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Crema di cannellini con asparagi grigliati
La Crema di cannellini con asparagi grigliati è un piatto semplice, gustoso e facile da preparare in pochi minuti.Questo è uno di quei piatti più semplici e (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Pasta con aglione e pesto di zucchine
Giugno è per me ,il mese della luce piena e delle sere che si allungano per fare spazio ai sogni e rincorrere piccole lucciole che sorvolano le foglie del (...)
Cucina sotto a livara
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18:05
Risotto agli asparagi e provolone
Risotto asparagi e provolone, un risotto semplice e saporito preparato con asparagi selvatici e mantecato con un provolone dal gusto deciso. Il brodo ricavato (...)
Gustose ricette di cucina
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Gatsby: panino sudafricano con patatine fritte, polony e salsa piri-piri
La ricetta autentica del panino Gatsby, lo street food di Cape Town con slap chips all'aceto, polony e salsa piri-piri. Scopri la storia e la versione senza (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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09:25
Penne con gli asparagi di bosco
Penne con asparago di bosco, speciali proprio.Gli asparagi di bosco detti anche latte di gallina (Loncomelos pyrenaicum) sono una specialità che la primavere (...)
Pane & Tulipani
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Zucchine grigliate con salmone e patate
Zucchine grigliate con salmone e patate: un piatto equilibrato, caratterizzato da ingredienti semplici che insieme si sposano alla perfezione. La delicatezza (...)
Menta e peperoncino
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Involtini primavera leggeri e gustosi
1 giugno 2026Oggi per l'uscita di LIGHT & TASTY vi proponiamo finger food estivi! Carla: involtini primavera con salsa allo zenzero Catia: chips di piadina (...)
Un'arbanella di basilico
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16:41
Torta fredda ricotta e limone
maestra in cucina sara brancaccio 250 g biscotti secchi, 120 g burro Crema: 600 g ricotta, 150 g zucchero, 8 g colla di pesce, 1 limone Copertura: 4 g colla di (...)
Mondo Cucina
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Crackers con farina di ceci
Senza glutine I crackers di farina di ceci sono una soluzione semplice, gustosa e naturalmente senza glutine, perfetta per chi cerca un’alternativa ai classici (...)
Pelle di Pollo
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07:39
Hamburger rivisitato
L'hamburger (lett. "amburghese", in italiano detto anche svizzera o medaglione,) è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta (...)
Il Pomodoro Rosso di MAntGra
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Lasagne di crespelle
Le lasagne di crespelle sono una raffinata alternativa alle classiche lasagne al forno, perfette per chi desidera portare in tavola un primo piatto elegante e (...)
Le mie loverie
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11:55
Gelatine alle fragole
E’ arrivato il caldo estivo e con lui, la voglia di cibi rinfrescanti e di gelati.Per soddisfare questo bisogno del corpo in modo delicato, senza introdurre (...)
La Via Macrobiotica
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Nettarine con prosciutto crudo, mozzarella e menta
La giornata odierna di Light and tasty è dedicata ai Finger food, sia dolci che salati.L'argomento è tra i miei preferiti, li trovo sempre affascinanti, (...)
Zibaldone culinario
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16:00
Risotto alle erbette
Risotto alle erbette Il risotto alle erbette è un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto sia per un pranzo quotidiano che per una cena più (...)
Le ricette di GnamGnam
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Mortadella di pollo: ingredienti e consigli per prepararla
So che si può dire che è più facile andare in panetteria, al supermercato o alla cantina più vicina per acquistare mortadel di pollo mentre si approfitta per (...)
La cucina di Susana
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Fonzies fatti in casa: snack croccante al formaggio
Croccanti, saporiti e irresistibilmente formaggiosi: i Fonzies fatti in casa sono lo snack perfetto da preparare con ingredienti semplici e genuini. Questa (...)
Le mie loverie
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Chutney di pomodori verdi e mele
Ho spesso detto di adorare i sapori agrodolci. È una categoria piuttosto ampia e tra tutte le opzioni c’è il chutney. Se non ne avete mai sentito parlare, si (...)
La cucina di Susana
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Fudge banana e cioccolato fondente perfetto in estate
Fudge banana e cioccolato fondente perfetto in estate, leggerissimo, perfetto per la colazione o come idea di dessert a fine pasto. Questo dolce di origine (...)
Cucinatranquilla
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Patate novelle in padella con timo
Sono delle patate novelle prima cotte poi tagliate a metà e rosolate in padella prima dal lato tagliato e poi dall’altro, con una miscela di olio extra vergine (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Tacos di pane integrale con verdure e robiola
Stiamo entrando nella stagione degli inviti a cena e buffet e noi di LIGHT AND TASTY vi presentiamo le nostre idee per rallegrare le tavolate.Ho preparato (...)
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Taccole al pomodoro con patate e uovo
Le taccole al pomodoro con patate e uovo sonoun piatto unico ricco e saporito, ideale in questa stagione per un pranzo o una cena veloce.Ingredienti a (...)
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Come fare lo yogurt greco con il Bimby, senza yogurtiera
Lo yogurt greco fatto in casa con il Bimby è una delle preparazioni più semplici e soddisfacenti da fare in cucina: cremoso, naturale e senza (...)
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Pane ad alta idratazione
Dopo lunga assenza non potevo che riprendere a cucinare il pane che è simbolo della vita.Il caldo non mi spaventa e ancora in casa non è entrato quello (...)
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