8 aprile 2014
Chiffon Cake leggera senza cremor tartaro
La chiffon cake è un ciambellone americano che nella sua ricetta originale prevede più o meno ben 8 uova, in questa versione che ho trovato sul forum di (...)
25 febbraio 2010
Zuppa di legumi e cereali
Zuppa adatta ai primi freddi invernarli :DIngredientiUna confezione di misto di cereali e legumi (io l'ho presa all'EUROSPIN!)misto per soffritto (cipolla, (...)
5 marzo 2013
Frittelle salate facili e veloci da preparare
Le frittelle non sono altro che l'impasto dei panzerotti che viene fritto senza alcun ripieno.Di solito si mangiano durante le feste di paese e volendo si (...)
7 febbraio 2013
Fetta di crostata salata con pasta brisè
Eccomi qui con la mia fetta e i commenti :D (QUI trovate la ricetta)Ho fatto la pasta brisè il giorno prima e poi l'ho messa in frigo già farcita. Poi la sera (...)
19 marzo 2014
Pancake vegani senza uova, burro e latte
Questi pancake sono vegan, ovvero non contengono né uova, né burro e né latte (e niente grassi di origine animale), quindi possono essere mangiati anche a chi (...)
25 febbraio 2010
Vaschetta di yogurt torta facile e veloce
Questa torta è semplice e facile, oltre che buona! Ci ho messo praticamente 5 minuti a farla, anche meno :D Visto che ho la batteria della bilancia scarica e (...)
5 marzo 2013
Torta in tazza al microonde
Era da tanto che volevo provare la torta in tazza al microonde, ma non avendo questo elettrodomestico in casa stavo aspettando l'invito giusto per provarla a (...)
6 aprile 2013
Sugo spuntature e salsicce
Dopo un po di latitanza rieccomi qui :D Nonostante abbia un po di ricette nuove da postare, mi è venuta a mancare un po l'ispirazione!Vi propongo il sugo (...)
15 marzo 2013
Straccetti di manzo con rucola
Gli straccetti con rucola sono un secondo piatto semplice e veloce, e ovviamente buonissimo! C'è chi infarina gli straccetti prima di cuocerli, ma noi abbiamo (...)
26 marzo 2012
Tagliatelle al ragù di carne semplice e gustoso
Ricettina semplice semplice e buonissima :DIngredienti per 4 persone400 gr di tagliatellemacinato misto per ragùpassata e polpa di pomodorooliosalepepevino per (...)
21 marzo 2014
Ricetta dorayaki classici e vegani
I Dorayaki sono dei dolcetti Giapponesi (che tutti i bambini conoscono sopratutto grazie al cartone animato "Doraemon" :D). Teoricamente dovrebbero essere (...)
11 febbraio 2013
Tiramisù light con yogurt
Questo tiramisù è sicuramente il più light che sono riuscita a realizzare :D E' fatto come un classico tiramisù, con i savoiardi inzuppati nel caffè, solamente (...)
14 gennaio 2012
Biscotti pasta frolla montata
Quest'ottima ricetta l'ho presa come sempre da cookaround.. questo è il link diretto http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52169Con la pasta (...)
5 marzo 2013
Ricetta panzerotti fritti
Ultimamente mia sorella voleva che le preparassi le frittelle, che altro non sono che l'impasto dei panzerotti che viene fritto senza niente dentro! Visto che (...)
26 marzo 2014
Lenticchie al curry con peperoni e zucchine
Ormai con la dieta ancora in corso preparo solo piatti ultra light, giuro che ogni tanto posterò anche qualcosa di più sostanzioso :D Comunque questo piatto è (...)
24 febbraio 2010
Torta di farina gialla con pinoli e uvetta
Questa torta è adatta per chi, come me, non ama i "dolci troppo dolci" :D però è buonissima grazie al sapore dei pinoli e dell'uva passa..Ingredienti130 gr di (...)
25 febbraio 2010
Torta salata con prosciutto cotto e mozzarella
Altra torta salata senza l'utilizzo del lievito :)Questa ricetta l'ho presa da cookaforum, http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66909 , vi (...)
25 febbraio 2010
Risotto alla milanese
In teoria il risotto alla milanese andrebbe fatto con il midollo di bue, ma a casa mia si è sempre fatto senza e ci è sempre piaciuto così. Comunque riporterò (...)
25 febbraio 2010
Crostata salata con wurstel e sottilette con pasta brisè
Questa è la prima volta che ho fatto la pasta brisè :) Volevo fare qualche cosa di salato, ma non avevo del lievito e allora mi sono cimentata in questo (...)
12 aprile 2014
Torta vegana al cacao
Questa ciambella vegan al cacao è una delle mie ricette preferite, è semplice da fare, è buonissima ed è adatta a tutti coloro che sono intolleranti al latte e (...)
25 febbraio 2010
Spaghetti con broccoli
Con l'arrivo dell'autunno (più o meno :D) tornano in commercio i miei amati broccoli!! Li mangio in qualsiasi modo, lessati e conditi con olio e sale, saltati (...)
1 luglio 2010
Risotto salsiccia e zafferano
Ingredienti per 4 personeRisotto parboiled 400 grsalsiccia1 litro di brodo di carne circacipollazafferanosalepepeolioProcedimentoTagliare la cipolla finemente (...)
29 marzo 2014
Torta zebrata vegana
Ho provato diverse volte a fare la torta zebrata, ma seguendo altre ricette mi venivano sempre basse nonostante seguissi tutto il procedimento per filo e per (...)
30 novembre 2010
Biscotti per la colazione
Qualche giorno fa ho pensato che volevo fare dei biscotti per la prima colazione, di quelli inzupposissimi che assorbono tanto latte.. e così ho trovato questa (...)
