Ricette del lun, 26 lug 2010

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Ricette

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08:47

Uova di galline libere sono migliori

16 0Salva
Lo studio è stato compiuto dai ricercatori dell’Università Statale della Pennsylvania (Usa) dipartimento Penn State's College of Agricultural Sciences che (...)
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09:00

Cheesecake al cioccolato e ricotta

158 0Salva
Il cheesecake al cioccolato non è altro che una torta alla ricotta e cioccolato dal sapore buonissimo. Leggera e sfiziosa viene consumata fredda, ideale per le (...)
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11:00

Tiramisù senza uova alla Nutella

122 0Salva
Se avete una voglia pazzesca di un buon tiramisù, e quando dico buono intendo una vera e propria bomba calorica con tutti i crismi (compreso il mascarpone e la (...)
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17:21

Antipasti stuzzicanti

90 0Salva
Qualche sera fa abbiamo fatto una cenetta con i nostri amici più stretti e ho cercato di fare qualcosina di nuovo..così queso è stato l’antipasto. Dopo aver (...)
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12:00

Budino alla gianduia con Bimby, ricetta semplice

67 0Salva
Tra le ricette con il bimby credo che quella del budino alla gianduia sia tra le più semplici e veloci. Ottimo dessert se avete degli ospiti a cena, se (...)
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16:42

Bastoncini di soia verde

63 0Salva
Ah! Le proteine vegetali… che bontà! L’idea di creare questi bastoncini è nata dalla necessità di cuocere la soia verde che era rimasta nella mia dispensa, (...)
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10:00

Sorbetto all anguria estivo semplice e rinfrescante

58 0Salva
Il cocomero (o anguria, se preferite) è uno dei frutti più consumati durante la stagione estiva, sia per la facile reperibilità che per il refrigerio che offre (...)
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19:36

Torta con Mousse al Cioccolato Bianco

54 0Salva
Buon lunedì!Pronti per il dolce della domenica?Una torta allo yogurt farcita con una mousse al cioccolato bianco e abbellita (forse questa è una parola grossa) (...)
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21:10

Insalata di pollo al pesto

18 1Salva
Altra settimana, altro giro di boa..altri esperimenti...altro clima e soprattutto 1 mese quasi esatto (domani sara' un mese), al mio matrimonio...Sono giornate (...)
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10:07

Eco-Yogurt fatto in casa con ingredienti vegetali

47 0Salva
Lo yogurt è un prodotto facile da preparare in casa. In questo modo si risparmiano tutte le emissioni derivanti dalla produzione, dal trasporto e dallo (...)
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09:47

Riso nero con zucchine e gamberi

40 0Salva
Ingedienti:200 gr di riso nero2 zucchine piccole100 gr di gamberi (congelati, freschi o in salamoia)mezza cipollaprezzemoloolio q.b.mezzo misurino di vino (...)
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23:18

Insalata fruttata con arancia, noci e limone

38 0Salva
Rieccomi con le mie insalate fresche di stagione !! questa devo dire che è molto gustosa , soprattutto se mangiata come antipasto ! Ingredienti : un arancia (...)
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19:57

Plum cake integrale alle banane e noci

37 0Salva
Ieri pomeriggio ho preparato questo delizioso plum-cake: Ottimo per un’energica colazione o merenda, con un bel bicchierone di latte di soya freddo, e – (...)
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16:29

Spaghetti al pesto e pomodorini

34 0Salva
Daniela mi ha regalato un vasetto del suo pesto Vegan con basilico, olio e.v.o. e mandorle cosi’ oggi avevo fretta e mi sono fatto una pasta veloce veloce. (...)
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12:37

Polpette in bianco siciliane

33 0Salva
Foto by Ilaria CaterinaSei una polpetta! quante volte abbiamo detto o ci siamo sentiti dire questa frase? In genere si riferisce a qualcuno di carino, (...)
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01:27

Gateau di patate e zucchine

32 0Salva
Della mia cara Marialinda già vi parlai qui. Ancora una volta mi ha regalato una sua ricetta ed io sono felice di donarla a voi, perché ho trovato questo (...)
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22:31

Lingua in saor

32 0Salva
Questa ricetta si richiama a quella ben più famosa delle "sarde in saor".Credo si tratti della più tipica tra le ricette della cucina Veneziana.Per la storia (...)
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11:18

Gelato al caffè

31 0Salva
GelatiGelato al caffèIngredienti:2 tazzine di caffè1 uovo160 g di zucchero150 g di panna da montare175 g di latte1 pizzico di vanillinaPreparare due tazzine di (...)
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15:36

Polpo al forno con patate

31 0Salva
Già in un altro post vi ho raccontato che nel mio freezer non mancano mai i polpi pescati dal mio maritino appassionato di pesca subacquea.Questa abbondanza di (...)
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10:32

Dolce di amaretti e ricotta

30 0Salva
Ho tante ricette di dolci, ma ogni volta che devo andare ad una cena, e naturalmente portare un dolce, non so mai cosa preparare. Avevo la ricotta, che dovevo (...)
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11:23

Granita alla menta o amarena

29 0Salva
GraniteGranita alla menta o amarenaIngredienti per 4 dosi:200 ml di acqua naturale30 g di zucchero40 ml di sciroppo ala menta o amarenaIn un pentolino far (...)
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01:24

Come fare il formaggio fatto in casa

28 0Salva
Si, ho fatto il formaggioooooo!!!!! Non ci posso ancora credere………. Non potete immaginare la gioia che ho provato nel vedere nascere questa forma di formaggio (...)
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16:49

Grigliata di pesce

27 0Salva
GRIGLIATA DI PESCE INGREDIENTI:- pesce misto (sogliole, scampi, coda di rospo, calamari, rombi ecc.)- spicchi d'aglio- prezzemolo tritato- olio di oliva- (...)
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10:00

Torta al limone

25 0Salva
oggi ho provato la buonissima torta al limone di Lusi che ha postato sull forumdevo riconoscere che forse un po' la colpa che non gli ho dedicato tanta (...)
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09:49

Risotto esotico con piselli e prosciutto cotto

24 0Salva
Ecco un risotto dall'aspetto "esotico" buono anche tiepido!!!Ingredienti (per 2 persone):200 gr di riso "Long&Wild"100 gr di piselli fini congelati50 gr di (...)
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