Non sono una cuoca, sono una mamma che ,rimasta senza lavoro, si è dedicata alla cucina e ai prodotti da forno... Mi piace cucinare, inventare o semplicemente provare le ricette che trovo sul web. Questo blog insomma, è nato per essere un'agenda, facile da condividere con le amiche !!!!!
Stesso impasto delle chiacchiere , semplice, veloce leggero!Tempo di preparazione. 15min Cottura 5 minutiINGREDIENTI:240gr di farina ( oppure 100 di fecola e (...)
Un pò di colore in tavola in pochi minuti!INGREDIENTI:bastoncini di surimi surgelati (x 2-3 persone basta una confezione circa 400gr e avanza...)succo di (...)
Salatini fatti in casa con pasta sfoglia, wurstel e olive
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In questo caso ho utilizzato i ritagli della sfoglia usata per fare le pizzette e quindi ne ho fatti pochi e piccolini! TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 (...)
Sempre per il compleanno della mia piccola, cercavo un primo buono, ma anche non troppo complicato e da poter preparare con calma al mattino potendomi dedicare (...)
Preparato per natale niente di che, spinaci lessi mescolati con ricotta, ma l'effetto è carino!Basta spalmare il composto su una sfoglia rettangolare ( (...)
Dopo la Torta Barbie per mia figlia.....l'ometto di casa mi ha chiesto quella a forma di pista delle moto....e per i suoi 4 anni mi sono messa d'impegno e l'ho (...)
Questa è una ricetta che ho visto su Gambero Rosso Channel, della cuoca Laura Ravaioli, una delle mie preferite!INGREDIENTI X2:2 nodini di vitello spessi 3/4 (...)
Si è capito che mi piace il petto di pollo a dadini....è che è molto pratico anche per il mio bimbo...quindi!!!Tmpo di preparazione. 20 25 minINGREDIENTI x (...)
Questa arriva da Misya Ricetta cheesecake-al-cocco-e-nutella ho solo sostituito la philadelfia con il mascarpone e gli ho dato un giro di nutella anche in (...)
questa non è mia...la trovate qui: Che chef- Pasta con melanzane grigliateDi mio ho fatto delle modifiche, le melanzane ho grigliato quelle fresce perchè le (...)
Salsina molto forte, deve piacere l'aglio. Io ho seguito una ricetta sul web, che prevedeva un uovo e uno spicchio d'aglio (forse due nella ricetta), ma per me (...)
Una mia debolezza in cucina...quando cucino pollo, tacchino o pesce....alla fine non lo mangio, ne assaggio giusto un pochino, ma non riesco proprio a mandarlo (...)
Le mie crespelle non sono il top....non riesco a farle benissimo, forse rimangono leggermente spesse alcune altre più sottili....insomma, me la cavo ma non (...)
INGREDIENTI: x315-20 Mazzancolle ( ho usato una confezione di quelle surgelate, non so quante sono)2 zucchine piccole100ml di panna1 carota1 spicchio (...)
é più lungo il titolo che la preparazione....INGREDIENTI:filetti di platessa (o altro pesce)1 limonepangrattatoaglio in polvere, erba cipollina o prezzemolo, (...)
Li ho fatti molto semplici, preparando un ragù piuttosto asciutto a cui ho aggiunto i piselli, lessare il riso in acqua salata al dente con una bustina di (...)
Sono molto semplici, si possono farcire come si vuole e si possono servire con una fonduta sopra o senza niente.Io ho utilizzato la Raclette, ma non mi si è (...)
A me la verza piace tantissimo, in tutti i modi e ho voluto provare a fare dei fagottini.Il ripieno si può variare secondo i propri gusti, anche con carne (...)
Questa ricetta è semlice veloce e anche leggera.INGREDIENTI:3 finocchipangrattatoparmigiano grattuggiato burrosalePREPARAZIONE:Tagliare i finocchi a spicchi, (...)
Ogni tanto si dovrebbe star leggeri...si...si ....a parole è tantoooooooooo facile!Proviamoci, senza rinunciare al gusto. Avevo del radicchio di quello lungo e (...)
Non l'avevo mai fatta, come prima volta direi chè è andata bene, allora lho anche rifatta, un successone.INGREDIENTI PER LA BASE:300gr di farina 00 150gr di (...)
Buonissimi, questi "gnocchetti" verdi di spinaci, si sposano perfettamente con panna e speck o col gorgonzola....Non avevo in casa lo speck e allora li ho (...)
Mi ispirava tantissimo, l'ho visto la settimana scorsa in tv e ho provato, semplice ,inizialmente mi preoccupava la "cremina" che ci si mette sopra, ma vi (...)
