Ricette del mar, 21 set 2010

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mer, 22 set

Ricette

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20:15

Magatello di vitello farcito al cartoccio

59 0Salva
MAGATELLO DI VITELLO FARCITO AL CARTOCCIO Ingredienti:1kg di magatello di vitello,qualche foglia di alloro fresco, olio e.v.o.,150g di prosciutto cotto (...)
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09:52

Quiche invernale con broccoli e cavolfiore

28 0Salva
Quiche invernaleIngredienti:1 rotolo di pasta brisèeGr 150 di broccoliGr 150 di cavolfioreGr 150 di broccoli romaneschi1 cipolla dorata1 porro1 bicchiere di (...)
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10:25

Focaccia di patate e verdure

23 0Salva
Focaccia di patate e verdure Ingredienti: Gr 25 di lievito di birra 1 patata media Gr 500 di farina Gr 100 di crusca 6 cucchiai di olio 1 carota 1 zucchina (...)
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09:21

Schiacciata con melanzane e caciocavallo

18 0Salva
Schiacciata con melanzane e caciocavallo Ingredienti: 4 melanzane 2 cipolle Gr 500 di pomodori da sugo 1 bicchiere di olio Gr 120 di caciocavallo Sale Per (...)
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10:06

Calzoni di bieta

18 0Salva
Calzoni di Bieta Ingredienti: Gr 800 di bieta 4 cucchiai d’olio Sale Peperoncino 5 pomodori secchi 2 rotoli di pasta per pizza Prendete la bieta (piccola e (...)
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17:29

Crostata bio al limone con frolla all'olio evo

92 0Salva
Voglia di agrumi, di profumo di limone e di quel sapore acidulo ma fresco che sa proprio d’ estate…. cosi parlando con un amica ecco che mi ha regalato questa (...)
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15:28

Torta di mele e prugne secche con uva Italia

64 0Salva
Una deliziosa variante della mia Schiacciata Fiorentina all’uva fragola. Qui dentro però ho messo due mele e delle succose prugne secche… sopra dell’uva (...)
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15:55

Cookie Cutters fatti

64 0Salva
Cookie Cutters Fatti!!!
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12:22

Pettole con peperoni cruschi

63 0Salva
Mi diverte “giocare” con le ricette tradizionali. Spesso parto da esse per poi ritrovarmi dinanzi ad un piatto completamente nuovo, che pur rispettando i (...)
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11:00

Bomboloni alla crema per feste di compleanno dei bambini

53 0Salva
Oggi una ricetta golosissima ideale da preparare se avete in programma una festa di compleanno tra bambini: i bomboloni alla crema. La ricetta dei bomboloni (...)
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16:27

Spaghetti con peperoni corno

48 0Salva
Con questa ricetta vi saluto per qualche giorno perché partirò domani per andare dai miei genitori, per assistere ad un controllo molto importante che mia (...)
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12:08

Cozze ripiene con carciofi

42 0Salva
Oggi vediamo come preparare un antipasto molto particolare, che abbina il sapore delle cozze a quello dei carciofi... L'articolo Cozze ripiene con carciofi (...)
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22:06

Seppie nere in umido

41 0Salva
Ho già postato la ricetta delle seppie in umido, ma qui si tratta di seppie nere altro colore altra ricetta ! Quando di fronte al banco del pesce le ho viste, (...)
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12:30

Insalata di trippe miste con pomodorini, basilico e cipollotto

40 0Salva
Ho preparato spesso in passato le trippe, trovo siano un piatto gustoso e semplice da cucinare, appena acquistate generalmente son pronte già da utilizzare per (...)
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12:02

Latte di mandorla con biscotti di mandorle

38 0Salva
quest'estate ho portato dalla sicilia alcuni panetti di pasta di mandorla (composti da 50% mandorle e 50% zucchero) per il mio papà...che ne va matto...così (...)
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11:31

Marble cake allo yogurt e Nescafé

37 0Salva
ingredienti :1 vasetto di yogurt 2 uova grandi 1 vasetto di zucchero3 vasetti di farina1/2 vasetto di olio di semi1 bustina di lievito1 cucchiaio caffè (...)
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11:49

Barrette per la scuola

36 0Salva
Questa semplice ricetta merita di essere pubblicata perchè per me rappresenta una piccola vittoria con il sistema scolastico: sono riuscita ad ottenere di (...)
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12:19

Torta al grano saraceno con marmellata di more

36 0Salva
Anche questo inizio settimana è connotato da un bel dolce! Devo ammettere che dopo la lunga pausa estiva mi è tornata la voglia di impastare, infornare e (...)
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12:49

E mò sò cavoletti Bruxelles

33 0Salva
Ecco i famosi cavoletti di Bruxelles, mai mangiati finora a dire la verità. L’altro giorno li ho trovati al supermercato forse con un pò di anticipo rispetto (...)
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18:58

Tortelli di zucca e amaretti con ragù di salsiccia e pinoli

32 0Salva
Di ravioli o tortelli di zucca ce ne sono innumerevoli varianti. Io ho trovato la mia versione personale che riscuote a quanto pare un buon successo forse (...)
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18:11

Focaccia ai semi di sesamo e papavero

32 0Salva
Oggi vi lascio questa ricettina veloce ma davvero sfiziosa, è una focaccia molto versatile perfetta servita da sola ma anche accompagnata da un formaggio (...)
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00:59

Gnocchi al salmone e pesto di zucchine e rucola

30 0Salva
Oggi ricetta di un primo, forse non ne ho mai postate. E'un primo, veloce e gustoso! La parola pesto è tra virgolette, da buona ligure non posso chiamarlo (...)
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18:26

Ciambella al caffè con crema al burro e granella di pistacchi

27 0Salva
Scroll down for English version E se la ciambella al caffè da sola non vi basta, io ci metto pure la crema al burro aromatizzata al caffè e la granella di (...)
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21:53

Torta valdostana

26 0Salva
Ricetta tratta da l'enciclopedia della cucina italianaIngredienti:200 gr di farina 00;1 dl. di olio extravergine;3 cucchiai di latte;2 uova;2 cipolle;50 gr di (...)
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20:10

Torta con farina di riso, marmellata di more e crema

25 0Salva
Qualche giorno fa ero stanca, con il mal di testa, con pochissima voglia di fare... niente, il divano mi chiamava , ma .....ho saputo resistergli!! Sono andata (...)