12 aprile 2011
Pizza di Pasqua di Civitavecchia
PIZZA DI PASQUA DI CIVITAVECCHIAINGREDIENTI: kg 1 di zuccheroGr 700 di Pasta di paneGr 30 di CannellaGr 250 di burroBurro Gr 20 di Lievito di birra Gr 25 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17 aprile 2011
Casatiello vegetariano
Casatiello vegetarianoIngredienti:Per la pasta:1kg di farina (dipende da quanto grande lo volete fare, si possono dimezzare le dosi volendo o farne 2)2 cubetti (...)
Cena Vegetariana
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16 aprile 2011
Orata al forno
INGREDIENTI PER 4 PERSONE2 orate da 500 gr. l'una4 patatepomodorinivino biancooliorosmarinoPROCEDIMENTOPulire le orate, squamarle.In una teglia mettere (...)
Ricette e idee per cucinare
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12 aprile 2011
Mona il dolce pasquale della Catalogna
MonaINGREDIENTI: (per la base) 4 uova150 gr di zucchero150 gr di farina20 gr di mandorle in polvere1 bustina di lievito per dolci2 chiare d'uovo50 gr di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 aprile 2011
Panino con ciauscolo stracchino pomodori secchi e rucola
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Bagnare di olio una parte e spalmare di stracchino l'altra parte. Ammorbidire il ciauscolo e spalmarlo sopra lo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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11 aprile 2011
Spaghetti al nero di seppia con gamberi e pomodorini
Week end molto intenso e molto di corsa......sono riuscita ad accendere il pc solo questa sera.....Per cena hopreparato questa ricetta rapida e (...)
Dolcimanontroppo
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14 aprile 2011
Verdure primaverili gratinate con parmigiano e origano
Verdure primaverili gratinateIngredienti:Carote,piselli, taccole, fagiolini,patate.Per la gratinatura:2 cucchiai di pan grattato,2 cucchiai di parmigiano o (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 aprile 2011
Ciambelle di pasqua (cuzzupe di pasqua)
Ciambelle di PasquaIngredienti600 g di farina15 g di lievito di birra200 g di zucchero100 g di struttoun bicchierino di liquore a base di anicelimone14 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 aprile 2011
Sfogliatine di mele veloci da colazione o merenda
Ecco un'altra ricetta velocissima da realizzare!Si tratta di preparare delle semplicissime sfogliatine di mele da gustare a colazione con un buon caffè o per (...)
Pasticciando in cucina
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12 aprile 2011
Fritto vegetariano in pastella di ceci di Antonella Clerici
Fritto vegetariano in pastella di ceci Ingredienti: 2 patate novelle 2 cipollotti 2 carote novelle 4 foglie di salvia 2 piccole zucchine romanesche col fiore (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16 aprile 2011
Lasagne gratinate con ragù ai funghi
La temperatura qui si è abbassata un'altra volta ed io mi sono "scaldata" da questo freddo preparandole lasagne che sono sempre ottime da mangiare ma che (...)
Dolcimanontroppo
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15 aprile 2011
Timballo di verdure con ripieno di mozzarella
Timballo di verdure con ripieno di mozzarella Ingredienti: 1 melanzana violetta, 50g di peperoni cruschi, 200g di treccia di mozzarella, 50dl di panna, 50g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 aprile 2011
Biscotti segnaposto a forma di cuore con iniziali per matrimonio
Questi biscotti a forma di cuore con le iniziali degli sposi sono stati realizzati per il matrimonio di una coppia speciale...il Matrimonio di mia (...)
Pasticciando in cucina
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15 aprile 2011
Biscotti al burro per occasioni speciali
La mia ricetta deiBiscotti al burroè diventata oramai il mio cavallo di battaglia!...eogni occasione è buona per darlibero sfogo alla fantasia e creare dei (...)
Pasticciando in cucina
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16 aprile 2011
Melanzane alla parmigiana ricetta autentica
La ricetta delle melanzane alla parmigiana è originaria della Campania e della Sicilia. L'etimologia del termine "parmigiana" e controverso, secondo alcune (...)
Ricette e idee per cucinare
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17 aprile 2011
Casatiello napoletano ricetta tradizionale
Casatiello (ricetta tipica napoletana)Per la pasta:farina, 1kg.lievito di birra 2 cubettistrutto (sugna): gr.100poco sale, molto pepeper il ripieno:400 gr. di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 aprile 2011
Mini cheesecake senza cottura ai wafer
Ho visto su un giornale di cucina questi dolcetti e non ho resistito....ho comprato tutto e lo scorsoweek end li ho sperimentati......Tra l'altro ho preparato (...)
Dolcimanontroppo
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16 aprile 2011
Gnocchi di patate
Esistono molte tipologie di gnocchi a seconda degli ingredienti che ne fanno parte, vanno dai gnocchi alla romana, alle calhetas piemontesi, agli knodel del (...)
Ricette e idee per cucinare
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17 aprile 2011
Caramelle di Mojito
Cosa c'è di più bello di una domenica mattina di relax, dopo un sabato sera faticoso di cucina, prepararsi, con un qualche anticipo, un bell'aperitivo, che (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
12 aprile 2011
Spiedini di pane, acciuga e auricchietto
Quest'oggi sono di antipasto.....rapidissimo da preparare ma molto gustoso....grazie agli sfiziosissimi ingredienti utilizzati e alla rapidità nella (...)
Dolcimanontroppo
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16 aprile 2011
Spiedini di pollo al curry
"Il masala, noto in occidente con il nome curry, è una miscela, di origine indiana, di spezie pestate nel mortaio.A seconda della formulazione si avrà un curry (...)
Ricette e idee per cucinare
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13 aprile 2011
Minestra maritata erbe di campo
Quando ero piccola ho avuto l’opportunità di conoscere alcune signore che avevano la vera arte della cucina calabrese e la cultura della raccolta delle erbe di (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
13 aprile 2011
Scialatielli con alici, peperoncini verdi e pecorino
Scialatielli con alicelle, peperoncini verdi dolci, spunzilli e pecorino dolce all’odore di sfusato di Amalfi Ingredienti:Impasto Scialatielli: 200g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15 aprile 2011
Gnocchi di ricotta con funghi e prezzemolo
Gnocchi di ricotta con funghi e prezzemoloIngredienti: 125g di ricotta romana 60g di mascarpone 1 uovo 50g di farina 70g di pangrattato 100g di funghi misti 1 (...)
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16 aprile 2011
Torta di riso con spinaci e formaggi
INGREDIENTIRICETTA PER 6 PERSONE:- riso gr 300- pasta sfoglia gr 200- uova n 2- ricotta gr 100- mozzarella gr 100- spinaci gr 50PROCEDIMENTOLessare gli spinaci (...)
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