Gli spaghetti alle vongole sono molto amati dal mio ragazzo, io li preparo con le vongole sgusciate e surgelate perchè ovviamente sono molto più veloci nella (...)
Era da tanto che volevo provare a fare il salame al cioccolato ma in versione vegana, è una ricetta semplice e veloce, non richiede nemmeno cottura!Fa molta (...)
Frittelle di carnevale al forno senza burro e senza lievito
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E' periodo di mascherine e con esso arrivano anche sui banchi delle pasticcerie i dolci più tipici del carnevale: castagnole, frittelle, crostoli e chi ne ha (...)
Di solito non compriamo mai i biscotti, quando ci viene voglia di qualcosa di buono preferisco spulciare qua e là per trovare una ricetta facile, veloce e (...)
Ospiti in arrivo senza pre avviso o piuttosto voglia di dolce improvvisa?!? Questa è una ricettina furbissima ( come dice la Parodi ; ) ), se vi piace il cocco (...)
Il pollo al curry è un piatto per cui vado pazza. Sono molto affascinata dall' uso delle spezie, dai profumi e dai colori che animano i piatti portandoci per (...)
Muesli fatta in casa light senza olio né zucchero raffinato
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Ditemi che anche a voi succede di affondare il cucchiaino nella scatola del muesli e come la peggiore delle droghe non riuscire più a smettere, ditemi che non (...)
Le cheesecake sono delle torte tipicamente a stelle e strisce e sono tipicamente molto caloriche ma anche golosissime!!Dopo aver postato la cheesecake alle (...)
Tanto per inaugurare un regalo della mia carissima amica Laura ( please visit facebook Magic Twinkle), stasera ho sfornato questi biscottini vegani salutari, (...)
Questa ricetta l' ho scovata assolutamente per caso in un sito che ogni tanto sbircio...è una ricetta alternativa e semplice, come sempre la mia curiosità ha (...)
Quanto adoro questo tipo di ricette... innovative ( almeno per me) , veloci, golose, versatili...prima di trovare questa ricetta e sperimentarla ero molto (...)
Ieri era il compleanno della mia nonnina, avrebbe compiuto 90 anni! Nonna cara, ti ho fatto questa torta perchè in questo periodo dell' anno tu andavi a (...)
In queste interminabili giornate di pioggia sfido chiunque a non aver pensato ad una bella tazza di cioccolata calda fumante, magari gustandola al calduccio (...)
Torno a scrivere sul mio amato blog dopo diverso tempo in cui mi è mancata una cucina tutta mia per pasticciare, mi è mancato molto scrivere e postare qualche (...)
Questa volta dobbiamo davvero distaccarci dai nostri schemi mentali ed immaginare il sapore del pane fragrante, la stessa consistenza, la stessa bontà ma un (...)
Cari amici, è un pò che sono latitante dal blog... purtroppo è un periodo davvero pieno e non riesco a trovare il tempo effettivo per aprire il pc e scrivere (...)
Crostata con farina di cocco e marmellata di albicocche senza burro e latticini
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La crostata è uno dei miei dolci preferiti. Nella sua semplicità è sempre buona e adatta in qualsiasi momento : da colazione a merenda, ma anche come fine (...)
Questo piatto è stato pensato appositamente per mio papà, grande estimatore di uno dei più classici primi della cucina italiana : le lasagne.Lo considero un pò (...)
Vi sentite mai ispirati? Io quando cucino lo sono sempre, o probabilmente l'ispirazione arriva prima di mettermi ai fornelli. A volte facendo la spesa, altre (...)
Inizia un' altra settimana e aimè di nuovo un lunedì di pioggia!! Non se ne può più davvero, quindi per addolcire queste giornate umide vi lascio questa (...)
Che mondo sarebbe senza di lei?...sicuramente più triste, un pò più depresso e molto meno goloso...!!La Nutella è la crema di nocciole più famosa al mondo, (...)
Risotto arancia e zenzero: ricetta natalizia semplice e delicata
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Ho preparato questo risotto pensando al natale. Il profumo dolce dell' arancia unito al sapore pungente dello zenzero si fondono in questo piatto particolare e (...)
