E' da un pò di tempo che rifletto sulla possibilità di pasticciare una serie di ricette che siano gustose (e facili da realizzare) e vadano incontro a chi si (...)
Ecco qui un'altra ricettina che ben si addice al periodo (Halloween e non). Personalmente, da bambina, andavo matta per il cartone di Biancaneve. Uno dei (...)
Io non amo gli insetti. Davvero. Se escludiamo le coccinelle e le farfalle non ho un buon rapporto con questa particolare forma di vita. Non scappo (...)
Questa è la prima torta di compleanno che realizzo per un uomo. Oltre ad essere la prima torta per i quarant'anni e la prima torta a forma di botte di vino. (...)
Come vi avevo promesso ecco qui la mia prima ricetta per la nuova rubrica "Il Dolce della Domenica".Vi premetto che il mio intento sarà quello di realizzare (...)
I cachi. Parliamone: non sono esattamente il frutto più invitante della terra. Anche perchè, ma questa credo sia una prerogativa del tutto mia, quando li (...)
Lungo il Corso principale della mia città, già da qualche giorno, è possibile ammirare frotte di piccoli eroi, principesse, mostriciattoli e cartoon. Il grigio (...)
..In una inizialmente piovosa con successiva schiarita (a tutto vantaggio di sposa e parenti) mattinata di metà Settembre i miei genitori hanno convolato a (...)
Buonasera! Ho sfacchinato due giorni ma la torta che vi presento è piaciuta tantissimo alla persona per cui è stata pensata, mio padre, quindi posso ritenermi (...)
Io amo il croccante. Durante la festa della Patrona della mia città ne compro quantità veramente esagerate, dalle bancherelle itineranti spesso provenienti (...)
Fino a qualche settimana fa ignoravo totalmente l'esistenza di Kirby. E dire che, solitamente, di videogiochi e personaggi strampalati ne so abbastanza. Ad (...)
Save the last pig - L'ultima torta porcellosa per quest'anno
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Ebbene si, per quest'anno porcelli & porcellini sono terminati. Questa torta è, in realtà, un regalo per una coppia di amici che ci ha invitato a cena. Nel (...)
Colgo la scusa, con ogni nuova torta che mi viene commissionata, di sperimentare nuove tecniche e preparazioni. Ricette particolari, accostamenti nuovi di (...)
Ricordo di un'estate che...è ancora qui. No, non sto dicendo sciocchezze.Mentre vi scrivo hola finestra di camera mia aperta e sento, distintamente, i grilli (...)
Ebbene...ci sono bambini che hanno la fortuna di crescere con accanto i nonni. A me, purtroppo, questa meravigliosa possibilità non è stata concessa ma, (...)
Opera "Simil"perchè il procedimento che ho seguito non è affatto quello canonico. E comunque l'accoppiata cioccolato/caffè devo dire che risulta sempre (...)
Questa torta l'ho realizzata qualche tempo fa, e mi è stata richiesta per il compleanno di una ragazza. In realtà ho avuto carta bianca, sia per quanto (...)
Natale, per me, è essenzialmente tradizione. Sono molto golosa di Pandoro, adoro i Biscottini allo Zenzero (da mangiare e da appendere come decorazione) e (...)
Dolcetti al cocco e limone per una domenica indimenticabile
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Ci sono persone che lasciano, che tu lo voglia o meno, un segno decisamente profondo nella tua vita. Gli insegnanti, nel bene o nel male, appartengono a questa (...)
Una delle cose più buone, prelibate, sfiziose che l'estate offre sono, indubbiamente, i frutti di bosco. Quest'anno a casa abbiamo fatto incetta di more, (...)
Crostata con biscotti, pesche e mele cotte nel liquore
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Crostata, una volta tanto.Non ho un buon rapporto con la frolla, diciamo pure che non è una delle mie basi preferite ma...mi intrigava il ripieno di questa (...)
Perchè Odissee? Perchè come vi ho accennato qualche post fa durante gli ultimi mesi ho iniziato, gradualmente, a portare a termine lavori iniziati molto ma (...)
Budino tricolore con latte alla vaniglia, crema ai cachi e ganache al cioccolato fondente
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Accidenti che freddo. Siamo passati dalle belle, assolate, giornate d'autunno alla grandine grossa come noci nel giro di un weekend. Mentre mi chiedo come sia (...)
E finalmente, questo Natale, ho provato a realizzare qualche casina in pan di zenzero! La ricetta della base l'ho presa sul forum di Giallo Zafferano (e potete (...)
