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Pasta fredda pesto e pomodorini
Oramai siamo rimasti in pochi sulla rete, e non solo... sono tutti in vacanza, uffi! Io dovrò aspettare ancora qualche giorno, ma non mi lamento! Il viaggio di (...)
Kucina di Kiara
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Linguine alle mazzancolle
INGREDIENTI: x315-20 Mazzancolle ( ho usato una confezione di quelle surgelate, non so quante sono)2 zucchine piccole100ml di panna1 carota1 spicchio (...)
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Ravioli con sugo ai carciofi e pecorino
Oggi vi proponiamo la ricetta dei ravioli con sugo ai carciofi e pecorino. L'articolo Ravioli con sugo ai carciofi e pecorino sembra essere il primo su Ricette (...)
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Albicocche sciroppate
In questi ultimi giorni sto facendo come le formiche, accumulo, metto via per l’inverno, come queste albicocche sciroppate… Ingr:Per ogni kg di albicocche (...)
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Torte a più piani: come realizzarle passo dopo passo
Carissime cuochine, è da un po' di tempo che mi balena in testa la stramba idea di realizzare una torta a più piani! Sono dei capolavori, delle opere di (...)
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Pane casereccio con lievito naturale
Ecco la mia prima pagnotta,impastata con il lievito naturale!Dopo aver fatto i crackers,l'altro ieri,ho voluto provare questa pezzatura di pane,molto comune da (...)
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Pasta estiva
Rieccomi, tornata e rigenerata dopo una vacanza al mare con la mia famiglia e il nostro piccolo zoo al seguito. Eh si, perchè quando ci spostiamo nessuno viene (...)
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Savoiardi per colazione leggera estiva
Colazione leggera.L'estate è in arrivo, sono tutti a dieta ma un pochino di dolce serve a cominciare meglio la giornata.Un savoiardo non farà grandi danni!
Mille delizie
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Pane casalingo con macchina del pane
Spesso lo preparo alla mattina prestissimo prima di andare al lavoro, la macchina del pane è davvero un aiuto incredibile, mi da comunque la possibilità di (...)
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Gusti rustici e sapori mondani
Cari foodblogger, il tempo in questi giorni sembra mutare con estrema facilità, così repentinamente come, troppo spesso, cambia il nostro umore. Qualche giorno (...)
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Confettura di more di gelsi neri per colazione o merenda
Buon pomeriggio carissimi oggi vi propongo una marmellata fatta in questi giorni con un frutto che io adoro tantissimo eche mi riporta indietro nel tempo, alla (...)
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Come sgrassare il pesce e eliminare il freschin
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Cocoscotti sudamericani al cocco
Eccoli finalmente: i miei dolcetti preferiti!! Come forse avrete intuito io adoro il cocco e i suoi mille utilizzi in pasticceria. Questi sono dei dolcetti (...)
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Giardiniera della zia Irene
Sono in ferie e per questo mi sto concentrando nella preparazione delle salse per l'inverno (ah che formichina!).Ieri ho preparato questa giardiniera, ricetta (...)
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Marmellata di limoni
Ho un piccolo limone che quest’anno a prodotto ben 11 limoni. Alcuni li ho consumati così, normalmente, e con gli altri ho fatto una bella marmellata!La (...)
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Piccola pasticceria di sfoglia croccante e burro
Fatti con sfoglia leggera, croccante.Fatti con burro, zucchero, pazienza e aria di festa.Quando, la domenica mattina, la strada è silenziosa e c'è il sole; la (...)
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Fagottini con mozzarella e pasta sfoglia light
Finalmente ho fatto la mozzarella di Concita e pure la pasta sfoglia di Mimì!!!!!! Vi ringrazio ragazze!! Questi fagottini li devo a voi!!!!!!! Ingredienti (...)
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Pasta con salsiccia
Procedimento per preparare la pasta con la salsiccia Prendete una padella antiaderente, versateci un filo d’olio, il trito di cipolla e lasciate soffriggere a (...)
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