violadicampagna.blogspot.com
24 novembre 2013
Cantucci di Prato
Dopo un mese di latitanza eccomi qua con una ricetta semplice e antica da poter sfruttare per i regalini di Natale, ma che va bene anche tutto l'anno... i (...)
29 ottobre 2013
Baci di dama alle nocciole
Quando ho visto la semplicita'di questa ricetta, ho deciso subito di farli! Non so perche'ho sempre pensato fossero complessi, sicuramente questa non e'la (...)
22 ottobre 2013
Tortino di cioccolato dal cuore tenero
Ogni volta che vado a cena fuori e si arriva al momento del dessert, c'e' sempre qualcuno che ordina il tortino di cioccolato dal cuore caldo e che si (...)
17 ottobre 2013
Gelatina di melagrane
Questa ricetta e' tratta dal libro "Le mille ricette aretine" di Piero Benigni.La settimana scorsa mio marito e' andato a raccogliere le melagrane, frutto che (...)
11 ottobre 2013
Pizza con lievito madre di Antonella Scialdone
Il mese scorso ho comprato un libro di ricette sul Lievito Madre e si chiama "La pasta madre" di Antonella Scialdone Edizioni Agricole de il Sole 24 Ore (...)
4 ottobre 2013
Marmellata di fichi con buccia e zenzero
Ancora un'altra marmellata con i fichi, e ancora non ho finito, aiuto!!!Questa versione e' uguale a quella precedente, che trovate qui, ma in piu' c'e' lo (...)
1 ottobre 2013
Crostata ai sapori d'autunno
Questa crostata l'ho preparata lo scorso autunno, contiene tutti i sapori e profumi di questa stagione e per questo mi sembra adatta al contest di Beatitudini (...)
29 settembre 2013
Marmellata di fichi con la buccia
Eccomi con l'ennesima ricetta!Questa volta e' toccato ai fichi, ne avevo in abbondanza, e stavano maturando tutti insieme, che cosa farne? ma una marmellata (...)
29 settembre 2013
Muffin di farro e fichi
In questo periodo tra vicini di casa e parenti vari sono sommersa dai fichi, fortunatamente le possibilità di utilizzo sono varie, c'è la marmellata di fichi (...)
29 settembre 2013
Fichi sciroppati
Ancora un'altra ricetta con i fichi! In realta' mi devo sbrigare a pubblicarle, ne ho ancora diverse, ma per quando avro'finito di scrivere i post, i fichi (...)
29 settembre 2013
Marmellata di fichi, mandorle e vinsanto
Di nuovo una ricetta con i fichi, questa volta si tratta di una marmellata, o meglio confettura, un po' particolare, perche' nel mezzo abbiamo anche le (...)
23 settembre 2013
Pane di riso senza lievito
Dopo aver preparato il pane integrale senza lievito, sia io, che mio marito, siamo rimasti soddisfatti sia del sapore, che della lunga durata del pane, sempre (...)
18 settembre 2013
Marmellata di pere e noci
Questa marmellata nasce dall'abbondanza di pere e noci del nostro frutteto, e dalla voglia di provarla insieme ad un ottimo pecorino semi stagionato e vi (...)
10 settembre 2013
Fette biscottate con lievito madre fatte in casa
Da quando ho il lievito madre fremevo all'idea di provare a fare le fette biscottate in casa! Non so perchè, le ho sempre viste solo come prodotto da (...)
6 settembre 2013
Coniglio con prugne e pinoli
Ecco il primo post dopo le vacanze estive, purtroppo sono molto assente dal blog, non riesco a curarlo come vorrei e non riesco a seguirvi a tutte come mi (...)
30 luglio 2013
Marmellata di susine verdacchie
Ieri pomeriggio ho preparato questa marmellata, avendo un po'di susine verdacchie belle mature, non so quale sia il nome scientifico, io intendo quelle susine (...)
9 luglio 2013
Focaccia barese con lievito madre
Un paio di mesi fa ho ricevuto in dono il lievito madre, che gioa per me!!!Ho iniziato subito a sperimentare e davvero non c'e' paragone con quello (...)
19 giugno 2013
Ciambella con ricotta per colazione
Questa ciambella e' nata per smaltire la ricotta che avevo in frigo, fortunatamente Mister Bam Bam e'venuto in mio aiuto e insieme abbiamo creato questa dolce (...)
24 maggio 2013
Le Camille a merenda e colazione
Questa ricetta l'ho presa da giallozafferanoperche' volevo imparare a fare le famose camille, per la merenda e la colazione di mister bam bam,e sono (...)
21 maggio 2013
Gnocchetti di ricotta di pecora
Tempo fa avevo un po'' di ricotta di pecora in frigo, che chiedeva urgentemente di essere usata, non sapendo cosa farci, o meglio, cercando qualcosa di diverso (...)
15 maggio 2013
Torta di pangrattato e amaretti
Quando ho letto questa ricetta sul blog Panza&Presenzanon ho resisitito ed ho voluto subito provare!E' un dolce antico e abbastanza povero, la farina e' (...)
9 maggio 2013
Ritorno con Kringel
Dopo tutto questo tempo di assenza, di cui mi vergogno e mi dispiaccio, ma proprio non ce la facevo, ritorno a farvi compagnia, o perlomeno ci provo! Ritorno (...)
16 marzo 2013
Dolce di pane e mele alla contadina
Questo e'veramente un dolce povero, veniva fatto per recuperare il pane raffermo e allietare la domenica, richiedeva pochissimo zucchero o miele e si faceva (...)
8 marzo 2013
Torta amaretti e ricotta
La ricetta di questo dolce l'ho presa dallo splendido blog di Stefania "crema e panna", ci trovo sempre delle ricettine gustose e semplici, andate a (...)
7 marzo 2013
Pappa al pomodoro versioni diverse
La pappa al pomodoro e' un piatto tipico della tradizione toscana, e come la maggior parte dei piatti tradizionali, nasce dalla necessita' di riciclare gli (...)
