E poi pensi: ma come ho fatto a non averli provati prima!!Già, alle volte ti capita di fare delle cose complicatissime, altre, invece, così semplici che ti (...)
Cestini di pasta brisée con gorgonzola e composta di cipolla
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Buongioorno!!E finalmente, dopo tanti impegni con le comunioni e soprattutto con quella della mia piccola, un pò di riposo e voglia di far nulla!! :-)Sapete (...)
Buongiorno!! Oggi sono felice di parlarvi della mia bellissima esperienza: sabato, al Carrefour di Palermo, si è svolto il mio primo show cooking, anzi, meglio (...)
Buongiorno!!! Avete sentito un pò la mia mancanza?? :-)Questa settimana è stata davvero una settimana mooolto intensa, piena di lavoro ma un lavoro per me (...)
Salsa tzatziki con fichi e alette di pollo allo yogurt
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Come al solito mio suocero continua a dire: l'ultimi su!! A cosa si riferisce, chi mi segue bene, lo sa :-), per chi non lo sapesse, questa è la frase che mio (...)
Triangoli di pasta phyllo con involtini di zucchinette ripieni
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Buongiorno.....è da un pò che non mi faccio sentire :-/....purtroppo impegni e problemi familiari :-/ mi hanno tenuto un pò lontano da voi.Oggi, però, ho (...)
Buon inizio settimana!!Lo so, oggi è già martedì ma io sono stata davvero male, solito mal di testa :-/ e quindi passo ad oggi il mio inizio settimana (...)
Lo dico io che l'abito non fa il monaco!! Che ci fa un dolce tra i finger food???Oggi è San Giuseppe e per noi Casteldaccesi, è un giorno di festa perchè è il (...)
Nooo, non sono scomparsa e che tra le vacanze, tra la festa, tra il caldo sono stata un pò assente :-) e lo sarò ancora per qualche giorno, ma giusto per non (...)
Oggi, lunedì......tutti i lunedì sono pesanti e brutti...è proprio dura alzarsi, ma oggi è un lunedì ancora più duro degli altri, si, moooolto duro perchè (...)
ops...una fetta di pane :-)E continuiamo la sagra dei cuori...come siamo romantiche!!!! :-)Anche questa preparata per il contest: PEROOOOO' non è (...)
Cestini di polenta e cotechino ricetta tradizionale italiana
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Ogni anno, come da tradizione, il mio compito è quello di fare lo zampone o il cotechino. Ogni anno, quindi, preparo la polenta (mancose fossi polentona...e (...)
Si dice che l'abito non fa il monaco....e forse è vero :-), però, alle volte, un piatto, dipende come è presentato, fa, eccome, la differenza :-). Avevo gia (...)
Una bella insalata di polloNe avevo già postata una ma questa è nella versione invernale con uno degli ingredienti preferiti della stagione: il finocchio.Mi (...)
Oggi, 1 Gennaio 2013, voglio augurarvi un sereno e prospero anno nuovo, a voi tutti che passate da qui!!L'anno passato è stato un anno ricco di gran (...)
Vi do un'idea carinissima per un antipastino veloce per le vostre cenette o aparitivi di Natale.Devo dire che l'idea non è mia, l'ho copiata da Cameron, la mia (...)
Verdure in pastella: ricetta tradizionale italiana
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Vi avevo parlato di queste verdure in pastella a proposito della vigilia dell'Immacolata, proprio perchè questo è uno dei piatti tipici delle nostre feste (...)
E dopo tutte queste ricette dolci, mi sembra sia arrivato il momento di una bella ricettina sfiziosa, ma salata, un bell'appetizer, adatto ad un aperitivo o (...)
Lo so che questa estate sono stata davvero poco presente ma, tra una torta e l'altra, tra una vacanza eil mare, il caldo, la spossatezza....praticamente non ho (...)
E si, mi son divertita a fare questi gomitolini con la mozzarella ripiena che ho voluto riprovarci cambiando sorpresa interna....e che sorpresa!!!!Quando ho (...)
Gomitolo di bavette con sorpresa su pesto di origano
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E che sorpresa!!!Ma vi ricordate quando eravate bambine??? Non so voi, ma la mia nonna Pippina mi faceva stare, alle volte, ore, con le mani aperte e il filo (...)
Sono un pò contraria a mettere la pasta nei buffets o farci dei finger food perchè a me la pasta piace calda :-) e in un finger food, penso sia difficile (...)
....ma non solo!! E certo, mica potevo farmi mancare le proteine e i grassi in tempo di restrizione come questi...che scherzate e poi si che viene a (...)
Ohhhhh, ma daiiii, ma non se ne poteva più di cose dolci, di bavaresi, di moussee, colombine e uova ripiene varie... e che èè!!!! IO AMO IL SALATOOO, Ok??!!! (...)
