Ricette del mar, 3 gen 2012

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12:08

Crumble ai lamponi e cioccolato bianco la prova del cuoco

25 0Salva
Crumble ai lamponi e cioccolato biancoIngredienti: 250g di farina “00”150g di farina di mais2 tuorli1 uovo intero 200g di burro morbido180g di zucchero (...)
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17:36

Carré de cordeiro con risotto di brie e datteri

25 0Salva
Carré de Cordeiro Risoto de Brie e DamascoIngredientes:500 gr de carré ovino60 gr de arroz arbório10 gr de cebola5 gr de salsão20 gr de manteiga50 ml de vinho (...)
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18:15

Insalata di cavolo e ananas

18 0Salva
Ingredientes7 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras não muito finas3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos2 xícaras (chá) de maçã sem a casca (...)
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21:55

Filetto di platessa con crema di porri all arancia

17 0Salva
Dopo ipasti abbondantie succulenti dei giorni di festa appena passati, ora si ha voglia di qualche piatto leggero per "disintossicarsi".Iniziamo dunque l'anno (...)
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17:41

Lula empanada com geléia de tomate

16 0Salva
Lula empanada com geléia de tomateiNGREDIENTES:600 gr de lula limpa(s)500 gr de tomate maduro(s)250 gr de açúcar1/2 unidade(s) de suco de limãoquanto baste de (...)
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18:12

Sfira

16 0Salva
ESFIRAIngredientes da massa:2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) rasa de sal1 colher (sopa) rasa de açúcar2 colheres (sopa) de margarina (...)
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18:23

Caipirinha em gelatina com suco de limão e cachaça

16 0Salva
Caipirinha em pedaços2 envelopes de gelatina em pó, sem cor e sem sabor (24 g)1/2 xícara de água3/4 de xícara de açúcar1 xícara de suco de limão-rosa (ou (...)
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17:31

Suco de luz do sol com maçã, pepino e grãos germinados

13 0Salva
SUCO DA LUZ DO SOLColoque 2 maçãs picadas sem sementes no liquidificador. Bata com a ajuda de um pepino como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora (...)
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16:37

File di pesce con camboinha

12 0Salva
Ingredientes220g de filé de peixe(qualquer peixe que tenha uma boa polpa), sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 30 ml de azeite extra virgem, 50g de limão, (...)
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17:25

Quibe di zucca con ricotta

12 0Salva
Quibe de abóbora com coalhadaIngredientes:15 folha(s) de hortelã200 gr de trigo para kibe2 litro(s) de água fervente900 gr de abóbora de pescoço30 gr de sal15 (...)
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17:37

Falafel tradizionale fatto in casa

41 0Salva
Questo è il mio primo tentativo di Falafel. ho seguito una ricetta di un libro di cucina etnica e in contemporanea anche la ricetta trovata in un sito arabo. (...)
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18:41

Hummus crema di ceci

20 0Salva
Oggi a quanto pare è la giornata delle ricette arabe. prima ho pubblicato la ricetta dei Falafel, ora vi scriverò quella dell’Hummus che per chi non lo (...)
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16:05

Lenticchie di Pantelleria

188 0Salva
Queste lenticchie sono molto piccole e scure.Lasciarle a bagno per 30 minuti.Buttare via l'acqua e ricoprirli di acqua completamente, aggiungere 1 bicchiere di (...)
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15:57

Vaporiera elettrica Tefal con tre cestelli

130 1Salva
Sotto l'albero di Natale ho trovato questo attrezzo sconosciuto: una vaporiera elettrica Tefal con tre cestelli impilabili, con la possibilità di cuocere anche (...)
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09:00

Biscotti integrali con avena e cioccolato fondente

132 0Salva
E anche il 2012 è arrivato! Abbiamo festeggiato, brindato al nuovo anno, fatto volare nel cielo splendide lanterne rosse in puro stile “Rapunzel” e da oggi (...)
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14:08

Confettura di cachi e amaretti

113 0Salva
Ingredienti: 4kg polpa di cachi a pezzi, 2kg zucchero, 160g amaretti sbriciolati grossolanamente Mettere in una grande pentola i cachi con lo zucchero, (...)
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16:16

Befanini

51 2Salva
I bambini del Valdarno aretino insieme alla calza, il giorno della Befana, ricevono la fantoccia e il cavallino, i bambini viareggini ricevono i (...)
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10:36

Arista di maiale alla cacciatora

108 0Salva
Buongiorno, il nuovo anno è arrivato e la mia speranza e che sia sereno come quello trascorso. Oggi vi propongo un secondo molto appetitoso e semplice da (...)
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12:54

Bortellina piacentina col bavarese

92 0Salva
Le vie del Signore sono infinite e quelle della conoscenza culinaria altrettanto, fili e rimembranze si intrecciano nella mia mente.Mio padre era marchigiano (...)
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14:33

Torta fredda alla Nutella

82 0Salva
ingredienti:biscotti digestive 250 gburro 100glatte 200 mlzucchero 100 gcolla di pesce 13 grammipanna da montare 250 mlzucchero a velo 1 cucchiaio (...)
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08:00

Panna cotta alla liquirizia

72 0Salva
Avete già iniziato a pensare ad un piatto black and white total chic? Per aiutarvi a prendere ispirazione e un po' di coraggio, provo ad aprire le danze con (...)
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18:20

Filetti di platessa al limone panati al forno

68 0Salva
é più lungo il titolo che la preparazione....INGREDIENTI:filetti di platessa (o altro pesce)1 limonepangrattatoaglio in polvere, erba cipollina o prezzemolo, (...)
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22:06

Torta di noci e cioccolato di Benedetta Parodi

68 0Salva
Ingredienti:100 gr. di cioccolato fondente;100 gr. di burro;150 gr. di noci già sgusciate;150 gr. di zucchero;3 uova;100 gr. di farina;2 cucchiaini di (...)
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02:54

Passatelli in brodo

37 1Salva
Negli ultimi tre anni, cioè da quando il pranzo di Natale viene consumato a casa mia, sono sempre andata alla ricerca di ricette un pò stravaganti ; la mia (...)
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13:00

Ventaglio delle Sorelle Simili

62 0Salva
Le Sorelle Simili sono un’autentica leggenda fra gli esperti di cucina, gli chef di tutto il mondo, i food blogger e gli appassionati di lievitati dolci e (...)