Surimi: cosa sono e come vengono preparati i bastoncini arancioni al gusto di granchio
1360Salva
Il surimi è uno di quei cibi che sembrano perfetti per una cena estiva, si prepara in fretta, ha un aspetto esotico, un sapore gradevole e si consuma freddo. (...)
Filetto di spigola al forno con pomodorini e origano
1170Salva
Ingredienti:( x 4 persone )N° 4 spigole/orate di circa 300 g l'unapomodorinioriganoolio e.v.o.aglioPreparazionePulire squamare e sfilettare le spigole / orate. (...)
Ingredienti( x 4 persone )0,5 Kg di lumachine di mare ( maruzzelle )n° 1 cipolla1 spicchio di aglio1 peperoncino piccante1 bicchiere di vino bianco secco1 (...)
Ingredienti:(x 4 persone)500 g moscardini,1 cipolla,peperoncino piccante,sale q.b.,olio e.v.o.,1 bicchiere di vino bianco.Preparazione:Mettere in una padella (...)
Ingredienti:( x 4 persone )- n° 4 merluzzi di media grandezza- mollica di pane raffermo- n° 1 uovo- prezzemolo- n° 1 spicchio di aglio- olio e.v.o.- sale (...)
Ingredienti( x 4 persone )n° 4 fette di pesce spada1 spicchio d'aglioprezzemoloolio e.v.o.pangrattatosucco di mezzo limonePreparazione:Preparate un trito di (...)
INGREDIENTI (x 4 persone)200 g di vongole lupini 300 g di cozze 100 g di code di gambero 100 g di calamari100 g di totani200 g di seppia2 cucchiai d'olio (...)
Ingredienti( x 4 persone)n° 8 capesantepangrattatoprezzemolopepeaglioolio e.v.o.saleparmigiano reggianoPreparazionePulite e lavate per bene le capesante, (...)
Ingredienti( x 4 persone)1 kg di cozzefarinapangrattaton°2 uovapepeolio e.v.o.Procedimento:Pulite le cozze e fatele aprire in un capiente tegame con un filo di (...)
Ingredienti:( x 4 persone )360 g di spaghetti750 g di cime di rapa750 g di vongoleolio e.v.o.agliopomodorinipeperoncinosalePreparazione:Fate aprire le vongole, (...)
INGREDIENTI 2 rametti di prezzemolo1 spicchio d'aglio100 g di pane grattugiatosale2 filetti di pesce persico da circa 200 g cadaunoolio extravergine di (...)
Ingredienti:( x 4 persone )1 sgombro 360 g di spaghetti1 barattolo di ceci lessatipomodoriniaglioolio evosaleoriganoProcedimento:fate lessare lo sgombro per 5 (...)
Ingredienti( x 4 persone )n° 12 calamarimollica di pane raffermon°2 uovan°1 spicchi d'agliovino biancoolio e.v.o.prezzemoloparmigianoPreparazionePulite i (...)
Ingredienti(x 4 persone)1Kg circa di zucchine300 g di ricotta700 g di gamberetti1 pomodoro di circa 200 g1 bicchiere scarso di latteprezzemolosale pepea (...)
Razza e patateIngredientix 4 persone800 g di razzan° 6 patate grandiPreparazione:Preparate un trito di prezzemolo, aglio, e carota da unire all'olio che farà (...)
Ingredienti: ( per 4 persone)- 360 g di tagliatelle all'uovo- 1 kg di vongole lupini- 1 vasetto di ceci già lessati- aglio- olio e.v.o.- prezzemolo- vino (...)
Insalata di polpo con rucola, fagioli e scorze di limone
300Salva
Ingredienti( x 4 persone )1kg polpo veracelimonen° 1 scatola fagioli borlotti160g rucolaolio e.v.o.salepepePreparazione:Lessate il polpo seguendo queste (...)
