22 settembre 2010
Biscotti fondenti al ciobar
Eccomi di nuovo qui.....con una ricettina tutta cioccolatosa...ieri sera ero a casa da sola.....il mio maritino è andato a giocare a calcetto...come ogni (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
23 settembre 2010
Fesa di tacchino al limone di Sorrento
Fesa di tacchino al limone di SorrentoIngredienti:600gr di fesa di tacchino tagliata a fettine3 cucchiai circa di farina1 limone di Sorrento1 bicchierino di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
23 settembre 2010
Spaghetti Festival di SanRemo di Antonella Clerici
Spaghetti Festival di SanRemoIngredienti:100g di spaghetti,200g di pomodori già tagliati a cubetti senza semi e sgocciolati,1 cipolla dorata sbucciata,125g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
23 settembre 2010
Millefoglie di triglie e pomodori con chips di limoni
MILLEFOGLIE DI TRIGLIE E POMODORI CON CHIPS DI LIMONI Ingredienti:200g di triglie,100g di cime di rapa,200g di pomodori,farina q.b.,2 limoni,olio extravergine (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
22 settembre 2010
Costole di bietole al forno
Oggi si inaugura la seria: "Indovina da che libro viene?".Avere un centinaio di libri di cucina dovrà pur servire a qualcosa!La bietola è un ortaggio umile ma (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
23 settembre 2010
Crema di mela e yogurt greco al limone
Questo dolce al cucchiaio è semplicemente meraviglioso e risveglia antichi ricordi, quando le mamme ci grattugiavano le mele!L'ho fatto sabato sera e qui metto (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
23 settembre 2010
Mangiamo frutta di stagione autunnale
Mangiare frutta è importante, ma sarebbe opportuno mangiarne di stagione. La frutta di stagione contiene sostanze protettive e composti che rendono migliori (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
20 settembre 2010
Scrigni ripieni di pasta
Sabato pomeriggio, come vi ho anticipato, sono rimasta in casa causa brutto tempo...... e così mi sono dedicata alla cucina......Ho preparato questi scrigni (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
23 settembre 2010
Pappa con il pomodoro: ricetta e riflessioni sui nostri tempi
Chi non ricorda, se ha circa la mia età (52), come abbiamo conosciuto la pappa con il pomodoro?Quando la televisione stava diventando la finestra sul mondo (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
23 settembre 2010
Crostatine di pecorino e verdure miste
CROSTATINE DI PECORINO E VERDURE MISTE Ingredienti per la crostatina:2 cucchiai di farina,2 cucchiai di panna, 35g di burro,2 cucchiai di pecorino, una (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
23 settembre 2010
Risottino con bietole, pere e uva
Tutto è cominciato dalla lettura di una ricetta sul blog di Viviana, http://cosatipreparopercena.blogspot.com/2010/09/risotto-alluva-fragola-e-porcini.html, (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
20 settembre 2010
Pesce salato di Antonella Clerici
PESCE SALATO Ingredienti:250g di baccalà già ammollato,1 cipolla già affettata ad anelli sottilissimi,1 peperone rosso piccolo spellato,2 pomodori rossi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
21 settembre 2010
Magatello di vitello farcito al cartoccio
MAGATELLO DI VITELLO FARCITO AL CARTOCCIO Ingredienti:1kg di magatello di vitello,qualche foglia di alloro fresco, olio e.v.o.,150g di prosciutto cotto (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
20 settembre 2010
Risotto al radicchio e gorgonzola
Risotto al radicchioIngredienti10 foglie di radicchio trevigiano1 tazza di riso1/2 tazza di vino bianco2 tazze di vino rosso 2 tazze di brodo80 gr. di (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
21 settembre 2010
Quiche invernale con broccoli e cavolfiore
Quiche invernaleIngredienti:1 rotolo di pasta brisèeGr 150 di broccoliGr 150 di cavolfioreGr 150 di broccoli romaneschi1 cipolla dorata1 porro1 bicchiere di (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
21 settembre 2010
Focaccia di patate e verdure
Focaccia di patate e verdure Ingredienti: Gr 25 di lievito di birra 1 patata media Gr 500 di farina Gr 100 di crusca 6 cucchiai di olio 1 carota 1 zucchina (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
25 settembre 2010
Frolla di mele e mandorle
FROLLA DI MELE E MANDORLEIngredienti per la farcia:250g di farina 00,50g di farina di mandorle, 150g di burro,100g di zucchero,1 uovo.Per il ripieno :400cc di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
21 settembre 2010
Schiacciata con melanzane e caciocavallo
Schiacciata con melanzane e caciocavallo Ingredienti: 4 melanzane 2 cipolle Gr 500 di pomodori da sugo 1 bicchiere di olio Gr 120 di caciocavallo Sale Per (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
21 settembre 2010
Calzoni di bieta
Calzoni di Bieta Ingredienti: Gr 800 di bieta 4 cucchiai d’olio Sale Peperoncino 5 pomodori secchi 2 rotoli di pasta per pizza Prendete la bieta (piccola e (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
23 settembre 2010
Mytiliade: festival delle cozze nel golfo della spezia
Dal 24 al 26 settembre si terrà infatti Mytiliade, il Festival dedicato ai muscoli(o cozze che dir si vogliano) del Golfo della Spezia.La manifestazione torna (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
25 settembre 2010
Sgombro alle mandorle su crema e fiore di zucchina
SGOMBRO ALLE MANDORLE SU CREMA E FIORE DI ZUCCHINAIngredienti:300g di sgombro,150g di mandorle a scaglie,200g di zucchine col fiore, olio extravergine di oliva (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
22 settembre 2010
Torta di mele e amaretti
Oggi torta allo yogurt! Cioè, inizialmente doveva essere una torta allo yogurt, ma poi presa dalla mia creatività ho fatto qualche aggiuntina... della serie (...)
I dolci di laura
idolcidilaura.blogspot.com
20 settembre 2010
Lasagne zucchine e scamorza
Un'altra ricetta della domenica, di quelle da mangiare fuori casa (vedi foto col piatto di plastica! :D) Quando, qualche tempo fa, ho preparato ben due teglie (...)
Rossociliegia
rossociliegia-cucina.blogspot.com
