Ricette della settimana 42/2012

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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17 ottobre 2012

Pasta con carciofi e panna

161 1Salva
Certo lo so ,questo non è l'ora del primo, ma dovete sapere che se a casa mia il primo non si prepara a pranzo, devi necessariamente prepararlo la sera, cosi' (...)
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19 ottobre 2012

Patate lesse al microonde

126 1Salva
Ok, lo so cosa mi direte. "Ma cosa vuoi metterti a scrivere una ricetta sulle patate lesse, le sanno fare tutti". E invece no. La sanno fare tutti con una (...)
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16 ottobre 2012

Carpaccio di mela con formaggio Baladin noci, sale grigio e menta romana

117 0Salva
Il formaggio Baladin, o meglio il frumage, come lo chiama il produttore - Fattorie Fiandino - è un formaggio creato in collaborazione con il birrificio (...)
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16 ottobre 2012

Ciambellone soffice senza zucchero

111 0Salva
Una dolce ciambella dall’aspetto simpatico a cui potete aggiungere della cioccolata a pezzi per farla divenire un’ottima colazione… o come nel mio caso una (...)
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17 ottobre 2012

Luci, ombre e mezzitoni: cronaca di una serata ad Eataly

72 0Salva
Eh si, alla fine ho ceduto. Il canto delle Sirene del marketing ha avuto la meglio sulla tenuta delle corde che mi tenevano legato al palo della non (...)
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21 ottobre 2012

Dolce di patate americane

65 0Salva
La patata americana. Ci credete, se vi dico che non era mai entrata nella mia cucina? Qualche giorno fa ho scoperto che ci si può ricavare facilmente una (...)
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21 ottobre 2012

Anelli di peperoni ripieni di ricotta, cioccolato, uvetta e biscotti

58 0Salva
Si, avete letto bene, stiamo parlando di dolci e, no, non mi sono sbagliato, preso da non so quale deviazione creativa, ho fatto un dolce con i peperoni.Devo (...)
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17 ottobre 2012

Torta di mele ripiena

54 0Salva
La ricetta di questo dolce mi è stata data da Stefania. Stefania è una ragazza carinissima che insieme al marito Nicola gestiscono un piccolo snack bar a (...)
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21 ottobre 2012

Foto della domenica di ottobre autunnale con ombrelloni estivi

54 0Salva
La mia foto della domenicaoggi non poteva che essere così!!Non c'è che dire,questo è proprio un autunno caldo,e qui sembra ancora estate.Qualche ombrellone (...)
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17 ottobre 2012

Torta rustica alle cime di rapa stufate

51 0Salva
Ciao ragazze/i, con l'autunno incominciano le prime cime di rape. Ieri passando dal mio fruttivendolo di fiducia aveva delle cime di rapa stupende, subito le (...)
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15 ottobre 2012

Cannelloni di pane carasau con ricotta e pomodoro

50 0Salva
CANNELLONI DI PANE CARASAU Ingredienti: 3 dischi di pane carasau, 700g. di ricotta, 1 uovo, 50g. di grana grattugiato, prezzemolo, noce moscata, 250g. di sugo (...)
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15 ottobre 2012

Risotto alle zucchine con salsiccia secca piccante e pecorino di grotta

48 0Salva
Buongiorno ragazze/i, siamo in pieno autunno ormai, un'altra perturbazione,Cleopatra, sta arrivandoportando maltempo e freddo, quindi prepariamoci ad (...)
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15 ottobre 2012

Quiche di melanzane, provola e pancetta

48 0Salva
Ecco qua un'altra ricetta per riciclare quello che avevo in frigo, dovendo partecipare al contest "sapori di fine estate", ne ho approfittato e così ho unito (...)
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17 ottobre 2012

Burger di ceci

43 0Salva
...eh sì, alla fine la "pacchia" è proprio finita, da qualche settimana ho ripreso a lavorare: non è così facile come credevo, dopo un anno ritornare ai vecchi (...)
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20 ottobre 2012

Biscotti al miele senza uova

40 0Salva
Ingredienti:150gr di burro4 cucchiai di miele millefiori280gr di farina 00120gr di zuccheroUn pizzico di salePreparazione:Amalgamare il miele con lo zucchero e (...)
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15 ottobre 2012

Pearl barley cake - dolce con orzo perlato e vaniglia

39 0Salva
Scusatemi per la deriva anglofona, ma questo dolce ricorda molto da vicino, nella preparazione e nella struttura, il cheesecake, per cui ho deciso di dargli un (...)
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15 ottobre 2012

Crostata con crema alle castagne

36 0Salva
Con il frutto principe della stagione, la castagna, una crostata molto golosa che piacerà a grandi e piccini! Ingredienti: per la frolla: 300 g di farina 00 (...)
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17 ottobre 2012

Come creare un sacchetto della spazzatura spaventoso con ragno gigante

36 0Salva
Da un sacchetto della spazzatura,di quelli neri neri,è uscito fuori un ragno.Ma non un ragno qualsiasi....un ragno spaventosamente gigante.Che ha deciso di (...)
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15 ottobre 2012

Daube alla provenzale

32 0Salva
Quando questo piatto mi è tornato in mente ha risvegliato tanti ricordi, una trattoria in un paesino del ponente, poco distante dalla Francia, due vecchietti, (...)
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20 ottobre 2012

Guida ai migliori vini d'Italia Gambero Rosso

32 0Salva
ANSA - Oltre quarantacinquemila vini assaggiati da un team di oltre sessanta esperti che ne ha recensiti 20mila in 1023 pagine, e 399 'Tre Bicchieri' (...)
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21 ottobre 2012

Carpaccio di tonno e porcini con pinoli, timo e sale rosso delle Hawaii

32 0Salva
Il piatto nasce da due piccoli porcini, freschissimi e sodi, trovati sul banco di "La vera frutta", al mercato di Piazza Crati di Roma, dove quando posso mi (...)
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15 ottobre 2012

Melanzane gratinate

31 0Salva
Ed ecco arrivati i prodotti Inalpi, che dire?.......non vedo l'ora di iniziare....anzi lo faccio subito:):)Ingredientimelanzane--fettineEmmental Inalpi--olio (...)
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16 ottobre 2012

Hamburger ripieni

30 0Salva
Ieri la mia piccolina è andata in chiesa per la preparazione alla prima Comunione e prima di andare mi ha chiesto se le sistemavo i capelli con la piastra. (...)
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19 ottobre 2012

Fagottini di pollo con sponsali

27 0Salva
Buongiorno, oggi vi propongo un secondo piatto con contorno di cipollotti o sponsali come noi li chiamiamo in Puglia. Questa varietà di cipolla spesso viene (...)
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19 ottobre 2012

Terrina di tonno

27 0Salva
Da questo nuovo libro di cucina provenzale, cioè quello che devo sempre mettere nella lista dei libri nuovi (prometto che lo faccio nel fine settimana), ho (...)