9 ottobre 2010
Lasagne fatta in casa con besciamella e formaggio
La ricetta delle lasagne sembra risalire ai tempi degli antichi romani, la tradizione vuole che anche Cicerone fosse ghiotto delle lasagne. A quell'epoca la (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
4 ottobre 2010
Semifreddo al frutto della passione e cioccolato bianco
Semifreddo al frutto della passione e cioccolato biancoIngredienti: Gelatina al futto della passioneGr 500 di frutto della passione (Maracuja, mango o pesca)2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
8 ottobre 2010
Torta pan di stelle
Visto che la mia bambina mi ha fatto comprare i biscotti pan di stelle che poi naturalmente non ha mangiato ,ho deciso di provare questa torta di qui avevo (...)
Un pizzichino di sale
blog.giallozafferano.it
9 ottobre 2010
Crumble di pere e gorgonzola
INGREDIENTI : 4 pere 150 gr. di gorgonzola piccante PER IL CRUMBLE : 50 gr. di farina 50 gr. di pangrattato 50 gr. di noci sgusciate 1 pizzico di sale 1 (...)
Cook Delicious Recipes
darklovers.wordpress.com
5 ottobre 2010
Vitel tonne' antonella clerici
VITEL TONNE' Ingredienti:600g di magatello/girello di vitello già avvolto nello spago, 1 vaschetta di tonno sott'olio da 250g,1 cipolla già sbucciata,2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
7 ottobre 2010
Filetti di merluzzo alla senape di Antonella Clerici
Filetti di merluzzo alla senape Ingredienti:300g di filetti di merluzzo surgelati,1 limone,2 cucchiaini di senape dolce,10g di erba cipollina, 5 cucchiai di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
8 ottobre 2010
Torta pan di stelle golosa senza dosi precise
Visto che la mia bambina mi ha fatto comprare i biscotti pan di stelle che poi naturalmente non ha mangiato ,ho deciso di provare questa torta di qui avevo (...)
Un pizzichino di sale
blog.giallozafferano.it
4 ottobre 2010
Tagliatelle con orata e verdure
TAGLIATELLE CON ORATA E VERDUREIngredienti: 200g di farina,1 orata da 400g,2 uova,1 peperone,200g di carciofi sott'olio, olio extravergine di oliva q.b., sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
7 ottobre 2010
Patate ripiene con porcini e speck
E' una vecchia ricetta della Cucina Italiana, in questo autunno sempre giovane e sfiziosa. Per sei persone userai tre etti di porcini freschi, 24 fettine di (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
4 ottobre 2010
Ciabatta di sfoglia con pere, burro e crema inglese
CIABATTA DI SFOGLIA CON PERE AL BURRO E CREMA INGLESEIngredienti:1 confezione di pasta sfoglia,50g di zucchero,1 cucchiaio di zucchero a velo,2 pere,4 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
5 ottobre 2010
Torta di prugne, frutti di bosco e cioccolato bianco
Presente!!!!!Con una ricettina super golosa....Io adoro il cioccolato in tutte le forme al latte, bianco fondente, kinder...insomma in tutti i modi........ e (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
7 ottobre 2010
Polpettone alla veneta con carne e formaggio
POLPETTONE ALLA VENEZIANA Ingredienti: 400g di polpa di manzo o di pollo macinata,100g di formaggio grana grattugiato,50g di pane grattugiato,1 spicchio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
4 ottobre 2010
Cima di vitello ripiena con seppie, rivisitazione genovese
Si tratta di una rivisitazione di un piatto classico della cucina genovese, che ho mangiato più di due anni fa in un ristorante, motivo per cui a quel momento (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
5 ottobre 2010
Cassata di verdure al curry
Per questa tortina simpatica dal colore giallo, pressoché perfetta da farne cubetti da distribuire all'aperitivo ci vorrà un rotolo di pasta sfoglia pronta (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
9 ottobre 2010
Beccacce a modo mio con contorno di zucca
Ho acquistato questa zucca per partecipare all’evento organizzato dallo splendido blog Giallo zafferano: “Ingredienti di Ottobre: La Zucca”. Avevo pensato di (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
8 ottobre 2010
Rotolo con duce de leche e cioccolato
Ho letto più volte nei vari blog di questo “duoce de leche” e mi ha incuriosito molto finchè un giorno ho deciso di provarlo però nella versione più veloce che (...)
Un pizzichino di sale
blog.giallozafferano.it
7 ottobre 2010
Zucchine alla siciliana
Questa ricettina è della mia mamma....presumo tramandata dalla mia nonna......per chi non lo sapesse o non lo avesse ancora capito le mie origini sono (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
7 ottobre 2010
Rotolo con duce de leche e cioccolato
Ho letto più volte nei vari blog di questo "duoce de leche" e mi ha incuriosito molto finchè un giorno ho deciso di provarlo però nella versione più veloce che (...)
Un pizzichino di sale
blog.giallozafferano.it
7 ottobre 2010
Pesare gli ingredienti senza bilancia
Queste sono grosso modo le misurazioni degli ingredienti più usati in cucina.1 cucchiaio da tavola raso di farina bianca = circa 10 g1 cucchiaio da tavola raso (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 ottobre 2010
Panino con pesto, mortadella e melanzane alla griglia
Prendere un panino, cuocerlo a 200°, deve essere ben caldo.Spalmarci sopra un pò di pesto fatto solo con basilico (nè aglio, nè pinoli). Aggiungervi 2 fette di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
6 ottobre 2010
Panino Gorgonzola e Speck
Prendere un panino, cuocerlo a 200°, deve essere ben caldo. Tagliarlo a metà, versarci un filo d'olio, spalmarlo di gorgonzola, tritarci sopra un pò di noci, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
7 ottobre 2010
Temperatura e tempo di cottura dei dolci
Premessa della buona riuscita di un dolce non è solo l’accurata preparazione della pasta, ma anche la giusta cottura. A tal fine è importante conoscere beneil (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
9 ottobre 2010
Torta Azteca
La ricetta di questa torta me l'ha data Sima, che l'ha copiata dal ricettario di una famosa casa produttrice di lievito in polvere. Si parlava di voglia di di (...)
Le ricette del coniglio
ricetteconiglie.blogspot.com
5 ottobre 2010
Cotoletta di Provolone Dolce
Cotoletta di Provolone DolceIngredienti: 500 gr. di provolone stagionato 3 uova pangrattato100 gr. di farina olio per friggere sale Tagliate il provolone in (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
4 ottobre 2010
Bocconcini di seitan con patate e ragù di verdure
BOCCONCINI DI SEITAN CON PATATE E RAGÙ DI VERDUREIngredienti:300 gr. seitan alla piastra200 gr. di pomodori100 gr. di patate100 gr. di funghi tipo (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
