Ricette del sab, 12 apr 2014

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dom, 13 apr

Ricette

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21:56

Colomba con lievito madre essiccato

178 0Salva
Ho preso la ricetta della colomba daFedericaun blogmolto bello pieno di idee, vi consiglio di andare avedere.Federica usa la macchina del pane , io ho usato (...)
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16:29

Frullato banana e cacao

73 0Salva
Vi va di fare merenda? Ecco la ricetta di un frullato delizioso e nutriente. La ricetta è stata preparata da Lorenzo Branchetti alla Prova del Cuoco.Frullato (...)
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14:01

Torta nua al cocco e cioccolato

51 0Salva
Sto giocando con le mille varianti della torta nua. In realtà non sono partita per fare questa, ma volevo fare un semplice dolce al cocco e cioccolato, ma poi… (...)
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12:49

Polpo in doppia cottura con crema di fagioli occhiolina e piselli

48 0Salva
Ritorno sul polpo e sempre con una doppia cottura, prima quella classica, in acqua, e poi insieme ai pomodorini, in modo che questi ultimi siano cotti (...)
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10:55

Mascarpone a due strati

43 0Salva
Ecco un’altra ricetta di famiglia. E’ un tiramisù molto semplice da realizzare, ma molto sfizioso e carino da vedere, poichè ha due strati di colore diverso (...)
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01:21

Pizza rustica con patate, pancetta e Asiago

42 0Salva
Dolci tepori e voglia di relax... ecco i primi segni della primavera che sta arrivando e che, lo ammetto, ha strani effetti sulla mia ....."mancata" voglia di (...)
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16:28

Linguine alle cozze e crema di limone

41 0Salva
Questa ricetta è completamente frutto del mio sacco e ne sono veramente orgogliosa perché ho scoperto che è davvero ottima.Il sapore è equilibrato, il limone è (...)
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09:34

Ciambellone alle fragole

40 0Salva
Mentre aspettiamo una primavera sempre più presente, assaporiamo questo ciambellone alle fragole.Il profumo che emana appena sfornato è molto intenso, ma (...)
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23:42

Ciambelle frolle al forno o taralli 2014

38 0Salva
Per Pasqua come consuetudine preparo i tarallidei dolci -biscotti da inzuppo.Questa è una tipica ricetta napoletanale varianti sono varie anche se tra (...)
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11:48

Mezze penne con zucchina, pancetta e pomodorini

34 0Salva
La felicità cos'è ?E' quello stato di leggerezza che provi quando ti guardi intorno e ti rendi conto che le persone che ami sono accanto a te e stanno bene, (...)
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09:19

Risotto con asparagi di luppolo

58 0Salva
Il luppolo è una pianta rampicante che cresce spontanea tra le siepi. Si raccolgono le cime fino alle prime 2 foglie (cioè la parte più tenera). Si trova fino (...)
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13:00

Pane hamburger fatto in casa: ricetta semplice e veloce

28 0Salva
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00:59

Maritozzi delle Marche: ricetta tradizionale

737 3Salva
E' proprio vero ... non tutte le ciambelle riescono con il buco!!!Beh! In questo caso non parliamo di ciambelle, ne di ciambelloni variegati ma di semplici (...)
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10:16

Agnello al forno

463 7Salva
So che non incontrerò il favore di molti, c'è stato tempo fa chi ha commentato acidamente e anonimamente che non si deve fare uso di carne, proprio qui nel mio (...)
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15:47

Lonza di maiale al latte

233 0Salva
La ricetta di oggi è un piatto semplice che abbiamo imparato a cucinare da mamma. E' uno dei classici arrosti per il pranzo della domenica, di quelli che (...)
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18:11

Arrosto di vitello con speck

190 0Salva
Vi lascio questa ricetta semplice e veloce per preparare un buon arrosto di vitello farcito con speck, provatelo è veramente squisito...Ingredienti per 4 (...)
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08:03

Zucca di Carla: marmellata deliziosa per formaggi

115 2Salva
Siamo delle fortunone!Dovete sapere che all'inizio dell'autunno, negli ultimi 4 anni, riceviamo da Carla un regalo meraviglioso: la zucca per fare la (...)
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15:59

Pollo arrosto ripieno

171 0Salva
Il pollo ripieno è un piatto che per noi rappresenta pienamente la tradizione del pranzo di Natale. È una ricetta che da sola imbandisce la tavola delle feste (...)
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23:46

Sovracosce di pollo scaloppate alla birra

162 0Salva
PER LE AMICHEQuesta ricetta voglio dedicarla alle mie amiche.. si lo so che non è un gran chè e non sembra proprio una ricetta da "dedicare" però c'è un (...)
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23:37

Passatelli asciutti

158 0Salva
Oggi voglio proporvi un classico della cucina romagnola che ho rivisitato, I PASSATELLI, la ricetta classica infatti prevede che siano serviti in brodo, anche (...)
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11:45

Petto di pollo in salsa

131 0Salva
Lo so che mi farò odiare dai puristi, ma amando poco maneggiare il pesce azzurro (per usare un eufemismo), ho trovato un escamotage per non rinunciare ad una (...)
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23:31

Pasqua in Umbria: La pizza al formaggio

87 1Salva
In questi giorni la tradizione la fà da padrona. In quanto sono questi i giorni clou per la preparazione dei vari piatti forti, a seconda di quello che la (...)
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18:42

Cassatelle senza glutine al forno

85 1Salva
Le Cassatelle sono un dolce pasquale della Sicilia, in particolare del trapanese, dove vengono chiamate cassateddi: dolce con la ricotta, dalla tipica forma a (...)
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15:48

Semifreddo al torrone

112 0Salva
Anche se Natale e Capodanno sono passati da un pò di tempo abbiamo deciso di prepare un dolce con ingredienti tipici di quel periodo... tanto per non (...)
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18:16

Orata al sale

90 0Salva
Ingredienti: 4 persone 1 orata di circa 600 g 500 g di sale grosso maionese (facoltativa) Il pesce è un alimento molto delicato, che deve essere consumato o (...)