2 febbraio 2011
Risotto agli agrumi con arance e pompelmo
Risotto agli agrumiIngredienti:Gr 320 di riso carnaroli1 cipolla tritata2 arance1 pompelmo1,2l di brodo vegetaleburro q.b.Grana gratt. q.b.Erba cipollinaOlioIn (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 febbraio 2011
Petto di pollo al forno con crema di fontina e purea di erbette rosse
Petto di pollo al forno con crema di fontina e purea di erbette rosseIngredienti:2 petti di pollo (500gr)1 cipolla tritataGr 100 di fontina1 cucchiaino di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 febbraio 2011
Crema di lenticchie con gamberetti e pancetta
CREMA DI LENTICCHIE CON GAMBERETTI E PANCETTA Ingredienti:480g di lenticchie in scatola (2 scatole),1 cipolla,80g di pancetta arrotolata a fettine,12 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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31 gennaio 2011
Melanzane alla calabrese
Queste melanzane piacciono moltissimo a mio figlio minore, è in grado di mangiarne una ciotola accompagnate da buon pane casereccio da solo. Melanzane alla (...)
Il Blog di Picetto
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3 febbraio 2011
Cucina veloce la pizzaiola
La pizzaiola è perfetta.E' troppo semplice e troppo buona. Ne mangerei un kilo per volta.Il profumo dell'origano (ma non ho disdegnato di farla con le erbe di (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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6 febbraio 2011
Sauri al Cartoccio
I sauri al cartoccio sono un secondo semplice, veloce, sano e gustoso, ideale per una sana alimentazione. Sauri al cartoccio Ingredienti per 5 persone: 5 sauri (...)
Il Blog di Picetto
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2 febbraio 2011
Biscottini al caffè con rosso d'uovo
....Vi devo confessare che in realtà di Sacher Torte ne ho preparate 2: una sabato per mio papà (era una vita che me la chiedeva) e una seconda (visto il buon (...)
Dolcimanontroppo
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3 febbraio 2011
Orecchiette con zucchine e provola affumicata
Càpita spesso, sai che devi cucinare ma sai anche che arrivi tardi a casa. Non ne hai una gran voglia, sei stanco, però hai un ospite a cui tieni, lo devi (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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6 febbraio 2011
Vermicelli marinari
Quando vado in pescheria non ho mai le idee chiare su cosa acquistare. Dipende da quello che trovo. Per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare ad un buon (...)
Il Blog di Picetto
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6 febbraio 2011
Cuore di cioccolato
Cuore di cioccolatoPasta per biscotto:Gr 70 di tuorliGr 180 di albumiGr 50 di zuccheroGr 175 di cioccolato fondenteMontare i tuorli con con gli albumi e lo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 febbraio 2011
Patate al rosmarino e cipolle facili e veloci
DIFFICOLTA': FACILEUna ricetta per un contorno facile e veloce.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- PATATE N 4- CIPOLLE N 1- ROSMARINO- OLIO D'OLIVAPROCEDIMENTOPelare (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
2 febbraio 2011
Panino con salsa tonnata tacchino e uovo di Christian Milone
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Su una parte spalmare la salsa tonnata e dall'altra un pochino d'olio. Sulla salsa mettere un 3 di fette di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 febbraio 2011
Panino con crudo, salsa di asparagi e brie di Christian Milone
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Mettere su una parte un pò d'olio e sull'altra una salsa di asparagi (asparagi lessati, tritati + olio).Aggiungere (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 febbraio 2011
Torta con yogurt
Mi pare strano non aver ancora "postato" un dolce che preparo da trent'anni e più. Ricordo che ero studentessa universitaria e preparavo l'esame di tedesco (...)
Le ricette del coniglio
ricetteconiglie.blogspot.com
31 gennaio 2011
Arrosto di coppa di maiale con patate
Un pezzo di carne non costoso con cui si ottiene un secondo sostanzioso e saporito.Io l'ho preparato con lo slow cooker e rispetto alla cottura in forno, la (...)
Cucina&Gianduia
cucinaegianduia.blogspot.com
4 febbraio 2011
Polenta tradizionale con farina di granoturco marano
Una polenta che si rispetti deve assolutamente essere fatta con farina di granoturco marano macinata non troppo fine (oppure bramata + fioretto nelle (...)
Zibaldone culinario
zibaldoneculinario.blogspot.com
3 febbraio 2011
Crauti rossi
Holaaa! Qualche giorno fa mi è venuta la geniale idea di comprare un cavolo rosso delle dimensioni di una palla da bowling e ho deciso di farci un quintale di (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
1 febbraio 2011
Torta alla zucca e ricotta con Bimby
La ricotta mi piace tantissimo, la mangio a colazione spalmata sul pane fresco insieme alla marmellata di more, prugne o ciliege e, quando capitano l’occasione (...)
Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
6 febbraio 2011
Panino con lampredotto e verdure
lampredotto1 cipolla1 costa di sedano1 carota1 pomodoro 1 panino ( meglio un panino tondo )per il condimentosale, pepe, olio - facciamo cuocere in pentola a (...)
La cucina di Cristina
lacucinadicrista.blogspot.com
31 gennaio 2011
Pollo all'arancia con prosciutto
Bene, stavolta mi sono invaghita delle bellissime succose arance, che abbiamo comprato alla conad in settimana...ho strologato su cosa fare per il pranzo coi (...)
Cucinario di nonna ivana
cucinariodinonnaivana.blogspot.com
31 gennaio 2011
Chitarrine broccoli e vongole
Alzi la mano chi di voi non era stufo di aprire La cucina della socia e trovarsi di fronte ancora una volta un panettone! Vabbè che l’albero l’abbiamo disfatto (...)
La cucina della socia
lacucinadellasocia.blogspot.com
31 gennaio 2011
Bulgur invernale con broccoli e curcuma
In inverno la famiglia dei broccoli regna sovrana sui banconi dei mercati dei contadini… ieri ne ho comprato uno romano e ho deciso di trasformarlo nel mio (...)
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5 febbraio 2011
Pitta calabrese: ricetta autentica e varianti
Scrivo il post adesso, perché penso che sia il momento giusto per trasmettere tutte le mie emozioni e i ricordi più belli legati alla mia passione.Stasera (...)
Peperoni e patate
www.peperoniepatate.com
1 febbraio 2011
Su pizzette e pasta da rosticceria
A voi è mai capitato di cucinare qualcosa per un buffet e poi non riuscire a portare quel “qualcosa” alla festa, perché “spazzolato” immediatamente dai tuoi (...)
Mollica di Pane
mollicadipane.blogspot.com
