Ricette del mar, 7 set 2010

88 Ricette culinarie popolari

lun, 6 set
Popolari
Nuove ricette
mer, 8 set

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
09:15

Cannelloni vegetariani con seitan e verdure

36 0Salva
Cannelloni vegetarianiPer il ripieno:300 gr di seitan1 cipolla2 carote2 gambe di sedanoolio extra vergine di olivalievito in scagliesalepane grattugiato (...)
Anteprima
Opzioni
09:06

Crostata di fichi

23 0Salva
Crostata con i fichiIngredienti 1\2 kg di pasta frolla2 tuorli, 60 gr di zucchero 25 gr amido di mais 2,5 dl di latte intero la scorza di 1 limone non trattato (...)
Anteprima
Opzioni
09:12

Bistecche di soia alla veneziana

18 0Salva
BISTECCHE DI SOIA ALLA VENEZIANAIngredienti:4 bistecche di soia2 cipolle1 cucchiaio farinasalepepeolio1 bicchierino vino bianco seccoAffettare le cipolle, (...)
Anteprima
Opzioni
19:58

Hvarska gregada - guazzetto di pesce

209 0Salva
Le vacanze sono finite, miei cari.Progettiamo già al prossimo viaggio (speriamo) e intanto ripensiamo ai colori e profumi che abbiamo appena scoperto.La meta (...)
Anteprima
Opzioni
15:47

Come preparare il capocollo in casa

160 1Salva
Di come avevo conosciuto Roberta, avevo parlato qui, e avevo accennato al fatto di come lei fosse un'ottima cuoca, ora ha una gastronomia/macelleria. Durante (...)
Anteprima
Opzioni
20:28

Ciambella Marmorizzata Hot

79 1Salva
Ci è stato regalato del Cioccolato di Modica al Peperoncino! Ho pensato subito che un pezzettino di quella tavoletta sarebbe finita all'interno di una (...)
Anteprima
Opzioni
05:00

Prajitura con cioccolato, pesche e amaretti

88 0Salva
Il dolce con cioccolato ,pesche e amaretti lo visto nel blog di matrioska ,mi e piaciuto subito e lo preparato veloce.E adesso che l’estate sta finendo vale (...)
Anteprima
Opzioni
10:22

Arancinette siciliane

82 0Salva
Il procedimento è lo stesso delle arancine, sia per il riso che per il ragù, la differenza consiste nel fatto che non vi è un ripieno di ragù perché il ragù (...)
Anteprima
Opzioni
00:04

Muffins alle susine e amaretti

73 0Salva
Ingredienti: 3 uova, 250g zucchero, 80g burro, 60g yogurt bianco, 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 6 (...)
Anteprima
Opzioni
23:43

Gelato alla birra rossa con cioccolato bianco e nero

72 0Salva
Gelato alla birra rossa con cioccolato bianco e nero150 ml di panna fresca3 tuorli di uovo200 ml di birra rossa “Castello”180 g di zuccheroGocce di cioccolato (...)
Anteprima
Opzioni
11:50

Cipolle ripiene al forno

71 0Salva
Oggi vediamo una ricetta piuttosto particolare, le cipolle ripiene al forno... L'articolo Cipolle ripiene al forno sembra essere il primo su Ricette di cucina (...)
Anteprima
Opzioni
14:42

Panna cotta con fichi e caramello senza agar agar

71 0Salva
Dopo questo budino il mio "rapporto" con l'agar agar si era rovinato, i due esperimenti successivi sono stati un disastro, le preparazioni sono rimaste piene (...)
Anteprima
Opzioni
14:49

Spezzatino bianco con funghi

70 0Salva
Dopo un pomeriggio di sole a parlare di funghi con i “nonni” mi è venuta voglia di un buon secondo… di funghi! Questo spezzatino è velocissimo e mooooolto (...)
Anteprima
Opzioni
13:50

Taglierini al basilico limone e pomodoro

52 0Salva
Piatto veloce e gustoso, condimento un po’ troppo estivo soprattutto per una giornata come quella di oggi! Freddo vento e pioggia…prossima volta con un bel (...)
Anteprima
Opzioni
10:32

Caciocavallo all’argentiera

51 0Salva
Procedimento per preparare il caciocavallo all’argentiera Tagliate il caciocavallo a fette spesse 1 cm. In una padella versate un filo d’’olio d’oliva ed uno (...)
Anteprima
Opzioni
20:24

Torta Malakoff

47 0Salva
Il Malakoffkuchen già lo conoscete, e adesso ecco che arriva la parente ricca: la torta Malakoff, che poi sarebbe la cugina austriaca del tiramisù. Ricostruito (...)
Anteprima
Opzioni
11:59

Pasta al Forno con Melanzane

42 0Salva
Il contadino del mercato mi ha consigliato queste belle melanzane di origine indiana ma coltivate nel Lazio che mi sono piaciute moltissimo. Hanno una forma (...)
Anteprima
Opzioni
21:31

Torta con crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente

41 0Salva
INGREDIENTIPER LA BASE DELLA TORTA:400 grammi di farina200 grammi di zucchero180 grammi di burro2 bustine di vanillina1 uovo intero e 2 tuorlimezza bustina di (...)
Anteprima
Opzioni
09:00

Pane integrale di farro

39 0Salva
La scorsa settimana ho voluto provare a fare il pane con farina integrale di farro..ho eseguito alla lettera la ricetta indicata sulla confezione...Siccome è (...)
Anteprima
Opzioni
09:45

Polpettone di tonno e patate

37 0Salva
Questa ricetta l'ho trovata per caso navigando tempo fa sul sito www.buttalapasta.it e ringrazio quindi l'autore originario che l'ha messa a disposizione...è (...)
Anteprima
Opzioni
10:15

Cornetti veloci con Philadelphia e Nutella

36 0Salva
Mi son presa una piccola pausa dallo studio...dopo aver montato un bracciale con dei fiori in fimo, adesso vi propongo questa ricettina. Velocissima, fatta con (...)
Anteprima
Opzioni
11:00

Saccottini fatti in casa per la merenda dei bambini

36 0Salva
Non so a voi ma a me capita spesso di volermi cimentare nella simulazione in cucina di dolcetti famosi, ovvero delle merendine di una nota marca. Ho provato (...)
Anteprima
Opzioni
11:54

Chef al Massimo: evento in memoria dello chef Massimo

36 0Salva
Per onorare la memoria del compianto Massimo, scomparso prematuramente un anno e mezzo fa, la famiglia Zivieri, proprietaria dell'omonima macelleria di Monzuno (...)
Anteprima
Opzioni
14:17

Ciceri e tria: pasta e ceci alla salentina

35 0Salva
L'anno scorso, di ritorno dal mare, ho portato anche il bel libro "Salento in pentola" regalatomi dalla mia amica Delia. Questo libro, scritto insieme ai suoi (...)
Anteprima
Opzioni
17:57

Lunchbox con riso e fagioli borlotti

34 0Salva
Questo lunchbox l’ho preparato ormai molto tempo fa ma, come ho già accennato e come spiego meglio nelle note, non ho avuto il tempo di postare nuove ricette. (...)