Profumi e colori

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....quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona .... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo.....e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona........una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori......... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi

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Ricette

Profumi e colori

Tart di pesche e brie all'aceto balsamico con prosciutto croccante da "super simple" di tieghan gerard

Maakouda polpette di patate con feta e coriandolo da "gather and graze" di mumtaz mustafa e laura klynstra

Hummus di erbe aromatiche e pistacchi con Paratha

Insalata di gamberi e porri da "james martin's saturday morning" di james martin

Tart di pomodori e crème fraîche da "Vegetables" di Mark Diacono

Flamiche di porro e scalogno da "Vegetables" di Mark Diacono

Filetto di maiale alla birra Castanea

Polpette di pollo teriyaki da "maxi’s kitchen" di maxine sharf

Asparagi con salsa olandese facile

Baguette tradizionali fatte in casa da "modern bistro" di american test kitchen

Pollo all'ananas da “stir crazy" di ching-he huang

Polenta macafana

Torta salata Västerbotten

Spaghetti al limone fritto da “a cook for two" di Emil Ezekiel

Atayef bil ashta pancakes ripieni di mascarpone da "rooza" di nadiya hussain

Treccine con barbabietole, burro nocciola e semi di papavero da "six seasons of pasta" di joshua mcfadden

Cavolfiore piccante con pepe nero, foglie di curry, finocchio e curcuma con dosai da "curry" di maunika gowardhan

Galletto al forno con patate croccanti

Torta ai semi di papavero e cacao

Calamari brasati con pomodoro, harissa e fregola da "fish & seafood" di john ash

Focaccia con parmigiano, taleggio e rosmarino da "Cheese" di James Martin

Nodo di babka al burro di arachidi e cioccolato da "chocolate all day" di kirsten tibballs

Rotoli di baklava libanese di Maureen Abood

Crema di yogurt con miele, frutti di bosco e biscotto alle noci

Bokaj di persiana easy di sabrina ghayour