Ricette del mar, 3 set 2013

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Ricette

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14:54

Polpettone ripieno con prosciutto cotto, formaggio e speck

68 0Salva
Nonni a pranzo...mi serviva una ricetta abbastanza classica...ma non volevo fare il solito arrosto!!! e allora...perchè non preparare un bel polpettone!?Magari (...)
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11:20

Uovo cotto a bassa temperatura con bottarga e pesto di origano in cestino di melanzane

55 0Salva
Ammetto di amare l'uovo cotto a bassa temperatura. Incondizionatamente, senza se e senza ma. Questa volta, quindi, una piccola variazione rispetto a questa (...)
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20:08

Parmigiana bianca di melanzane e amaretti

42 0Salva
Parmigiana bianca di melanzane e amarettiQuesta estate, dopo aver cucinato le pingui, scure e succose melanzane in tutte le maniere a me abituali - impanate o (...)
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13:54

Polpette senza carne

32 0Salva
Queste polpette sono senza carne non perchè siano vegetariane, anche se potrebbero diventarlo in due minuti, ma perchè sono fatte senza l'uso del macinato di (...)
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12:34

Maialino arrosto al tartufo, porri e rosmarino

27 0Salva
Ho passato un weekend veramente stancante. Come sapete lavoro negli eventi e domenica avevamo un grosso evento aziendale a Cattolica per una buonissima birra (...)
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12:59

Millefoglie al cocco con crema diplomatica e frutti di bosco

26 0Salva
Pensavate davvero che non avrei festeggiato con un bel dolce il mio primo Compleanno del Blog?Embè allora vi sbagliavate!Vi propongo questo Mille Foglie ai (...)
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13:56

Ciambellone di banana e cocco

23 0Salva
Sono stata settimane e settimane a pensare a che ricetta fare per partecipare alla raccolta della carissima Imma sfogliando riviste... ricettari... e sul web e (...)
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12:06

Sbriciolata alle Mele e Marmellata

22 0Salva
Mamma mia quanto è buona!!!!!E la cosa più bella è che si presta molto bene a qualsiasi ripieno, questa versione è con mele e marmellata, dolce e fresca, ma ci (...)
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22:48

Salsa di tonno con ricotta acciughe e olive

19 0Salva
Ed ecco una ricetta veloce veloce per un antipasto ma anche per una bella merenda all'aperto o una cena . . . Last Minute ose proprio non avete voglia di . . . (...)
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13:43

Pizzette da aperitivo facili e golose

18 0Salva
Ecco un’idea semplice per realizzare delle golosissime pizzette adatte a buffet, compleanni, aperitivi e feste con gli amici.Le pizzette sono deliziose e posso (...)
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07:00

Torta di fichi e noci

17 0Salva
Vicino alla casa dei miei genitori c’è una casa abbandonata con 2 enormi alberi di fichi e l’altro giorno mi sono attrezzata di stivali, forbici e contenitore (...)
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11:28

Finta mimosa semplice e deliziosa

16 0Salva
Viviamo in un mondo davvero difficile,dove la gente ti mette in mezzo anche quando tu non hai fatto nulla .......Alle volte vorrei essere un'altra persona e (...)
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06:21

Pomodoro per due: amuse bouche e contest

64 0Salva
E due sono le persone a cui voglio dedicare questa ricetta, LaGreg e Silva, che mi piace definirle vicine di blog e amiche di cucina. La porta dei loro blog è (...)
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09:30

Revival Panzerotti alle Melanzane

35 0Salva
Buongiorno amici, il revival di oggi prevede un finger food sfizioso, uno tira l’altro…provatelo e poi mi direte! ;-) Con questa ricetta partecipo a: (...)
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18:22

Torta salata con mascarpone, pancetta e cipolla rossa di Tropea

181 0Salva
INGREDIENTI:1 CONF. DI PASTA BRISE'150 GR DI MASCARPONE150 GR DI PANCETTA AFFUMICATA A DADINI2 CIPOLLE ROSSE DI TROPEA GRANDISALEPEPEOLIO (...)
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10:56

Amatriciana di polpo

124 1Salva
Non so voi, ma noi abbiamo già aperto le danze dei virus portati a casa dai cuccioli: dopo soli 5 giorni di debutto in società, Patatone ha pensato bene di (...)
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12:51

Crostata di nonna paola con ricotta e marmellata di more

110 1Salva
...Non so chi sianonna Paola..... quel che è certo, è che la sua crostata (che si chiama proprio così), la cui ricetta l'ho trovata tra le mie mille ricette (...)
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12:30

Torta Bilbolbul nel fornetto Versilia

137 0Salva
È la classica torta al cioccolato chiamata così da Ada Boni nel suo famoso ricettario Il Talismano della Felicità. A casa mia si fa da sempre e piace a grandi (...)
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10:00

Torta con fichi freschi

131 0Salva
Sulle stesse premesse di quella all‘uva nera nasce la torta ai fichi freschi. Entrambi golosi e zuccherini frutti di stagione si prestano ad insaporire alla (...)
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10:57

Tagliatelle al ragù di verdure

91 1Salva
Ho da poco iniziato lo svezzamento del mio Patatone e quindi mi ritrovo in continuazione a sminuzzare verdure varie, avanzandone qua e là un pezzetto. Presa (...)
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10:50

Fusilli con ricotta, pancetta e miele al tartufo

115 0Salva
Buon lunedì giovedì a tutti! (non riesco a togliermi dalla testa che sia lunedì!) Oggi, mi spiace,solo toccata e fuga per un rapido saluto. E altrettanto (...)
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17:29

Rainbow cake

70 1Salva
Notavo ieri che sono diversi giorni ormai che vi propongo dei dolci quasi leggeri e poco calorici ...insomma non è da me quindi oggi recupero alla grande con (...)
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19:18

Pirofila di patate, pomodori e cipolle al pecorino

80 0Salva
Pirofila ovale LeCreusetEd ecco anche me, dopo una lunga, lunghissima pausa dal blog! Niente vacanze però! Questa estate è volata via tra il ricovero ed il (...)
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22:02

Torta di grano saraceno vegana

77 0Salva
Non sono ancora certa se l’origine di questa torta si collochi tra le montagne dell’Alto Adige o nelle vallate della Valtellina, ai piedi della quale sono (...)
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13:46

Pomodori congelati

77 0Salva
Avete mai provato a congelare i pomodori? Soprattutto se avete un orto, potrebbe essere un buon metodo di conservazione. È semplicissimo: basta, infatti, (...)