Mi è venuto il pollice nero.Oddio... in realtà non è mai stato verde, forse verde scuro.Ora, comunque, è proprio nero.Non c'è pianta grassa, aromatica, (...)
Primo post dopo il rientro dalle vacanze, prima ricetta di settembre.Avrei voluto scrivere qualcosa di intenso, profondo e incisivo, magari utilizzando un po' (...)
Adoro le torte morbide... trovo che abbiano un che di consolatorio, come un abbraccio.E chi non ha bisogno di un abbraccio ogni tanto?Scrivo questo post con un (...)
Una ricetta per omaggiare la primavera.Una ricetta che sa di primavera.Una ricetta per quelle giornate a piedi nudi sull'erba, respirando aria fresca e (...)
Metti una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce, anzi non di qualcosa in generale…di una torta al cioccolato.Aggiungici la primavera inoltrata, le gambe (...)
Pesto alla genovese: ricetta tradizionale di Liguria
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"A volte ritornano" titolava un celebre film... ed eccomi (finalmente) di nuovo qui, a ritagliare un po' di tempo per racconti e ricette, parole e sapori, idee (...)
Come si dice? Ogni lustro si cambia gusto?Più vero che mai per la sottoscritta. Ricordo che tra gli ingredienti per i quali storcevo il naso alla sola vista (...)
C'è n'è voluto di tempo. Giorni, tanti, che inesorabilmente uno dopo l'altro sono diventati settimane, mesi. Otto per la precisione. Otto mesi intensi e ricchi (...)
Capita di sfogliare patinati libri di cucina e innamorarsi di una ricetta. Capita poi, in un pomeriggio di pioggia di riprendere quel libro tra le mani e (...)
Il termometro sale, le maniche dei vestiti si accorciano, le giornate si allungano e la voglia di uscire e stare all'aperto è incontenibile.Signori è arrivata (...)
Insalata di ceci, noci e Grana Padano, ricetta veloce e leggera
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Oggi non una ricetta, ma un'idea per un pasto veloce, sano e leggero.Un'idea per chi ha fretta, per chi è a dieta, per chi non lo è ma preferisce una cena (...)
Torta salata invernale con zucca, funghi e scamorza
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Arriva la primavera., anzi no.Oggi c'è il sole, domani no, dopodomani forse si.Dicono che quest'anno non ci sia stato l'inverno. Poco freddo, solo tanta (...)
Pasta integrale al profumo d'arancia con cavolfiore, broccolo e mandorle
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Nel post inaugurale di questo blog, ormai datato 17 aprile 2013, già anticipavo la mia predilezione per la preparazione dei dolci e la voluta contraddizione (...)
Torta di mele e mandorle per la colazione domenicale
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Dimmi cosa fai la domenica e ti dirò chi sei.Gli occhi sono lo specchio dell'anima?Beh sono convinta che in ugual modo le nostre abitudini domenicali svelino (...)
Trasloco.Già la parola mi suona antipatica (così come tutte le parole composte in maggioranza da consonanti), con quella esse che messa prepotentemente davanti (...)
Ottanta giorni.Mi sembra incredibile ed invece sono trascorsi quasi tre mesi dal mio ultimo post.Sono dispiaciuta e mi sento un po' in colpa con me stessa per (...)
È trascorsa ormai qualche settimana da quando ho sfornato questa delizia autunnale e penso sia giunto il momento di pubblicare la ricetta.La schiacciata con (...)
Pomodori verdi fritti.Una ricetta, un film, un romanzo.A chi, davanti al racconto di abusi di una società maschilista imbruttita da un dilagante razzismo (che (...)
Torta magica: ricetta della torta soffice e cremosa
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Avendo qualche ricetta in arretrato ancora da postare e non sapendo quale scegliere ieri ho fatto un piccolo sondaggio sullapagina facebookdel blog per capire (...)
Pane dolce con cannella e zucchero farcito Pull-apart
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Cinnamon and sugar pull apa...... eccetera eccetera...Cosa sarà mai?Prima di scoprirlo sul web non ne avevo la minima idea, ma una volta trovato è stato amore (...)
Tortelli di zucca: un evergreen della cucina italiana
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Spesso mi ritrovo a pensare al tempo che passa, alle abitudini che cambiano, ai nuovi modi di dire, di vestire, di pensare della gente.Mi piace riflettere su (...)
Frittelle di ceci alla menta: ricetta e idee per amici e premi
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Questo sarà un post lungo.Un post per ringraziare delle persone, citarne altre e ovviamente raccontarvi una ricetta.Ho inaugurato questo blog da poco più di (...)
Crostata con crema frangipane, confettura di mirtilli e pesche
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Avviso a tutti i gentili lettori.La ricetta pubblicata in questo post possiede contenuti non adatti ad un pubblico a dieta o non amante dei dolci.Trattasi di (...)
Torta salata con indivia brasata caprino e prosciutto cotto fumé
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Strano periodo questo.Per qualche ragione a me estranea sembra che le cose non si incastrino come dovrebbero, o meglio, come io vorrei.Tuttavia difficilmente (...)
