Non sono una cuoca, sono una mamma che ,rimasta senza lavoro, si è dedicata alla cucina e ai prodotti da forno... Mi piace cucinare, inventare o semplicemente provare le ricette che trovo sul web. Questo blog insomma, è nato per essere un'agenda, facile da condividere con le amiche !!!!!
Non l'avevo mai fatta, come prima volta direi chè è andata bene, allora lho anche rifatta, un successone.INGREDIENTI PER LA BASE:300gr di farina 00 150gr di (...)
A me la verza piace tantissimo, in tutti i modi e ho voluto provare a fare dei fagottini.Il ripieno si può variare secondo i propri gusti, anche con carne (...)
Ricettina veloce e carina che ho trovato sul sito di una nota Ditta che produce la pasta sfoglia, così l'ho provata per San valentino variando però il ripieno (...)
Cercavo sul web una ricetta per dei carciofi gratinati o comunque da fare al forno e invece ho mischiato un pò di ricette ottenendo questi carciofi buoni e (...)
Preparato per natale niente di che, spinaci lessi mescolati con ricotta, ma l'effetto è carino!Basta spalmare il composto su una sfoglia rettangolare ( (...)
Sulla base della Stella di Natale che è piaciuta tanto soprattutto alla mia adorata cognata, e quindi su suo suggerimento, ho preparato queste coppette per l' (...)
Quest'anno ho provato questo dolce, semplice, veloce e davvero buono! Era su un sito di una noto produttore di ricotta, mascarpone ecc...Basta poco:250 gr di (...)
Pandispagna perfetto senza lievito farcito con chantilly e crema al cioccolato
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Devo ringraziare Lucia del gruppo Fb di Misya per questa ricetta, ne avevo provate altre, ma senza ottenere un buon risultato, un perfetto Pandispagna, senza (...)
Oggi mi sono divertita coi miei bimbi a preparare questa torta salata e il mio piccolo ometto ha gradito molto, la sorellina disgraziata se vede qualcosa di (...)
Sono molto semplici, si possono farcire come si vuole e si possono servire con una fonduta sopra o senza niente.Io ho utilizzato la Raclette, ma non mi si è (...)
Ci sono varie ricette sul web, dolci o salate, io ho usato ricotta e spinaci.servono:2 dischi di pasta brisèspinaci lessi100 gr di ricotta1 uovograna (...)
Queste pizze fritte sono un caro ricordo per me.Quando ero piccola ad agosto si faceva la salsa e mentre tutti erano indaffarati a lavare , cuocere e passare i (...)
Li ho fatti molto semplici, preparando un ragù piuttosto asciutto a cui ho aggiunto i piselli, lessare il riso in acqua salata al dente con una bustina di (...)
Velocissimi!!!!!!INGREDIENTI:Fettine di manzoFarina PannaBurro e sale q.b.PREPARAZIONE:Tagliare le fettine a striscioline, passarle leggermente nella (...)
Devo ringraziare Lucia del gruppo Fb di Misya per questa ricetta, ne avevo provate altre, ma senza ottenere un buon risultato, un perfetto Pandispagna, senza (...)
Ricetta x Come lo faccio io ovviamente....e non sono la maga del risotto :-)TEMPO DI PREPARAZIONE: circa 30 minutiINGREDIENTI:80g a testa circa di riso per (...)
Come lo faccio io ovviamente....e non sono la maga del risotto :-)TEMPO DI PREPARAZIONE: circa 30 minutiINGREDIENTI:80g a testa circa di riso per risotti (...)
Allora, la ricetta mi sembra di averla presa qui: Gnocchi di ricotta cotto e mangiato , semplici da fare e sono molto morbidi. Li ho conditi con del semplice (...)
Molto gustosi e potete sbizzarrirvi col "ripieno". Io ho usato delle fette di galbanino, un'altra volta sottilette e ancora con dello speck!INGREDIENTI:Fettine (...)
Fajitas di pollo con salsa guacamole e riso basmati
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Ogni tanto devo farle, piacciono a tutti qui in casa e le accompagno con salsa guacamole fatta in casa, panna acida (che acquisto) riso basmati e fagioli rossi (...)
Li ho trovati su un blog....ma non ho salvato la pagina....sono veloci da fare e buoni, l'unica cosa è che nella ricetta diceva 15-20 minuti nel forno, ma ne (...)
Questa arriva da Misya Ricetta cheesecake-al-cocco-e-nutella ho solo sostituito la philadelfia con il mascarpone e gli ho dato un giro di nutella anche in (...)
