23:54
Strudel con arrosto e mele
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (300g), 300g mele renette affettate, 250g arrosto cotto affettato, 30g pinoli, 1 uovo, 30ml latte, sale (...)
A tutta cucina
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23:53
Finti funghi antipasto semplice e coreografico
Questi funghetti sono molto coreografici ma abbastanza semplici da preparare, basta fare un po’ di attenzione in modo che non si rompano le uova.In genere io (...)
I fiori di loto
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23:36
Carciofi ripieni di carne al modo Aurora
Per 5 carciofi:100 g di carne tritata1 tazzina di pangrattato1 tazzina di parmigiano grattugiatopancetta a cubetti1 uovo interoaglioprezzemoloolio exvsale e (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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23:35
Torta natalizia di Maria
Torta condo’5 uova grosse, 1 bicchiere di olio (150ml.)1 ½ bicchiere di zucchero (180 gr,)1 cucchiaino di vanilla1 cucchiaio di cioccolata in polvereFarina di (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:51
Lasagne di polenta alla besciamella con funghi, patate e seitan
Vabbè, una bomba, praticamente. A proposito di bombe, non avendo comprato petardi nè bengala nè fuochi d’artificio, abbiamo tentato di portare esplosivo di ben (...)
Confessioni di un Erbivoro
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22:44
Strudel di mele con panna pronto in un lampo
Un dessert dai molti vantaggi: in primis gli ingredienti sono leggeri e non troppo calorici, poi il costo delle materie prime è molto basso e ultimo ma non (...)
Cucina alla moda
cucinaallamoda.blogspot.com
22:44
Tagliatelle al salmone di Mariapia
E' un primo piatto adatto alla sera della Vigilia.Ingredienti400 gr. di tagliatelle fresche70 gr.di burro1 busta di salmone affumicato200 gr di panna100 gr. di (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:43
Pennoni ripieni al forno di Gisella
(o bombardoni o paccheri) Ripieno per 500 g di pennoni:* 500 g di ricotta 150/200 g parmigiano grattugiato 2 uova Noce moscata Sale q.b. Buccia grattugiata di (...)
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22:41
Baci di dama salati con doppia farcitura
E' solo quando le persone diventano ignoranti e corrotte...Quando degenerano in un popolino, che sono incapaci di esercitare la loro sovranità...James Monroe (...)
A Tavola con Mammazan
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22:41
Pasta e fagioli allo speck di Aurora
Fagioli freschi o in barattolo purchè borlotti lamon2 patate tagliate a dadini1 fetta alta 1 cm di spek tagliata a dadinimezzo bicchiere di passata di (...)
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22:40
Troccoli al sugo di polpo di Aurora
Fare i troccoli: io ho usato 600 g di farina, 2 albumi o due uove intere, prezzemolo e aglio tritati finissimi e acqua q.b. per avere un impasto bello morbido (...)
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22:39
Timballo di crespelle al radicchio di Aurora
Preparare 8 crespelle un po' grandine con 200 g di farina, 350 g di latte circa, 2 uova, 2 cucchiai di olio o 15/20 g di burro, un pizzico di sale.Preparare (...)
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22:38
Tagliatelle crema di asparagi e calamari
Stamattina ho trovato una cassetta di asparagi sottili all'ipercoop e allora il primo di oggi Tagliatelle alla crema di asparagi e calamari tagliatelle rana un (...)
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22:38
Spaghetti con asparagi e guanciale
Foto di Aurora2 mazzi di asparagi;uno spicchio d'aglio privato dell'anima e tritato finemente;8 fettine di guanciale;spaghetti per 6 (o altro formato a (...)
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22:36
Tabulè agrumato di Aurora
Ingredienti250 di cous cous1 peperono rosso e carnoso1 cipolla di tropea1 manciata di pomodorini leggermente frullaticarciofini sott'olio2 limoni spremuti e (...)
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22:36
Tutto parte dalla terrina con verdure e condimenti
Tutto parte dalla terrina, una bella terrina con almeno 3 tipi di verdure diverse, semini e lievito alimentare, germogli e condimento a piacere che può essere (...)
Vegan Food
food-vegan.blogspot.com
22:36
Pasta fuori dalla Norma di Aurora
Questo piatto prende lo spunto dalla famosa Pasta alla Norma siciliana, ma essendo io andata per la tangente ovviamente è un piatto fuori dalla Norma... è (...)
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22:36
Spaghetti aglio, olio e friggitelli di Aurora
Ingredienti:320 g di spaghettiun bel mazzo di prezzemolo1 o due spicchi d'aglio a piacere3 o 4 filetti d'acciuga come sopra4 o 5 friggitelli tagliati ad anelli (...)
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22:35
Ravioli di pesce di Aurora
Ho fatto rosolare in un nulla di olio i filetti di cernia (comperati surgelati), erano circa 1 kg. Li ho ripuliti da ancora eventuali spine e poi ho frullato (...)
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22:34
Filetto tartufato alla Wellington per il primo contest
Con questa ricetta partecipo al mio primo contest "Quale meù per le feste?" proposto da Ely per il menù di Natale Classico pensato da Csaba. La ricetta (...)
Il rifugio dell'ingordo
ilrifugiodellingordo.blogspot.com
22:34
Stella cometa con chutney al mango
per 4 persone un mango di ca. 450g la metà a fette, l'altra a cubettini, un'echalotte e un peperoncino. far appassire prima l'echalotte in una padella con un (...)
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22:33
Fiore di insalata russa di Tiziana
INSALATA RUSSA DELLA MIA MAMMA1 vasetto di maionese1 tubetto di maionese1 barattolo piselli piccoli2 patate tagliate in 41 carota grande tagliata in 4olive (...)
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22:32
Muffin alle cipolle di Ezia
1 cipolla grandeUn po di pancetta a piacere2 uova1 cucchiaio di parmigiano grattugiato,4 cucchiai di farina 001 cucchiaino di lievito istantaneoun po di olio (...)
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22:31
Fiori di zucca ripieni di uova e farina fritti
Fiori di zucca uova farina sale un goccio di latte (facoltativo) strutto o olio per friggere Pulire e lavare i fiori di zucca, aprirli e asciugarli. Sbattere (...)
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22:31
Pacchetto dono di Tiziana
Ingredienti1 confezione formaggio tipo quarkprezzemolo1 spicchio aglioun pizzico di salecarota o peperone per guarnireTritare il prezzemolo, spremere l'aglio, (...)
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