morenaincucina.blogspot.com
29 aprile 2015
Lasagne pasticciate con ragù di salsiccia
Io amo le lasagne, le amo alla follia! Ne ho fatte tante nella mia vita, dalle classiche con ragù d carne, a quelle pasticciate, e tante ne farò ancora, (...)
2 aprile 2015
La Pastiera Napoletana
La Pasqua è alle porte e ho voglia di grigliate all’aria aperta, di sentire il venticello che mitiga il clima mentre rido con gli amici brindando… Ho proprio (...)
27 marzo 2015
Torta salata con salame e stracchino
Le torte salate, che bella invenzione!Chi di voi non ne ha mai fatta una? Ovviamente però, è molto più buona la pasta brisee fatta in casa, come ogni cosa (...)
26 febbraio 2015
Baci al cocco e cioccolato fondente
Il mio blog ha compiuto 4 anni… Prima di scriverlo ho fatto bene i conti, mi sembravano troppi… ed invece non mi sbagliavo, sono davvero passati 4 anni dalla (...)
27 gennaio 2015
Canederli al prosciutto su fonduta di Toma Piemontese
Quanti piatti ho assaggiato nella mia vita, e soprattutto quanti di questi piatti mi sono ripromessa di fare a casa! Capita a tutti, no? Si va in vacanza in un (...)
27 novembre 2014
Muffin con mandorle e fichi secchi
E’ da oltre un mese che non scrivo… A volte la vita deve avere la priorità su tutto… e il resto passa in secondo piano… Quindi Il mese scorso, per motivi (...)
13 ottobre 2014
Paccheri con rana pescatrice
Ci sono giorni, come gli ultimi che sto vivendo, in cui mi sembra di essere circondata da persone felici, che si prefiggono un obiettivo e che, per quanto (...)
26 settembre 2014
Torta di riso e latte
Ed eccoci nuovamente qui, a cucinare per la tanto attesa sfida mensile dell’MTC. Questa volta l’argomento è il riso. I classici risotti sono banditi dal (...)
16 settembre 2014
Confettura di pesche fatta in casa
Mi piace tantissimo preparare le confetture in casa, mi piace persino l’atto fastidioso di sbucciare la frutta! Mi piace sentire la pelle delle dita che si (...)
3 settembre 2014
Torta ricotta e pere
No, non sono scappata su un’isola deserta! Le vacanze sono finite e io ho cercato di rilassarmi il più possibile… Siamo stati in Salento, per il secondo anno (...)
21 luglio 2014
Parmigiana di melanzane
Nel nostro giardino sta spuntando di tutto… è meraviglioso veder crescere i frutti del nostro amore per la natura… e soprattutto è meraviglioso rendersi conto (...)
8 luglio 2014
Quadrotti al sesamo
A fine giugno io e mio marito ci siamo fatti un bel viaggetto a Santo Domingo… per festeggiare il nostro primo anno di matrimonio ma anche e soprattutto per (...)
20 giugno 2014
Piadina fresca con melone e prosciutto
Sono felice che Tiziana abbia vinto l’MTC di Maggio!!! Una romagnola DOC, una donna che stimo molto, le sue ricette sono sempre state una garanzia per me, ed è (...)
12 giugno 2014
Ravioli di burrata
Sono una bloggallina, sono fiera e felice di far parte di un gruppo così affiatato, formato da foodbloggers e foodlovers che condividono la stessa passione per (...)
27 maggio 2014
Babà al limoncello
La settimana appena trascorsa è stata devastante per me, e sono felice che sia finita!!!! Ho avuto le coliche renali…. Dolori atroci, no comment!!!! Poi, come (...)
27 maggio 2014
Torta fluffosissima al limone
Come potevo non cadere anche io nel favoloso vortice della torta fluffosissima??? Monica, la madre di colei che ormai è definita “la torta che si scioglie in (...)
29 aprile 2014
Biscotti di riso ripieni di marmellata
Perché nessuno ha ancora scoperto il segreto per fermare il tempo? Io ho bisogno di tempooooo, devo fare troppe cose e le giornate volano via, senza che me ne (...)
16 aprile 2014
Colomba facile alle mandorle
E anche quest’anno ho voluto fare la colomba in casa!!! Ci tenevo tanto ma il tempo non è mai abbastanza e così, ho pensato a lei, la mia omonima Morena che è (...)
10 aprile 2014
Cuor di mela
I cambi di stagione sono sempre drammatici, portano con se sbalzi d’umore incontrollabili, io a volte rido come una pazza, altre volte mi sento tristissima… ma (...)
24 marzo 2014
Soufflé con speck, fontina e mozzarella
E un’altra settimana ricomincia… chissà perché il week end vola così in fretta, e il lunedì invece sembra lunghissimo!!!!! Voglio cominciare la settimana con (...)
19 marzo 2014
Torta di riso ai formaggi
Oggi è la festa del papà e io voglio pubblicamente dire al mio papy che non lo scambierei con nessun altro al mondo perchè, l'amore e i valori che ha saputo (...)
12 marzo 2014
Crostata di mele
Vi siete accorti dei bei colori che già cominciano a spuntare nei giardini? La primavera è alle porte e i segnali iniziano a vedersi. Questo week end ho (...)
7 marzo 2014
Polpo con le patate
Ognuno di noi ha un proprio “cavallo di battaglia”, un piatto che sa fare ad occhi chiusi, qualcosa da poter proporre agli ospiti senza paura di sbagliare, (...)
3 marzo 2014
Cookies al burro d'arachidi
Quando ho visto il nuovo contest di Imma ho pensato subito che non potevo esimermi dal parteciparvi. Il tema è “I dolci del cuore” e ovviamente io, come tutti, (...)
