SHRIMPS...EASY EASY RECIPEAspetto un temporale di mezz'ora e nulla più in modo che rinfreschi l'aria di questi giorni saturi di umidità che fanno vivere (...)
ROAST BEEF COOKED INTO THE PRESSURE COOKER...8 MINUTES FULL OF FLAVORE' da un paio di giorni che il mio Scarabeo mi ha abbandonato..o meglio io ho abbandonato (...)
Pork loin roast cooked in the pressure cookerFuori tempo massimo. Ho fatto tardi ieri sera e quindi mi sono trovata nelle canne per preparare la cena. Sono (...)
STEWED SQUIDS WITH POTATOES AND PEASGirando tra i banchi del mercato, pensavo a ciò che potevo preparare per cena. Carne o pesce? Dovevo pur trovare un'idea (...)
Un viaggio in terra di Liguria....La rana pescatrice ha un gusto davvero prezioso. La consistenza, il suo sapore e la delicatezza della sua carne la fanno (...)
PASTA WITH SHRIMPS AND ZUCCHINIMi piace molto la pasta. Non la cucino spesso ma quando decido di prepararla, la considero quasi un piatto unico se il sugo lo (...)
Insalata di sugarelli e mackarell blu: ricetta semplice e gustosa
870Salva
INSALATA DI SUGARELLIHORSE MACKAREL...WONDERFUL BLUE FISH!HORSE MACKAREL SALADCare amiche ed amici cuochi questo è il periodo di valutare il pesce dei nostri (...)
Per chi è amante della carne oggi ci dilettiamo a cucinare un facilissimo roast beef.E' un piatto molto gustoso e veloce che puo' essere preparato anche in (...)
Ho un amore incondizionato verso il merluzzo salato (baccalà) ed essicato (stoccafisso)E' un pesce che piace a pochi, non piace ai giovani per il suo odore (...)
DEAD ROAST BEEF. ANCIENT ARTUSI BOOK RECIPESAlcune volte i vecchi libri lasciati da mia mamma, che cuoca non lo era per niente, mi lasciano a bocca aperta.Non (...)
CHICKEN BREAST WITH BACON AND MUSHROOMS (10 minutes recipe)E' da tanto che non preparo carne bianca ed è una ricetta facilissima che si prepara al massimo in (...)
Un piatto semplicissimo e gustosissimo.Ingredienti per 4 persone Range di prezzo € 8/10- 600 gr di fettine di vitellone tagliate sottilmente- Mezza scatola di (...)
OCTOPUS AND FREGOLA SARDA SOUPMio marito è in dirittura d'arrivo e la sua stagione sciistica fatta di allenamenti e gare si esauriranno fra breve. Eugenio (...)
CHICKEN BREAST MORSELSAlle mie ragazze non piace tutto il pesce. E' un vero peccato perchè si precludono i mille sapori di ogni singola qualità.Primo: non (...)
FRIED EGG IN PARMESAN CHEESE CRUSTNon posso credere che le previsioni abbiano dato neve sulle alture di Genova, quindi tempo brutto sempre nei fine (...)
Questo piatto di carne si colloca tra i miei piatti preferiti e farò felici tutti coloro che amano la carne, sebbene la cottura sia piuttosto lunga e bisogna (...)
Insalata di gamberi, cannellini e rucola, antipasto sfizioso
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SALAD WITH WHITE BEANS, SHRIMPS AND ARUGOLA.. A FANCIFUL APPETIZER!Oggi è Sabato e solitamente il nostro pranzo è sempre leggero e facile da prepararsi, in (...)
CHICKEN BREAST WITH MARSALA WINEHo avuto un po' da fare questa settimana visto che la mia ragazza più piccola si è laureata ieri a Milano....una gran (...)
DRUNK CHICKENDopo tanto pesce, che come avrete capito adoro in tutte le salse, oggi ho pensato di variare, anche per dar vita a sapori leggermente più (...)
MARISQUADE (SEAFOOD SOUP)Ho lasciato il mio blog per un paio di mesi, perchè ero stanca, due mesi nei quali non ho fatto attendere la famiglia prima di (...)
SALMON AND SHRIMPS STEW WITH ARTICHOKESOggi ho lasciato il mio scooterino a casa. Il tempo invogliava a fare una passeggiata sotto il tiepido sole primaverile (...)
OCTOPUS, ARTICHOKES AND POTATOES SALADEHo visto un polpo freschissimo che mi ha fatto l'occhiolino.... Ho comprato 5 carciofi dal "sedere" grande e dalla (...)
Antipasto per una Pasqua dai colori festosi della primavera..Ingredienti per 2 persone: Range di prezzo € 15 totali- Una coda di salmone sfilettata da 500/600 (...)
Smoked salmon and vodka risottoEh si. Ammetto che una cosa che prediligo in assoluto è il salmone affumicato, alleato della salute ed alleato delle papille (...)
PASTA (MEZZE PENNE) WITH PLAICE FILLETSUn mese pieno di impegni. Spero di riprendere a postare le mie ricette con regolarità anche se sono ben cosciente che (...)
