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Orata in airfryer al pane aromatico
Orata in airfryer al pane aromatico.Il modo più sano, veloce e speciale di cuocere le orate. Con una panatura croccante e saporita. Da variare di volta in (...)
Pane & Tulipani
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Aceitadas spagnole senza glutine: versione moderna con lievito
Aceitadas senza glutine e con lievito: versione moderna dei tradizionali biscotti pasquali di Zamora, Spagna. Related posts: Prekmurska Gibanica: la Ricetta (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Panzanella Verde di Primavera
MediterraneaVegetariano Torta pasqualina, la ricetta tradizionale ligure a “tre veli” Pastiera Salata Fave, Salame e Pecorino DifficoltàMolto (...)
Delizie&Malizie
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Cestini di patate lesse con agretti e gamberettiI Cestini di patate lesse con agretti e gamberetti sono l’antipasto ideale per inaugurare il pranzo di Pasqua (...)
Il Bello del Fornello
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Millefoglie di patate e prosciutto cotto senza precottura
Millefoglie di patate e prosciutto cotto senza precottura, un secondo piatto semplice e sfizioso che, in questo caso, per una cottura unica, realizzeremo con (...)
Cucinatranquilla
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Ziti spezzati al forno
Il tema di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato alle cotture con "Pentole, padelle e teglie tradizionali regionali". Pertanto, di regione (...)
Fusillialtegamino
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Uova ripiene con crema di spinaci: un antipasto primaverile facile e gustoso che stupisce al primo assaggio. Siamo sempre stati abituati ad accostare le uova (...)
Menta e peperoncino
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Uova farcite con avocado e salmone affumicato
Le uova farcite con avocado e salmone affumicato sono una variante delle uova mimosa in cui le uova sode vengono svuotate e farcite con crema di avocado e (...)
Ricette di cucina con foto
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Patate aggrassate nel tegame di terracotta
Oggi cuciamo come una volta le Patate Aggrassate nel tegame di Terracotta!Pentole, padelle e teglie tradizionali regionali Per quest’uscita dell’Italia nel (...)
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Toast con uova senza glutine
Toast eggs un nome inglese per un panino con l’uovo tostato, saporito e completo. È un pasto unico, perfetto per chi, come me, spesso mangia al volo ma (...)
La mia cucina gluten free by Annagaia
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Crostatine sbriciolate alla ricotta con gocce di cioccolato e frutti di bosco
La Pasqua è il momento perfetto per portare in tavola dolci delicati, colorati e pieni di gusto, capaci di celebrare la primavera in ogni dettaglio. Queste (...)
La tana del coniglio
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Passatelli al sugo di pomodorini confit
L'Italia nel piatto per la giornata di oggi ha scelto un titolo insolito: Pentole, padelle e teglie tradizionali regionali. Ci sembrava interessante descrivere (...)
Zibaldone culinario
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Brovada e muset nel coccio: sapori friulani
La Brovada è un contorno tipico della cucina friulana, costituito da rape bianche (devono però avere il colletto viola) sottoposte a una particolare (...)
La gallina vintage
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I Trònere di Turi nella pignata
I Trònere di Turi sono dei saporitissimi e gustosi involtini di carne, cotti rigorosamente nella pignata, tegame di terracotta tipico del sud Italia, (...)
Breakfast da Donaflor
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Torta rustica con gorgonzola, pere e noci
Non so tu ma io ho sempre (o quasi!) un rotolo di pasta sfoglia in frigo! E’ quell’ingrediente che definisco “furbo” perché ti salva da pranzi o cene (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Insalata russa (ensaladilla rusa)
L'ensaladilla rusa o Ensalada Rusa o Ensaladilla Olivier è una versione spagnola dell’Insalata Russa; composta da patate, carote, piselli, uova sode, tonno (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Uova sode colorate
Vegetariano Le uova sode colorate sono un’idea semplice e creativa per decorare la tavola di Pasqua in modo naturale e originale. Si preparano con pochi (...)
Pelle di Pollo
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Ferratelle Abruzzesi arrotolate
Morbide e golose, le Ferratelle abruzzesi arrotolate, sono immancabili in Abruzzo, per feste e occasioni speciali. Ciao amici lettori, bentrovati! Finalmente (...)
Un Americana tra gli Orsi
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Zuppa di pesce nelle pentole di terracotta
2 aprile 2026 L'uscita della rubrica L'ITALIA NEL PIATTO oggi è molto particolare perché è dedicata a pentole, padelle e teglie, nonché attrezzi tradizionali: (...)
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Fregola senza glutine risottata con curry di ceci, pomodori secchi e robiola
Quando ho pubblicato la ricetta del curry di ceci, vi avevo anticipato che avrei usato parte di questa preparazione per arricchire un altro piatto... (...)
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Crisciolette di Cascio
Pentole, padelle e teglie tradizionali regionali: da questi e da altri utensili o attrezzi da cucina prendono spunto le ricette odierne dell'Italia nel piatto. (...)
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Ieri sera, attraverso il gruppo di Cesarine, ho avuto il piacere di incontrare 2 amiche di Pistoia. È stato un vero piacere insegnare loro il mio modo di fare (...)
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