Voglia di creare,di cucinare,di panificare di tortificare e di tornare a vecchie passioni! Avrò il tempo per tutto questo?Purtroppo no,devo dedicarmi ai miei figli,la mia creazione più bella.La voglia di fare c'è,come c'è tanta stanchezza, ma nelle giornate di sole, non voglio pensare alla stanchezza, ma alla felicità... e alla passione che mi da vedere il sole splendere!Auguro una buonissima giornata a tutti!
Questo dolce nasce dall'idea trovata sulla rivista Sale&Pepe, al quale io ho apportato le mie solite modifiche:1- base- ho usato pasta frolla al cioccolato (...)
Avendo tanti albumi a disposizione dopo aver fatto tanti panettoni, ho voluto provare a modificare una torta ciocco-panna ed adattarla alle mie esigente. E' (...)
Da quando ho il lievito madre, mi sono sempre rifiutata di fare il panettone...uno dei Grandi Lievitati! L'ho sempre vista come una preparazione difficile da (...)
Come fare a dire di no ad un cucciolotto di 4 anni e mezzo che te la chiede con quegli occhioni azzurri???Poi sinceramente mi invita a nozze, visto che mi (...)
Sono nel periodo "limoni" quindi i miei dolci in questo periodo hanno questo ingrediente principe...Questi quadrotti al limone sono nati dall'unione di un paio (...)
Ieri ho preparato questa ricetta che ho trovato nel blog di Ramona farina lievito e fantasia l'ho trovata una ricetta molto interessante, anche perchè spesso (...)
E' sempre lei...la finta sfoglia di Lory, stavolta ho preparato una torta rustica...Ingredienti per il ripieno:2-3 zucchinecipolla100 g di prosciutto (...)
Semplicissima e buonissima, io la propongo in una versione un pò più dietetica...più che dietetica, meno pesante, anche se con la presenza della salsiccia è un (...)
Eccomi di ritorno al mio piccolo blog, che ultimamente sto proprio trascurando, oggi voglio pubblicare qualche foto delle ultime creazioni con la pasta di (...)
Ieri sera ho dovuto rinfrescare i miei lieviti...ebbene si al plurale perchè ora i bimbi sono due, il primo di 4 anni e il secondo nato da poco che è (...)
Sono sempre alla ricerca di dolci per riciclare gli albumi...così mi sono imbattuta in questa ricetta molto interessante scovata sucookaround...Spesso (...)
I miei figli amano molto la pasta al forno ripassata perchè adora quando è bella "crocchiarella". Così quando ho trovato questa ricetta di giallozafferano, non (...)
Ho sempre adorato quando da piccola mia madre mi preparava la carne alla pizzaiola...mi piaceva inzuppare il pane in tutto quel sughetto. Poi un giorno me la (...)
Questa torta la preparo soprattutto quando ho gli albumi avanzati dalla crema pasticcera. E' un'ottima alternativa alciambellone allo yogurtche preparo di (...)
...ogni tanto ritorno a pasticciare in cucina...ultimamente mi mancava tanto questa cose perchè ho passato l'estate a creare personaggi di pasta di zucchero (...)
Ho trovato questa ricetta nel forum cookaround l'autrice è Manu63. E' una pasta brioches molto soffice e molto simile alla torta di rose o anche all'algelica, (...)
Questa torta è ottima per riciclare gli albumi...e di solito la faccio dopo aver fatto la crema pasticcera...della serie...non si butta via niente!Ho trovato (...)
Topper cake natalizioQuesto topper è nato per il desiderio di fare un corso natalizio, ma ahimè la cosa non è andata in porto.Ma non demordo, a gennaio riparto (...)
Corso di cake design con fiori e decorazioni colorate
100Salva
Approfitto del mio blog per farmi un pò di pubblicità...Domenica 11 novembre in provincia di Latina, si svolgerà il mio corso di cake design dove realizzeremo (...)
Questa è una vecchia ricetta della zia di mio marito. Mi sono appassionata a questa ricetta perchè le mele sono tagliate finissime...amo le torte con le mele, (...)
Danzare: ricette e tecniche per creare ballerine in pasta di zucchero
140Salva
Ho passato la mia infanzia a danzare...era bellissimo per me allenarmi per poi fare i saggi di danza.Poi la passione si è un pò affievolita e ho abbandonato (...)
Ha iniziato a prendere forma piano piano sotto le mie mani ...Seguendo fedelmente le indicazioni di mia sorella...ho creato i colori proprio come voleva lei (...)
