Ricette del gio, 17 ott 2013

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mer, 16 ott
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ven, 18 ott

Ricette

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11:00

Ciambella al caffè con fornetto Versilia

118 1Salva
Eh si, questo we ho lavoricchiato in cucinasabato a pranzo carbonara di zucchine (posterò la ricetta)poi torta salataspezzatinoe domenica la torta per la (...)
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12:53

Zupa z cebulami po francusku

115 1Salva
ZUPPA CON LE CIPOLLE ALLA FRANCESE Ingredienti: 250g pane toscano raffermo80g gruviera50g burro40g grana3 uova2 cipolle bianche grosse1,5 l. di brodo o latte (...)
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21:24

Peperoni fritti: gustoso contorno e antipasto

60 0Salva
Sicuramente questa non è una "grande ricetta" ma fidatevi di me è di una bontà unica...inoltre può essere un contorno gustoso, un ingrediente diverso dal (...)
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12:00

Pencianelle marchigiane

45 0Salva
Pencianelle marchigiane Ingredienti: 200 g di farina “00”, 2 uova, 350g di petto di faraona, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cipolla bianca, 200 g di fagioli (...)
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20:52

Peccati di Ciacco

38 0Salva
Tutti possono commettere dei peccati e sicuramente quelli gastronomici sono i più comuni, ma cosa fare se non assecondarli? A questo ci pensa la ditta SER.COM (...)
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17:38

Orecchiette con baccalà e ceci

36 0Salva
Oggi voglio mostrarvi un piatto tipico della mia regione.... Questo è un primo dal sapore particolare dal gusto unico. Orecchiette con baccalà e ceci 300gr di (...)
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12:07

Involtini friabili di peperone Praga e fontina

34 0Salva
Involtini friabili di peperone Praga e fontina Ingredienti: 2 sfoglie rettangolari 2 peperoni gialli carnosi 2 peperoni rossi carnosi 200g di fontina affettata (...)
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14:53

Biscotti simil gran cereale fatti in casa

34 0Salva
Ieri ero al supermercato e guardando lo scaffale dei biscotti, il mio sguardo si è posato sui biscotti Gran Cereale; dò una rapida occhiata alla lista degli (...)
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13:16

Trofie al pesto alla provenzale

29 0Salva
Oggi proponiamo un primo tipico estivo, con questo pesto alla provenzale, caratterizzato dall' assenza dei pinoli ma con l' aggiunta di polpa di pomodoro, si (...)
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23:12

Plum Cake con peperoni e yogurt soffice

28 0Salva
Ho, come di consueto, preparato il bouffet per l’onomastico di mio figlio Francesco e non mi sono risparmiata per nulla, intendo in fatica. Gli invitati erano (...)
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20:48

Budino al cioccolato fondente con profumo di arancia

25 0Salva
Buongiorno, queste giornate autunnali, nuvolose e piovose, mettono malinconia! Allora meglio coccolarsi con qualcosa di dolce che ci tira su il morale! Ecco la (...)
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19:56

Zupa z cicerchi, słodkich ziemniaków i spaghetti spaccati

20 0Salva
Prosegue il mio riavvicinamento a ricette di impronta più autunnale, rispetto a quelle che hanno scandito il mio periodo estivo, dove il mio amore per il (...)
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06:21

Basilicata, il ritorno e il racconto dell'esperienza

19 0Salva
Da chi comincio con i ringraziamenti? Da tutti voi: GRAZIE. Il concorso IoChef è terminato, non mi sono classificata al primo, nemmeno al secondo e neanche al (...)
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19:33

Pane speziato di mais alla zucca e uvetta con pasta madre

19 0Salva
Pane speziato di mais alla zucca e uvetta con pasta madreDi partenza - ...per dove? Lo saprete tra qualche post, in fase di elaborazione - con la dispensa da (...)
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08:30

Biscotti Butterball

18 0Salva
Impossibile resistere a questi golosi dolcetti......li ho preparati e portati al lavoro e sono finiti in un'attimo....perfetti sia con la marmellata che con la (...)
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16:42

Cicoria con borlotti e salsiccia

72 1Salva
Una leggera variazione ad una ricetta calabrese, cicoria con borlotti e salsiccia Ingredienti (x 4): 500 g. di cicoria 300 g. di salsiccia 1 scatola di (...)
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14:28

Frullato nutriente di gelsi

100 0Salva
Ho già spiegato nei consigli di cucina come conservo la frutta “prelevata” durante le mie passeggiate. Stavolta ne ho fatto un frullato nutriente di gelsi. (...)
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12:45

Gattò di patate di luisanna messeri

73 0Salva
Gattò di patate Ingredienti: 2 kg patate bianche 3 uova 200g di grana grattugiato 1 bicchiere di latte 200g di prosciutto cotto 400g di fiordilatte pangrattato (...)
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12:38

Porcini ripieni con spinaci e porri

25 0Salva
Porcini ripieni con spinaci e porri Ingredienti: 2 porcini, 2 fette di pane in cassetta, 1 uovo, 50g di Asiago, 300g di spinaci, ½ porro, 1 spicchio di aglio, (...)
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17:28

Riso con gamberi e zucchine

219 0Salva
Ecco una ricetta semplice per un piatto gustosissimo: il riso con gamberi e zucchine. Vale la pena scoprire tutti gli ingredienti necessari prima di preparare (...)
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21:57

Melangiani chini 'e piscistoccu, melanzane ripiene con pesce stocco

48 2Salva
In un post precedente vi avevo parlato di questo delicato e gustoso piatto che, per la verità, è ancora poco conosciuto nel mio territorio. Effettivamente fa (...)
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12:28

Pan Brioche Salato

93 0Salva
Dopo tante vostre richieste e dopo aver di nuovo sconfitto la mia paura per tutto ciò che lievita, ecco vi presento il mio PAN BRIOCHE salato, niente di (...)
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00:22

Pane bianco con lievito madre per il world bread day 2013

85 0Salva
Stavo quasi dimenticando di pubblicare una ricetta per il World Bread Day 2013, la giornata mondiale del pane...Per questa giornata ho scelto una ricetta (...)
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21:37

Torta di mele e cannella Bimby

81 0Salva
Ho fatto questo dolce l'altro giorno e devo dire di aver avuto la cucina che profumava per un sacco di ore. Non è difficile, non fatevi spaventare dalla lista (...)
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10:00

Biscotti di mandorle all’aroma di agrumi

78 0Salva
Ecco una ricetta senza burro, deliziosa e semplice da preparare: i biscotti di mandorle all’aroma di agrumi, provenienti direttamente dalla trasmissione (...)