27 ottobre 2012
Ho assaggiato cose incredibili al salone del gusto torino 2012
Quest'anno non potevo proprio perdermi il Salone del Gusto: era da troppi anni che mi lasciavo sfuggire l'occasione!!!! Perché come hanno detto Fede e Tinto (...)
12 settembre 2012
Focaccia strepitosa simil Recco
Questa focaccia è STREPITOSA!! Consiglio vivamente di provarla se non l'avete mai sperimentata perchè è un successo garantito! Ma moooolto probabilmente la (...)
5 settembre 2012
Rossi e Rossy riaprono con una torta sprint
Basta: mi sono stufata di vedere sempre la stessa pagina su questo povero blog! E' giunto il momento di riaggiornarlo con nuovi piatti e prossimamente,si (...)
7 settembre 2010
Paste di meliga per l'autunno
Oggi è una di quelle giornate perfette per rimanere in casa, avvolgersi in una coperta,leggere un libro, sfogliare le foto di quest’estate per ritrovare un po’ (...)
5 luglio 2010
Crostata di mirtilli e mele
Questa è l'ultima volta che accendo il forno per preparare un dolce qui in città: ora mi dedicherò solamente ai semifreddi e alle cheese-cake. Ciò vorrà dire (...)
2 maggio 2010
Simil Torta Novecento
La Torta Novecento per me è qualcosa di unico nel suo genere, forse in assoluto il mio dolce preferito: un soffice pan di Spagna che racchiude una crema al (...)
1 aprile 2010
French toast con frutti di bosco
Primo giorno di vacanza. Abbandono per un po' i libri e mi rimetto ai fornelli per la colazione.Per me la colazione è fondamentale, se non mangio al mattino (...)
23 marzo 2010
Torta di compleanno
Lo scorso sabato è stato dedicato alla preparazione della torta di compleanno per Elena con relativa organizzazione della festa a sorpresa!Le mani che si sono (...)
28 novembre 2009
Carrè marinata all'arancia e senape
Nelle ultime settimane il tempo da dedicare alla cucina è pochissimo giusto per la sopravvivenza quotidiana!Sono un po' dispiaciuta perchè non so se quest'anno (...)
2 novembre 2009
Biscotti per Halloween
I preparativi per il viaggio d'istruzione con la scuola in Inghilterra, il viaggio e l'influenza hanno occupato moltissimo del mio tempo libero.A Londra e a (...)
5 ottobre 2009
Biancostato con ratatouille di verdure
Eccomi qui, dopo qualche mese d'assenza dovuta allle vacanze e alla mancanza di un macchina fotografica, con un ricetta dai colori autunnali.Come sempre c'è il (...)
4 agosto 2009
Crostatona di albicocche con mandorle e pistacchi
Sto leggendo il Cirano di Bergerac: mix di amore,ironia, poesia e di piatti squisiti.Mi ha catturato. Anch'io voglio prparare una torta, così come nella (...)
8 luglio 2009
Moussaka a modo mio
Ieri mi sono soffermata a guardare la foto del desktop in cui ci siamo io, mamma e papà nell'acropoli d'Atene e alle nostre spalle le Cariatidi. A ripensarci é (...)
3 luglio 2009
Quiche di pesce e ricotta
Eccomi qui a postare una nuova ricetta presa dal libo di cucina light, che mi hanno regalato i miei!Volevo qualcosa di leggero da accompagnare ad una cenina a (...)
23 giugno 2009
Pollo in salsa alla pesca
My God! Cosa mangiamo stasera? La solita fettina? IL pesce no, è lunedì ed è tutto chiuso. Nel freezer ci sono solo poche fettine di ormai anemico petto di (...)
6 giugno 2009
Zucchine ripiene
Non è possibile è sabato, l'ultimo della mia carriera scolastica in cui potrò dormire beata.... e io cosa faccio?! Mi alzo alle 7 del mattino =( come un (...)
6 giugno 2009
Pastiera Napoletana: ricetta tradizionale e storia
Vorrei tanto essere Luciano De Crescenzo per poter scrivere qualcosa d'interessante e spiritoso sulla pastiera, rinomatissimo dolce pasquale tipicamente (...)
6 giugno 2009
Budino di pere e cioccolato con salsa al Gianduia
Con l'arrivo di Marzo sono finite le belle giornate di sole e ha ricominciato a piovere, cielo grigio e tanta tanta pioggia:( ! Il mio umore è molto (...)
6 giugno 2009
Bread alle tè Earl Gray
Quest'estate a Cambridge, nel mercatino della piazza vicino a King's college, c'era una bancarella che vendeva tantissimi dolci: mi serviva qualcosa da portare (...)
6 giugno 2009
Il primo PDS tipo Sacher
Che incredibile soddisfazione...ho finalmente preparato il Pan di Spagna! Era da troppo tempo che cercavo un pretesto per farlo, ieri pomeriggio tutta (...)
6 giugno 2009
Biscottini decorativi per l'albero di Natale
Per questo Natale ho deciso di non limitarmi ad appendere le palline all'albero, e si girando tra i vari blog mi è venuta una voglia incredibile di decorarlo (...)
6 giugno 2009
Biscottini all'arancia e cannella
Questo week end non abbiamo potuto fare a meno di andare in montagna, e già la prima neve ci chiamava!Che meraviglia...era da un sacco di tempo che non vedevo (...)
6 giugno 2009
Torta di carote e cioccolato
In questo periodo ho una voglia pazza di preparare dolci, così girando tra i blog ho trovato questa ricettina di torta di carote al cioccolato di " Conservare (...)
