Ricette del giugno 2009 - Ricette culinarie popolari

26 giugno 2009

Muffin fatti in casa per colazione o merenda

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Approfittando del clima fresco, un paio di giorni fa mi sono messa all'opera ed ho preparato questi muffin. La ricetta è tratta da un libretto dedicato (...)

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26 giugno 2009

Torta salata veloce da un minuto

48 0Salva

torta salata da 1 minutoho trovato questa ricetta in un blog, purtroppo non ricordo quale, la faccio abbastanza spesso ed è molto apprezzata in (...)

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26 giugno 2009

Torta di compleanno con crema chantilly cioccolato bianco e frutta

48 0Salva

ieri era il mio compleanno! Ecco la torta che ho preparato! inutile dire...come dimostrano le foto...che era davvero buonissima! ;-) dall'altodettaglioil pan (...)

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27 giugno 2009

Zucchine ripiene con ricotta

34 0Salva

Ecco una di quelle ricettine semplici e sfiziose che piacciono sempre tanto! Zucchine ripiene da servire come finger-food per un aperitivo, antipasto o come (...)

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5 giugno 2009

Tartine con prosciutto cotto e robiola

33 0Salva

antipasto velocissimo e sfizioso?ecco cosa preparare in pochi minuti per un aperitivo o un antipasto gustoso ma poco elaborato!Ingredienti per circa 15/20 (...)

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18 giugno 2009

Tortina salata

27 0Salva

Devo essere rapida! Questi sono gli ultimi giorni che ho per usare il forno, già, perché a casa mia vige una regola ferrea, alla quale non si può (...)

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19 giugno 2009

Tiramisù alle fragole

23 0Salva

Il Tiramisù per me è sempre stato il classico preparato con il caffè...ma avevo sempre sentito parlar bene di quello preparato con le fragole...perchè non (...)

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5 giugno 2009

Tartine caprino e semi di papavero

22 0Salva

Per un aperitivo o un antipasto veloce veloce...insieme alle tartine con prosciutto cotto e robiola vi propongo delle tartine "formaggiose" saporite e (...)

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11 giugno 2009

Focaccine soffici e sfiziose per aperitivi e snack

21 0Salva

Questa ricetta l'ho presa dal sito cucinaenonsolo.it e da quando le ho scoperte le faccio spessissimo! Grazieeeee!Il buon risultato è garantito...sono soffici (...)

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3 giugno 2009

Capodanno a Berlino 2009

20 0Salva

Quest'anno, per festeggiare il nuovo anno abbiamo deciso di andare a Berlino.Scoprire una nuova città per me significa anche apprezzarne la gastronimia locale, (...)

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16 giugno 2009

Confettura di albicocche fatta in casa

20 0Salva

Sabato ho fatto la prima (spero non ultima) confettura della mia vita.Ricetta confettura di albicocche(sincresi di ricetta Orso + Guendasantasubito)Avevo 1k (...)

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6 giugno 2009

Mousse di frutta e cioccolato

19 0Salva

Mousse di frutta e cioccolato Ingredienti Mousse di frutta: Ml 300 di panna fresca Gr 250 di purea di fragole Gr 30 di zucchero a velo Gr 5 di gelatina (...)

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4 giugno 2009

Le ricette dai libri vintage di cucina

17 0Salva

Di questi tempi di crisi avere delle certezze non è cosa da poco, in fatto di cucina ne ho una e ben radicata: sostengo che le ricette prese dai libri di (...)

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16 giugno 2009

Torta al cacao con ingrediente segreto

16 0Salva

Ingrediente segreto... che ora non sarà più taleIngredienti:100 g farina50 g cacao amaro180 g zucchero3 uova intere1 dl di latte (100ml)1 vasetto di yogurt - (...)

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23 giugno 2009

Tarte al formaggio bianco alsaziana

16 0Salva

Ricetta strasburghese per la quale occorre prevedere di non mangiare poi per giorni, visto il suo contenuto.Questo dolce è una bestia: una gran fatica a farlo (...)

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22 giugno 2009

Torta di compleanno al cioccolato con panna, ciliegie e frutti di bosco

15 0Salva

E' arrivato quatto quatto...anche il mio compleanno!34!!!ecco la torta che ho appena finito di decorare...pan di spagna al cioccolato farcito con crema al (...)

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1 giugno 2009

Pane al grano duro con macchina del pane

26 0Salva

Il pane al grano duro( con la macchina del pane )Programma: francese crosta duraIngredienti250 gr. farina di semola di grano duro,75 gr. farina 0,75 gr. farina (...)

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20 giugno 2009

Fiori brinati per decorare dolci

24 0Salva

Come si preparano i fiori brinati per decorare i nostri dolci?Lavate i fiori accuratamente e con molta delicatezza, poi lasciateli asciugare su un piano da (...)

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27 giugno 2009

Torta leggerezza crema yogurt e pinoli

19 0Salva

Torta leggerezzaIngredienti150 g di yogurt cremoso bianco100 g di olio extravergine di oliva200 g di zucchero300 g di farina2 uova1 limone3 cucchiaini di (...)

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6 giugno 2009

Il cibo degli altri ovvero Yassa Ginaar

18 0Salva

Questa ricetta non è originale, ma ripresa da La Cucina Italiana, che è una delle mie fonti preferite di ricette insieme a Il Talismano della Felicità. Questa (...)

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22 giugno 2009

Frittata con patate menta e pecorino

16 0Salva

Frittata con patate, menta e pecorinoIngredienti:250 g di patate lesse a fette;80 g di formaggio pecorino;40 g di burro;3 uova;un mazzetto di menta;sale qbFar (...)

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10 giugno 2009

Dessert anticaldo con yogurt e frutta secca

13 0Salva

Provate questo facile dessert, quando fa caldo è una pietanza sana e nutriente.ingredienti:2 vasetti di yogurt compatto greco (io l'ho comperato sciolto alla (...)

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11 giugno 2009

Zuppa fredda di zucchine, ricetta estiva

11 0Salva

Una zuppa densa come la ribollita toscana. Va servita fredda ed è quindi adatta alle calde serate estive.

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24 giugno 2009

Liquore alla menta e liquirizia fatto in casa

342 3Salva

La famosa "Anima Nera" fatta in casa è un must nella mia famiglia a causa di una nonnina nostra conoscente che ne produce ettolitri e ci omaggia con il suo (...)

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19 giugno 2009

Rosticciana porchettata

369 1Salva

Buongiornooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!Qualche settimana fa, quando ancora non era caldo come adesso, in una delle mie cene del sabato, ho proposto ad alcuni amici (...)