Ricette del sab, 16 ago 2014

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dom, 17 ago

Ricette

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11:42

Torta salata al pesto ligure

62 0Salva
La più famosa salsa ligure non è buona solo sulla pasta. Provatela in questa torta, noi l'abbiamo trovata irresistibile.INGREDIENTI: per 4 persone- 1 rotolo di (...)
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22:32

Crostata alla crema di pesche senza burro e uova

49 0Salva
La crostata alla crema di pesche è un dolce dal sapore fresco e delicato, per niente stucchevole, ideale non solo come dolce a fine pasto ma anche per la (...)
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10:12

Torta golosa al cacao

47 0Salva
Il trucco sta nel cacao… e nelle vostre mani Ingredienti: 180 g di zucchero 3 uova 180 g di farina 180 g di burro 50 g di cacao 6 cucchiai di latte … Continua (...)
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09:48

Steviagem: dolcificante naturale per marmellate fatte in casa

47 0Salva
Con tutta la frutta disponibile in questo periodo è veramente un peccato non preparare delle ottime marmellate casalinghe e se volete sostituire lo zucchero (...)
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10:00

Uova in crosta, secondo facile e veloce con prosciutto cotto e parmigiano

36 0Salva
Le uova in crosta sono una ricetta dell’ultimo minuto, un secondo golosissimo e facilissimo da portare in tavola al posto del solito uovo al tegamino. Ecco la (...)
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13:01

Piccoli crostini con tartare di vitello formaggio di capra noci e zucchine grigliate

35 0Salva
Mentre bighellonavo all'aeroporto di Madrid, in attesa di tornare a casa dopo cinque giorni di training intensivo - no, magari, parlo del mio lavoro vero - ho (...)
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18:59

Polpette vegane con un nuovo look

28 0Salva
Ragazzi è passato Ferragosto e per me questo significa che il grosso del lavoro sta finendo..saranno ancora delle settimane impegnative, ma Ferragosto (...)
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12:25

Foodblogger per un giorno puntata n°2: Biscotti di Intheskywithcupcakes

27 0Salva
ECCOCI QUA, LA SECONDA PUNTATA DI "FOODBLOGGER PER UN GIORNO", QUESTA VOLTA LA NOSTRA PASTICCERA DI TURNO E' INTHESKYWITHCUPCAKES (CHE NICKNAME ADORABILE!!!), (...)
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12:23

Stelle di salmone fresco al brandy

26 0Salva
Per la cena di San Lorenzo ho voluto preparare una cena “stellata”, visto che quella straordinaria luna gigante avrebbe reso impossibile vederne di altro tipo. (...)
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19:20

Strudel di Masterchef Australia

312 2Salva
O OPasta x strudel di Masterchef250 g farina125 g latte1 uovo1 pizzico di saleImpastare aggiungere 30 g burro fusoImpastare bene e togliere l'impasto e metter (...)
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11:00

Brownies leggeri senza burro

156 0Salva
I brownies sono buonissimi dolcetti americani al cioccolato molto amati anche in Italia: l’ingrediente principale resta sempre il cioccolato, ma attenzione (...)
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18:20

Liquore di more fatto in casa

122 1Salva
1 kg more 1 lt alcol 95° 1 lt acqua 1 kg zucchero Mettere le more in una vaso di vetro schiacciarle con una forchetta aggiungere l'alcol lasciare macerare per (...)
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18:18

Gelatina di cocktail Negroni

115 0Salva
Ingredienti: per 10 persone 1 dl di Bitter Campari 1 dl di Martini Rosso 1 dl di Gin 8 g di gelatina in fogli 10 fiori di capperi con il gambo Le origini del (...)
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01:00

Sweet table bugs per la laurea di mia sorella

76 0Salva
Io non amo gli insetti. Davvero. Se escludiamo le coccinelle e le farfalle non ho un buon rapporto con questa particolare forma di vita. Non scappo (...)
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12:03

Melanzane ripiene di verdure

29 1Salva
Ricetta di melanzane ripiene light. Nè tonno, nè carne nel ripieno, ma solo verdure: carote, pomodori, zucchine, cipolle e la stessa polpa delle melanzane, e (...)
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20:49

Moqueca baiana di jamie oliver

56 0Salva
Come avete trascorso il Ferragosto? Al mare o in montagna?Il nostro è stato un tranquillissimo Ferragosto in famiglia, nella riposante campagna umbra, ovvero a (...)
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17:46

Esperanza

23 1Salva
Nell'estate di qualche anno addietro ho cenato da Perbellini, ristorante stellato dalla guida Michelin in quel di Isola Rizza. La famiglia gestisce dal 1900 la (...)
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18:26

Torta all'acqua

53 0Salva
La Torta all'Acqua è nata dalla curiosità di vedere cosa sarebbe venuto fuori da una torta che non contiene né uova né burro e, visto che sono un pò stufa di (...)
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16:12

Bevanda fresca alla camomilla

51 0Salva
Bevanda fresca alla camomillaIn casa mia si bevono prevalentemente acqua, latte e vino… non sempre in quest’ordine d’importanza, dipende dall’occasione!A volte (...)
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12:00

Mousse di fragole e ricotta con amaretti

50 0Salva
La mousse alle fragole e ricotta con amaretti rappresenta un dolce al cucchiaio veloce da preparare, semplice e con pochi ingredienti, ma che una volta portato (...)
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15:40

Rana pescatrice con marinata agli agrumi

50 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 450 g di rana pescatrice pronta per la cottura 1 arancia 1 limone 20 g di cipolline sott’aceto 1 pomodoro olio extravergine di oliva (...)
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18:44

Cioccolatini gelato

49 0Salva
I Cioccolatini Gelato sono una vera delizia, nati dalla voglia imitare dei cioccolatini che avevo visto in una gelateria. Sono una vera bontà il croccante del (...)
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17:50

Rotolo decorato farcito con pere, gocce di cioccolato e panna

47 0Salva
RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANOIngredienti4 uova150 gr zucchero150 gr farina 001 cucchiaino di lievito vanigliato1 cucchiaio di cacao amaroPer il ripieno:1 (...)
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01:29

Caprese rivisitata: budini salati di pomodori confit su frolla al basilico e mozzarella di bufala

46 0Salva
Terra dei Fuochi. Terra di Fuoco. Quanto può cambiare il significato di una frase, di un concetto, di un pregiudizio per una vocale, un sigolare, una singola (...)
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11:40

Torta fredda di ricotta e frutti di bosco

43 0Salva
Il ferragosto l'ho festeggiato in compagnia, a casa di amici, in terrazza, un aperitivo in relax e poi patè e formaggi francesi, costolette d'agnello al (...)