Mai come in questi giorni di caldo la nostra macchina del pane si sta rivelando utile!Infatti lei se ne sta lì zitta zitta in un angolino, non fa rumore e (...)
Biscotti morbidi da inzuppare vegani senza burro né uova
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Questi biscottoni sono stati un vero successo, perché hanno conquistato tutta la famiglia!Hanno superato la prova del babbo, come ben sapete è ormai assuefatto (...)
Primo utilizzo della macchina del pane con pane al farro semi-integrale
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Non so se sapete che prima di Natale è entrato in casa nostra un intelligentissimo e operoso aiutante che si prodiga insieme alla sottoscritta per portare in (...)
Da quando cerco di pianificare il menù settimanale per la famiglia con una discreta costanza, devo dire che capitano sempre meno le scene da panico in cui (...)
I semi oleosi sono una vera fonte di nutrienti preziosi!Per fortuna sono anche molto buoni, e perciò non difficile inserirli nelle ricette! Le renderemo così (...)
Cocco e cioccolato... a mio avviso una combinazione perfetta!Non tutti amano il cocco , ma per chi lo gradisce questa torta sarà sicuramente molto (...)
Ho comprato la farina di miglio un po’ di tempo fa, senza neanche sapere bene cosa farne!Onde evitare però che rimanga nella dispensa fino al giorno della sua (...)
La settimana scorsa mi sono trovata con una marea di ciliege!Io le avevo comprate dal fruttivendolo in gran quantità, dato che piacciono molto sia a Carolina (...)
Biscotti girandola vegan senza uova burro e margarina
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Ecco un altro esperimento nel tentativo di rendere più leggera e salutare una vecchia ricetta!Qui trovate la vecchia versione dei biscotti girandola! Anche (...)
Ciambelle di Carnevale al forno senza burro e uova
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Il Carnevale, proprio quest’anno che arriverà tardi, a casa nostra è iniziato molto presto!Gli anni passati il Carnevale è stata una festa scivolata via, senza (...)
Salame di cioccolato senza uova burro e zucchero aggiunto
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Mi piace così tanto il salame di cioccolato che ricordo ancora la prima volta che l'ho mangiato: a casa del mio vicino di casa per la sua festa di (...)
A quanto pare gli elettrodomestici di casa nostra stanno vivendo un momento della loro vita molto difficile e delicato!!Qualche mese fa il frigo, in piena (...)
Non seguo molto le ricette dello chef Montersino perchè, pur essendo meravigliose, sono decisamente fuori dalle mie corde (e golosa come sono se cucinassi così (...)
Tra pochi giorno sarà la befana e forse molti sceglieranno di riempirla di dolci e schifezze varie!Noi no vero??Avete mai pensato di preparare delle caramelle (...)
Buon inizio settimana!Vi lascio al volo con una ricetta, dato che l'avevo promessa ad alcune di voi la settimana scorsa.Possibile che il lunedì mattina io mi (...)
Il pan brioches è una nuvola di pane dolce e soffice, molto buono e versatile!Però la ricetta classica del pan brioches è anche molto grassa: tanto latte, (...)
Ecco la versione al cacao dei biscotti morbidi da inzuppare senza burro e uova (vegan), che qui piacciono tanto, persino al babbo!Quando avevo preparato la (...)
Domani, il 2 Ottobre, sarà la festa dei nonni, e non possiamo non impegnarci nel festeggiare queste persone così meravigliose!Ecco allora 5 idee facili, veloci (...)
I giorni di festa sarebbero quelli in cui si dovrebbe scrivere maggiormente, ma poi finisce che sono quelli in cui si ha meno tempo! A grande richiesta (vabbhé (...)
Questi biscotti sono la mia ultima ossessione: appena li finisco avrei voglia di rifarne altri!Buoni, morbidi, fatti con 100% farina integrale, eppure non si (...)
Una torta sacher light?? E’ possibile??Può sembrare un ossimoro, un paradosso, e invece è proprio così! Durante le vacanze in montagna con le nostre bimbe la (...)
L’ho confessato più volte, da ragazza sono stata una grande divoratrice di biscotti e merendine!Ai miei tempi mangiare sano significava mangiare le camille (...)
Questi pancake dolci vegan sono una vera bontà.Sono perfetti per una colazione improvvisata, magari una domenica mattina in cui volete stupire i vostri figli (...)
La farina di ceci è uno di quegli ingredienti che qui non manca mai! La utilizzo tantissimo in diverse preparazioni, prima fra tutte la frittata di ceci che (...)
Ri-ri eccoci qua!!Questa volta il ritardo è stato ancora maggiore del post precedente, ma il destino mi è avverso!!Anzi mi scuoso con voi perchp sono (...)
