Ricette del mer, 9 lug 2014

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18:42

Mini pancakes integrali senza uova

90 0Salva
Buongiorno!! stendiamo un velo pietoso sul tempo.. Che vi avevo detto? le nuvole sono arrivate.. ma questo già da ieri... Estate mia.. dove sei?????? :-(Sapete (...)
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11:09

Pasta con melanzane, peperoni e pinoli

53 0Salva
Oggi vi propongo la ricetta della pasta con melanzane, peperoni e pinoli, un primo piatto vegetariano facile, veloce e molto saporito, ideale per l’estate (...)
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12:29

Pasta pasticciata al pesto genovese, ricetta tradizionale italiana

50 0Salva
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina La pasta pasticciata è una ricetta classica della tradizione culinaria italiana tipica soprattutto del Sud. Io vi presento (...)
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06:00

Insalata mista con sgombro

39 0Salva
Ciao ragazze/i, oggi vi propongo un piatto per chi vuole mantenersi in linea. In questo periodo d'estate preparo spesso insalate, aiutano a combattere il caldo (...)
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16:15

Crostata ripiena di mele e more

35 0Salva
Visto che il tempo ballerino, non propriamente di luglio, concede di accendere il forno per fare un buon dolce fatto in casa e visto che mio papà mi ha portato (...)
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19:24

Spiedini di zucchine e salmone

33 0Salva
Questi spiedini di zucchine e salmone sono un’idea sfiziosa per un antipasto oppure un secondo leggero, composti da involtini di zucchine farciti da salmone (...)
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22:34

Rigatoni con sugo di salame

27 0Salva
Scarica PDF Pasta di mezzi rigatoni al sugo di salame Questo primo piatto di facilissima preparazione è davvero gustossimo e ci vorrà pochissimo tempo a (...)
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08:00

Le pepite a pois, biscotti al farro e ricotta senza burro

23 0Salva
Mi era rimasta in frigo dell’ottima ricotta vaccina – eccedenza di altre preparazioni – che sembrava mi stesse invitando ad …Continua a leggere →
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18:26

Dorayaki

23 0Salva
Ingredienti2 uova100 g zucchero 150 g farina1 cucchiaio abbondante di mielemezza bustina di lievito per dolci2 cucchiai d'acqua1 cucchiaio di Maraschino1 (...)
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11:03

Cassola: ricetta di zuppa di pesce sarda e stufato

22 0Salva
In Sardegna si usa questo termine per indicare la classica zuppa di pesce. Con questo termine si indica anche la cottura in umido o stufato, quindi con un (...)
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13:05

Pasta frolla fatta in casa – Ricetta semplice e veloce

18 0Salva
La pasta frolla è veramente semplice e veloce da fare in casa, non vale davvero la pena acquistarla già pronta. Questa è la ricetta che io utilizzo per i (...)
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22:42

Cozze con ratatouille di verdure

17 0Salva
In vacanza qualche ricettina esce fuori dal cappello.... dei ricordi, questa l'ho mangiata qualche anno fa ad Antibes, e tanto mi era piaciuta che mi è rimasta (...)
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13:00

Spiedini di calamari e gamberoni

16 0Salva
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma utilizzate l’apposito pangrattato e comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se (...)
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21:42

Tramezzini con mousse di prosciutto crudo e ricotta

27 0Salva
Ingredienti per circa 16 tramezzini: 4 fette di pane per tramezzini (io ho usato quello integrale) 250 gr di prosciutto crudo 100 ml di panna fresca 80 gr di (...)
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20:49

Pangasio croccante con farina di mais e polenta

422 1Salva
PANGASIO CROCCANTEECCO A VOI UNA RICETTA MOLTO VELOCE DA ACCOMPAGNARE ALLA RICETTA DI PRIMA ( " POLENTA"). LA FARINA DI MAIS GLI DA CROCCANTEZZA E UN BUON (...)
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11:27

Torta dell'Araba con mandorle e mele senza farina lievito e burro

374 0Salva
Oggi vado subito al sodo, niente preamboli e cose simili, perché questa ricetta è talmente superlativa che merita di essere la protagonista di questo post.E il (...)
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17:44

Pizza con farina Revolution

291 2Salva
Mi è stata regalata questa farina che era in scadenza, e giorni fa navigando su internet ho letto come poter utilizzare al meglio la pietra refrattaria e, così (...)
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17:11

Bucatini alla pizzaiola

283 0Salva
Eccoci di ritorno dopo una lunga assenza, forse il periodo più lungo da quando abbiamo scritto il primo post due anni fa.Anche se continuiamo a cucinare come (...)
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17:55

Focaccia ripiena di cipolle tropeane e olive nere

280 0Salva
Bontà della mia terraIngredienti per l'impasto:800 g. farina 00 o manitoba, 500 ml. di acqua, 150 g. lievito madre o 7 g. di lievito di birra fresco o secco, (...)
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20:56

Filetti di platessa al cartoccio con zucchine e vino bianco

169 0Salva
Anche questa ricetta fa parte della mia raccolta e ritrovandola mi è venuto in mente che tanto anni fa spesso la preparavo per mio figlio, che non amava tanto (...)
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10:50

Coniglio in agrodolce ricetta siciliana

163 0Salva
sull'eccellenza e le proprietà della carne di coniglio abbiamo parlato a lungo, principe delle carni bianche e molto dietetico, se cucinato con i dovuti (...)
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17:42

Ciambella soffice allo yogurt per colazione estiva

150 0Salva
Per la colazione estiva non è necessario rinunciare ai dolci ma è importante scegliere sempre le preparazioni più leggere, a basso contenuto di grassi e non (...)
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23:45

Pane con farina di farro, farina di riso e amido di mais

133 0Salva
Pane con farina di farro, farina di riso e amido di maisQuesti panini sono fatti con farine diverse anche perché ci sono sempre delle buste aperte con avanzi (...)
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18:55

Petto di pollo al vapore con erbe aromatiche

119 0Salva
In questo periodo sento sempre più la necessità di ricette veloci, semplici e leggere. Complice il regime alimentare alleggerito che vuole seguire mio marito, (...)
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18:49

Centrifugato di Barbabietola Rossa, potente anticancro naturale

82 1Salva
Seguendo le istruzioni video dello chef Stefano Barbato, anch'io ho provato a fare questo succo/centrifugato della salute allaBARBABIETOLA ROSSA.La (...)