solo voglia di fare e imparare tutto cio' che si puo' in cucina,la mia passione,le foto sono di mia proprieta' potete condividere le ricette e citarne la fonte
mi trovate anche sulla mia pagina di FB "Cucinare Semplicemente"
Credo di aver preso una decisione ,ho aperto questo blog 2 anni fa e mai avrei pensato di farlo,all'inizio ero molto ma molto contenta di averlo fatto ma da un (...)
Buon lunedi' amici eccomi qui con un altro dolce pannoso e fragoloso ,ma questa volta le protagoniste sono le fragoline di bosco che mi ha regalato il (...)
Il croque monsieur e' un toast o sandwich tipico francese con prosciutto e formaggioQuesta è la versione con la besciamella ma c'è anche quella con l'uovo che (...)
Crostata su base morbida con crema pasticcera e fragole
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Un'altra crostata con frutta direte voi .Ebbene si ,fin quanto ci saranno le fragole io le uso ,son buone ricche di potassio, vitamina C e flavonoidi e altre (...)
Oggi vi presento questa crostata ,lo so non sembra una crostata ma mi andava di chiamarla cosi'RicettaPer una teglia Con scalino da 28 cmIngredienti75 gr burro (...)
Calzoni sfogliati .......perche' vi chiederete voi son fatti con la pasta sfoglia?? No per nulla ,fatti con una minima percentuale di burro o strutto come (...)
Era da tempo che volevo preparare un tiramisu' con le fragole ,ed eccolo qui ,fresco veloce e buonoRicettaIngredienti300 gr di fragole3 cucchiai di zucchero250 (...)
Treccia di pan brioche farcita con tonno maionese e mais
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Con il mio impasto di pan briochepraticamente ci faccio tutto o quasi cio' che riguarda i lievitati salati ,è molto versatile e si mantiene morbidissimo per (...)
rieccomi con un altro piatto preparato con le zucchine ,la cosa mi fa molto sorridere perchè da ragazza non mangiamo nulla che non siano state patate (...)
I vostri figli non amano mangiare le zucchine?? Ebbene credo proprio che cucinandole in questo modo non solo non se ne accorgono ,ma le mangeranno di gusto e (...)
Girelle di pasta brioche con crema e gocce di cioccolato
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Golosissime girelle di pasta brioche,morbide e profumate che ai vostri bimbi piaceranno di sicuro,per una merenda naturale e genuinaPasta brioche250 gr di (...)
Torte salate ,per una cena diversa dal solitoCon funghi e patateQuesta è la versione classica ,per la variante bimby cliccate qui'ingredienti1 dose di pasta (...)
Torta salata con patate e prosciutto per una cena diversa dal solitoQuesta è la variante bimby ,per la versione classica qui'ingredienti1 dose di pasta (...)
che sia al latte, fondente, bianca, a pezzi ,qui troverete come smaltirleBARRETTE AL RISO SOFFIATOBISCOTTI LAVACAPRESECOOKIESCROSTATA CON CREMA E (...)
Il casatiello, ricetta tradizionale pasquale della cucina italiana
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Il casatiello ,un rustico ,il piu' famoso della cucina PasqualeIo impasto con il bimbyingredienti- 500 gr di Farina 00- 1 cucchiaino raso zucchero- 300 gr (...)
Il Tortano altro prodotto della gastronomia Napoletana si prepara a pasqua ma è buono sempre, è un rustico ripieno di affettati misti a vostro piacimentoio (...)
Colomba salata di pan brioche farcita di salumi e formaggi
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Pasqua si avvicina e dobbiamo pensare al pranzo in famiglia,io ho pensato all'antipasto .Una colomba di pan brioche farcita di salumi misti e formaggi ,al (...)
Dal post della mia torta paradiso che i miei figli amano tanto ho pensato di fare le tortine paradiso ,paradisiache proprio come il nome ...perche' non si (...)
Il baba' è una cosa seria ,citava Marisa Laurito in una sua canzone ...è vero x i Napoletani il Baba' è il dolce che forse piu' li rappresenta nel mondo ,oltre (...)
S. Giuseppe la festa del papa' ...che festa sarebbe da noi in Campania se nonpreparassimo le zeppole .Per la maggiore si usa fare la zeppola fritta ma c'è a (...)
Questa è la mia versione per fare le frittelle di baccala' ,spero vi piacciaIngredienti400 gr di farina 00250 ml di acqua Sale 1 cucchiainoPepeq.b.Formaggio (...)
Ilsanguinaccioè una crema dolce a base dicioccolatofondente amaro, è unprodotto della tradizione della Basilicata. Viene tradizionalmente preparata nel periodo (...)
Vista in giro sul web e mi ha conquistato ,allora perchè non provarla?? Io l'ho farcita con una buona marmellata fatta in casa ,ma voi potete farcirla come (...)
Passate le feste quanti avanzi ci ritroviamo in casa!!A parte panettoni pandoro lenticchie e cotechino ci avanzano anche bottiglie mezze piene di spumante/ (...)
