Ricette del ven, 13 ago 2010

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sab, 14 ago

Ricette

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10:05

Salsa alla senape

209 0Salva
Procedimento per preparare la salsa alla senape In una ciotola mettete la senape, aggiungete il miele e mescolate bene. Aggiungete la maionese ed in ultimo un (...)
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10:37

Insalata di cocomero pugliese

55 1Salva
Grazie a Paola e Rup quest’anno abbiamo fatto una conoscenza molto speciale e gustosa, quella col cocomero pugliese Molti di voi magari lo conoscono già. Non (...)
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11:00

Semifreddo al caffè senza glutine

66 0Salva
Ancora una ricetta senza glutine, si tratta di un semifreddo, quello al caffè. Ideale da preparare nel periodo estivo, può essere comunque servito durante (...)
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12:00

Come preparare la pasta frolla con il Bimby

56 0Salva
Volete sapere come preparare la pasta frolla con il bimby? Facilissimo, procuratevi tutti gli ingredienti base come farina, burro, uova e zucchero e al resto (...)
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00:02

Merluzzo con pomodoro e aglio

54 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di merluzzo,6 cucchiai di olio, 400 gr di pomodoro, aglio,prezzemolo,pepe. farina Infarinate leggermente merluzetti e (...)
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12:16

Piadina con farina di ceci

35 0Salva
Premetto che ho preso spunto dalle “crespelle di ceci” della nostra cara e magnifica chef Concita!!! La ringrazio molto perchè mi piace parecchio utilizzare la (...)
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10:08

Risotto mantecato con pecorino sardo e salsiccia sarda

33 0Salva
Un “Dolcepensiero” del tutto sardo: qua è sempre un paradiso. Sole, caldo, acque cristalline… e buon cibo. Lo so’ che il risotto non è proprio una pientanza (...)
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00:56

Crumble di zucchine pomodori e cavolo cappuccio rosso

32 0Salva
Oggi crumble! Con un tocco di fantasia perchè questa ricetta nasce tutta dalla mia sperimentazione, dal gioco di combinare i sapori e, soprattutto in questo (...)
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02:36

Peperoni e melanzane in agrodolce

25 0Salva
Oggi sarò breve, Scario mi sta chiamando;)Voglio godere appieno di quest’acqua cristallina!!!e di queste coste incantateSono finalmente al mare e non posso (...)
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10:52

Frullato di anguria e ciliegie

25 0Salva
Ingredienti: Ciliegie (surgelate) Anguria Procedimento: Tagliare a cubetti l’anguria e denocciolare le ciliege. Frullarne un pò e versare in una ciotola con la (...)
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20:17

Caffè Sekerato all'Amaretto

24 0Salva
Ingredienti: 2 tazzine di caffè forte, 4 cucchiaini zucchero di canna, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 1 cucchiaio di panna liquida Sciogliere lo (...)
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03:43

Gazpacho tricolore fresco con verdure e legumi

23 0Salva
In realta’ non e’ il vero gazpacho, ma non sapevo come chiamare altrimenti questa minestra fredda. Ho sfruttato degli avanzi di patate e cipolle lessate e di (...)
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02:39

Insalata di grano precotto, ricetta fresca e saporita

23 0Salva
Ancora grano, ma questa volta quello precotto. Sicuramente non ha la bontà del grano in chicchi, ma è ottimale se si è stanchi del riso e si ha voglia di (...)
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17:33

Gli Amaretti

23 0Salva
Non so se questa sia o meno la ricetta giusta per fare i "veri" amaretti, ce l'ho su uno di quei fascicoli che si comprano per abbonamento, preso tantissimi (...)
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18:49

Fantasia di pizza

23 0Salva
Vi anticipo di un giorno la mia "pizza del sabato sera".La base è sempre la solita, ormai supercollaudata, ma come condimento ho usato:- delle verdurine (...)
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19:02

Cassòla - Zuppa di pesce sarda

21 0Salva
La cassòla è il nome con cui in Sardegna chiamiamo la nostra zuppa di pesce (Per la precisione, cassòla sta ad indicare una preparazione a "zuppa", per esempio (...)
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00:24

Coniglio in tegame al limone e pomodoro

20 0Salva
CONIGLIO in Tegame al limone e pomodoro!Il coniglio da noi viene cucinato abbastanza spesso, i contadini li allevano ancora, per il consumo in famiglia ma (...)
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13:22

Cotolette di pollo saporite con salsa alla senape

19 0Salva
Procedimento per preparare le cotolette di pollo saporite con salse alla senape Salsa alla senape In una ciotola mettete la senape, aggiungete il miele e (...)
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14:49

Il mio calzone con Nutella

19 0Salva
quale pizza-dipendente e amante della Nutella non potevo non partecipare a questa golosa raccoltase non con questa ricetta!!!Raccolta a scopo benevolo.. per la (...)
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20:38

Fiori di zucchina al forno

19 0Salva
Qualche volta capita..che la mia mamma..mi regali queste prelibatezze dall'orto..una primizia..una manciatina di asparagi..un pugnetto di funghetti..un vassoio (...)
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11:00

Zucchine estive con rotolini, antipasto facile e leggero

18 0Salva
E' vero che qui l'estate sembra essere finita ma questo non vuol dire che almeno a tavola non si possa ricordarla, giusto??Ed ecco qui, per una cena tra amici (...)
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20:41

Pesto genovese

18 0Salva
Auguro a tutti un Felice Ferragosto con una ricetta profumatissima e che meglio interpreta l'estate!!!Con questo post, spero di non fare arrabbiare i liguri. (...)
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10:05

Saporita, sale aromatico alle erbe per pesce carne e patate

16 0Salva
Ora che le piantine aromatiche sono nel loro massimo fulgore e profumo, ho fatto la “saporita”, così la chiama la mia vicina di casa che me l’ha fatta (...)
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23:22

Tarte Tatin

16 0Salva
Ehi, rieccomi. In questi mesi ho fatto un po’ questo e un po’ quello, non sempre avevo tempo di pubblicare e spesso le foto non mi soddisfacevano… L’altro (...)
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09:00

Crepes al cioccolato

15 0Salva
Le crepes al cioccolato sono dolci sfiziosi che si possono preparare velocemente e vanno gustate appena fatte, con il cioccolato caldo all’interno e spolverate (...)