Voglia di creare,di cucinare,di panificare di tortificare e di tornare a vecchie passioni! Avrò il tempo per tutto questo?Purtroppo no,devo dedicarmi ai miei figli,la mia creazione più bella.La voglia di fare c'è,come c'è tanta stanchezza, ma nelle giornate di sole, non voglio pensare alla stanchezza, ma alla felicità... e alla passione che mi da vedere il sole splendere!Auguro una buonissima giornata a tutti!
Sono sempre alla ricerca di ricette che hanno come ingrediente la ricotta.Mi sono imbattuta nel blog di Ady "diario di una passione" e ho trovato la ricetta di (...)
Semplicissima e buonissima, io la propongo in una versione un pò più dietetica...più che dietetica, meno pesante, anche se con la presenza della salsiccia è un (...)
Questo dolce nasce dall'idea trovata sulla rivista Sale&Pepe, al quale io ho apportato le mie solite modifiche:1- base- ho usato pasta frolla al cioccolato (...)
E' sempre lei...la finta sfoglia di Lory, stavolta ho preparato una torta rustica...Ingredienti per il ripieno:2-3 zucchinecipolla100 g di prosciutto (...)
La ricetta di questo contorno sfizioso l'ho trovata su cookaroud e l'autrice è Mordicchio.La ricetta prevede speck ma spesso le faccio con il prosciutto crudo, (...)
...ogni tanto ritorno a pasticciare in cucina...ultimamente mi mancava tanto questa cose perchè ho passato l'estate a creare personaggi di pasta di zucchero (...)
Sabato ho invitato a cena la mia amica delle superiori: Simona con suo marito. Ci siamo ritrovate sia con lei che con i vecchi compagni di classe l'anno scorso (...)
Questa torta la preparo soprattutto quando ho gli albumi avanzati dalla crema pasticcera. E' un'ottima alternativa alciambellone allo yogurtche preparo di (...)
Conchiglioni ripieni di funghi prosciutto e besciamella
360Salva
Questa è una ricetta che ho trovato nel forum giallozafferano,si può tranquillamente preparare il giorno prima. Gustosi e sfiziosi... Conchiglioni ripieni di (...)
Altra ricetta di Giallozafferano, questa volta un bel secondo di pesce, precisamente salmone, la preparazione è stata fatta diversamente rispetto alla ricetta (...)
Li ho visti fare in televisione ma non ricordo in quale trasmissione, con qualche variante è uscito fuori un antipasto gustoso e fresco.Ottimo sia con il (...)
Ho sempre adorato quando da piccola mia madre mi preparava la carne alla pizzaiola...mi piaceva inzuppare il pane in tutto quel sughetto. Poi un giorno me la (...)
Questa è una vecchia ricetta della zia di mio marito. Mi sono appassionata a questa ricetta perchè le mele sono tagliate finissime...amo le torte con le mele, (...)
Ho tante ricette di dolci, ma ogni volta che devo andare ad una cena, e naturalmente portare un dolce, non so mai cosa preparare. Avevo la ricotta, che dovevo (...)
"Crostata con crema al cioccolato"Su internet si trovano tantissime ricette, ma quando mi arrivano le offerte di raccolte di dolci non so resistere, così (...)
Sono sempre alla ricerca di dolci per riciclare gli albumi...così mi sono imbattuta in questa ricetta molto interessante scovata sucookaround...Spesso (...)
Questa torta è ottima per riciclare gli albumi...e di solito la faccio dopo aver fatto la crema pasticcera...della serie...non si butta via niente!Ho trovato (...)
Questo è il miglior pane che hai fatto! Questo è stato il commento di mio marito, quando ha assaggiato questi panini.Effettivamente ha ragione, così provandola (...)
Ho trovato questa ricetta nel forum cookaround l'autrice è Manu63. E' una pasta brioches molto soffice e molto simile alla torta di rose o anche all'algelica, (...)
Avendo tanti albumi a disposizione dopo aver fatto tanti panettoni, ho voluto provare a modificare una torta ciocco-panna ed adattarla alle mie esigente. E' (...)
Da quando ho il lievito madre, mi sono sempre rifiutata di fare il panettone...uno dei Grandi Lievitati! L'ho sempre vista come una preparazione difficile da (...)
Mangerei pizza anche a colazione perchè mi piace da morire, così da quando è iniziata la mia avventura di panificazione casalinga, mi sono anche divertita a (...)
A questa vecchia ricetta sono particolarmente affezionata perchè è della mia cara nonna che non c'è più. Quando faccio questi dolci mi ritornano in mente tanti (...)
Ieri ho preparato questa ricetta che ho trovato nel blog di Ramona farina lievito e fantasia l'ho trovata una ricetta molto interessante, anche perchè spesso (...)
