancini di riso con carne e piselliINGREDIENTI:gr. 500 di risogr. 400 di carne tritatagr. 400 di piselli freschi2 uovagr. 100 formaggio pecorino o Grana (...)

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26 luglio 2009

Patate rustiche con pancetta

21 0Salva

Patate rustiche con pancettaIngredienti:1000 G Patate500 G Cipolle100 G Pancetta Affumicata4 Foglie Salvia1 Rametto Rosmarino3 Cucchiai Olio D'oliva (...)

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26 luglio 2009

Crema al Burro

20 0Salva

Crema al BurroINGREDIENTIGr. 250 di burro a temperatura ambienteGr. 250 di zucchero a veloNr. 2 tuorliNr. 1 bicchierino di liquore secco a vostro (...)

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26 luglio 2009

Lasagne vegetariane

20 0Salva

LASAGNE VEGETARIANEPer la pasta:farina bianca g 100un uovosale.Per il ripieno:besciamella g 500zucchina g 200carota g 120cipollotti già mondati g 100parmigiano (...)

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12 luglio 2009

Risotto in pentola a pressione

660 7Salva

Per la cena di ieri sera, avevo programmato pasta al pesto con patate e fagiolini e invece mi sono ritrovata con un risotto… La spiegazione è semplice: nel (...)

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31 luglio 2009

Susine sciroppate in barattolo

285 7Salva

Mia mamma mi ha portato una valanga di queste piccolissime susine "inselvatichite" . Non erano molto dolci e nessuno in casa le mangiava. Che farci? (...)

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25 luglio 2009

Biscotti a cuoricini cotti nel forno a microonde

352 2Salva

In questi giorni di caldo mostruoso mi sono dedicata allo studio del mio forno a microonde, già che da quando mio marito me l’ha regalato l’ho usato soltanto (...)

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15 luglio 2009

Costine di maiale cotte solo con acqua

200 0Salva

Vedo già lo scettiscismo dipinto sui vostri volti...e invece è proprio così: una cottura a base unicamente di acqua.Lo so che è difficile da credere, eppure, (...)

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6 luglio 2009

Ricetta pollo KFC

117 1Salva

KFC ha sempre fatto panini esclusivamente a base di pollo fritto e la ricetta composta da 12 ingredienti è tenuta segreta.. L'articolo Ricetta pollo KFC sembra (...)

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20 luglio 2009

Verza al latte di cocco

137 0Salva

Questa ricetta molto particolare l’ho scopiazzata da un libro di ricette vegan (la cucina diet-etica) e devo dire che mi ha piacevolmente sorpreso… Ingredienti (...)

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9 luglio 2009

Come fare lo yogurt in casa senza yogurtiera e latte uht

130 0Salva

O meglio, come ho imparato a farlo senza yogurtiera e senza latte uht. Sì, perchè fino a poco tempo fa' facevo lo yogurt fatto in casa, solo con quest tipo di (...)

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18 luglio 2009

Crema alla malva per il corpo

99 1Salva

Con sto caldo passata la voglia di cucinare e mi sono messa a preparare qualcosa per il corpo, avevo provato tempo fa questa cremina e trovandola in montagna (...)