silviaaifornelli.blogspot.com
19 dicembre 2015
Panettone gastronomico farcito
Antipasti, che passione! Questo potrei dire nel presentare l'ultima proposta per gli antipasti delle prossime feste! Ho pensato e ripensato, calcolato tempi e (...)
16 dicembre 2015
Insalata russa
L'insalata russa è tra le insalate quella più conosciuta, uno sfizioso antipasto da preparare in anticipo a base di verdure cotte e maionese. E' tra gli (...)
15 dicembre 2015
Insalata fredda di polpo e patate
Buongiorno a tutti!Eccomi qui, finalmente, a cominciare la mia carrellata di preparazioni natalizie con gli antipasti che si possono assaporare e gustare sulla (...)
11 agosto 2014
Alici arriganate
Buongiorno e ben trovati!Tra una cosa e l'altra siamo arrivati ad agosto, l'estate corre veloce ed è passato un mese dal mio ultimo post. Da un paio di mesi (...)
11 luglio 2014
Filetti di orata al sale in padella
Quando ho visto proporre questa variante in padella da Benedetta Parodi, ho subito preso appunti per realizzarla. Non sempre ci va di accendere il forno e, (...)
27 giugno 2014
Torta fredda allo yogurt e limone
Con l'aggiunta di pochi, semplici ingredienti, grazie al preparato inviatomi daPolenghi Group , ho preparato questa deliziosa torta che qui vedete in versione (...)
15 maggio 2014
Fiori di zucchine ripieni
Quanto tempo è trascorso dall'ultima pubblicazione! Finalmente l'ho presa di punta e mi son decisa a pubblicare qualcosina di quello che ho preparato in questi (...)
26 novembre 2013
Tartufi di cioccolato all'italiana
Bentrovati!Quanto tempo è trascorso senza che me ne accorgessi presa da impegni casalinghi e lavorativi!E' ormai cominciato il conto alla rovescia in attesa (...)
31 ottobre 2013
Farfalle saporite con la zucca
Buon giorno a tutti! Tempo d'autunno, tempo di zucca. La mia proposta di oggi, l'ho imparata un po' di tempo fa e l'idea di sperimentare questo abbinamento, (...)
11 ottobre 2013
Dolcetti alle mandorle
In previsione del weekend ormai alle porte, voglio offrirvi questi meravigliosi dolcetti alle mandorle che mi ha fatto assaggiare la mia cara collega Rina. Le (...)
2 ottobre 2013
Tagliatelle con funghi porcini e uova
Qualche giorno fa al mercato ho trovato dei meravigliosi porcini e mi è subito venuta voglia di portarli a casa per preparare qualcosa di buono e così è (...)
26 settembre 2013
Sfilatino farcito in bianco
Ingredienti per 2 sfilatini450 g di farina250 ml di acquaolio1 cucchiaino di miele10 g di sale12 g di lievito compressoper la farciaricotta salame provola
19 settembre 2013
Cartoccio di mare con orate e pomodoro
Venerdì pesce! Il venerdì si è soliti mangiare pesce ed io vi faccio questa proposta leggera, semplice e gustosa.Ingredienti per 2 persone2 orate pomodoro (...)
13 settembre 2013
Panna cotta con doppia salsa
Con il preparato Polenghiper panna cotta, ho realizzato in pochi minuti, con semplicitàquestigolosi bicchieri e, per chi vuol farsi tentare senza esagerare, (...)
11 settembre 2013
Buffet di compleanno
Buon giorno a tutti, anche se con qualche settimana di ritardo ...voglio condividere, con tutti voi che mi seguite con curiosità, affetto e simpatia, il buffet (...)
3 settembre 2013
Colori d'Estate
E' già da un po'che penso di proporvi "Colori d'Estate" la mia1 Raccolta di preparazioni tipicamente estive in cuipresentaree condividere piatti dolci e (...)
2 settembre 2013
Tortiglioni zucchine, pancetta e Raspadura
Un piatto saporito e gustoso, impreziosito dalla sfoglia di Raspadura lodigiana , che ha incontrato subito il favore di tutta la famiglia.Ingredienti3-4 (...)
28 agosto 2013
Delizie al limone
Bentrovati! Mi sono presa qualche giorno di vacanza continuando a seguire le vostre preparazioni e le vostre news, senza però mai smettere di stare davanti ai (...)
14 agosto 2013
Sfogliata alle pesche con crumble di amaretti
Quello che vi presento è un dolce buono, semplice e veloce da preparare. Si gusta volentieri e finisce presto allora... non vi resta che prepararlo e gustarlo, (...)
9 agosto 2013
Gamberoni in padella
La proposta di oggi è un piatto semplice, veloce e gustoso da preparare. Adatto alla stagione estiva, è un secondo leggero che non delude. Io ho utilizzato i (...)
3 agosto 2013
Ciambella di pizza
Già da qualche tempo, girovagando per il web e guardando una trasmissione televisiva, ho avuto modo di conoscere un prodotto eccezionale lavorato con cura, (...)
24 luglio 2013
Filetti di tonno scaloppati
Ecco un secondo gustoso, veloce e facile da preparare. IngredientiFiletti di tonno q.b.farina (metà 00 e metà di riso o, se preferite di semola)vino (...)
18 luglio 2013
Muffin al cioccolato morbidi e gustosi
Una morbida golosità da condividere per una golosa colazione o una merenda.Ingredienti3 uova100 g di burro120 g di zucchero200 g di farina50 g di cacao1 (...)
14 luglio 2013
Fritto che passione
Il binomio estate-fritto è un classico che non manca nelle nostre cucine. In estate le fritture di pesce, verdure, crocchette di tutti i tipi, fanno da padrone (...)
11 luglio 2013
Torta di fragole e limone
Con gli straordinari prodotti Polenghi ho realizzato questa deliziosa torta già qualche giorno fa ed ora ve la propongo.IngredientiBaseLa base l'ho realizzata (...)
