Ricette della settimana 17/2009

Popularne przepisy kulinarne

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18/2009

Ricette

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24 aprile 2009

Cioccolato riciclato

20 0Salva
Ogni anno è sempre la stessa storia...arriva Pasqua, si compra l'uovo, ma al solito ci si ritrova con una montagna di cioccolato al latte. Già, al latte e non (...)
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22 aprile 2009

Gelato fatto in casa

15 0Salva
Arriva il caldo e la tentazione è irresistibile… già le tv martellano con le novità dell’ estate, cartelloni pubblicitarie con ragazze in bichini e lui… il (...)
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21 aprile 2009

Torta mimosa con pandoro avanzato

386 4Salva
Torta mimosa fatta con pandoro. Visto che dovevo eliminare il pandoro avanzato da natale ho realizzato la torta mimosa utilizzandolo al posto del pan di (...)
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24 aprile 2009

Bavarese al limone con glassa a specchio di fragole

333 2Salva
Adoro le mousse e le bavaresi, non ho molta dimestichezza con la gelatina e devo ancora perfezionarmi, ma non mi lamento dei risultati, ecco un dolcetto che ho (...)
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23 aprile 2009

Zenzero candito

183 1Salva
(questa l'ho copiata dalla Chandrina che è una cuoca straordinaria e persona adorabile e affidabile :-*)Servono: 1 grosso rizoma di zenzero fresco e (...)
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21 aprile 2009

Placinte umplute Panzerotti fritti

134 0Salva
si possono riempire a volonta,impasto che ho usato e buono perche non si indurisce anche per 2 giorni Se pot umple cu ce doriti: mozzarella, sunca, branza (...)
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25 aprile 2009

Taralli con vino cotto

133 0Salva
Il vino cotto è un prodotto principalmente pugliese, deriva da un lavoro lungo, ottenuto da due tipi di uva tipicamente pugliese: negramaro e malvasia nera. (...)
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21 aprile 2009

Maialino e agnello arrosto

66 1Salva
Sabato quando sono andata a fare la spesa al mercato di S. Ambrogio, dal macellaio ho visto un pezzo di maialino di latte che diceva prendimi.Ma ero partita (...)
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24 aprile 2009

Delizioso pudding al cioccolato

76 0Salva
Uno dei dolci più veloci e facili da preparare, un dessert al cioccolato ottimo accompagnato da panna o semplice gelato alla crema, il pudding al (...)
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25 aprile 2009

Pasto messicano

75 0Salva
Ieri avevo voglia di qualcosa di diverso così ho guardato che avevo a disposizione e… Ho fatto il tutto con cose poco sane ma facilmente potete modificarlo! (...)
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20 aprile 2009

Bavarese al limone senza gelatina

40 1Salva
Una bavarese senza colla di pesce. 550 ml acqua 50 g burro 3 limoni 65 g farina 250 g zucchero 3 uova croccante al pistacchio sbriciolato Mescolare in un (...)
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21 aprile 2009

Bicchierini con mousse di formaggio, pere e noci tritate

70 0Salva
Questi bicchierini essendomeli inventati di sana pianta...non ho le dosi..dunqueHo mixato 1 confezione di stuffer --è un formaggio quark simil philadelphia ma (...)
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25 aprile 2009

Farro con pesto e Gorgonzola

67 0Salva
Oggi per pranzo, dopo una mattinata dedicata alle pulizie di casa, ho preparato questo primo piatto con il farro. Era un pò di tempo che pensavo a fare (...)
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21 aprile 2009

Maltagliati con fave

65 0Salva
Impastate la farina con le uova e poco sale fino a ottenere una pasta liscia ed elastica; avvolgetela con la pellicola trasparente e lasciate.. L'articolo (...)
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23 aprile 2009

Pizza sarda

61 0Salva
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24 aprile 2009

Te nero lapsang souchong: tè affumicato cinese

60 0Salva
Un “dolcepensiero” di storia: il tè nero LAPSANG SOUCHONG è conosciuto in tutto il mondo per il suo caratteristico aroma e sapore affumicato dovuto al (...)
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20 aprile 2009

Gamberoni e asparagi al profumo di dragoncello

28 1Salva
La cucina lagunare, in primavera, è all'insegna di pesce e verdure, protagonisti di piatti indimenticabili (il risotto con scampi e asparagi, le seppie con le (...)
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23 aprile 2009

Come cucinare funghi porcini freschi

56 0Salva
Vediamo due facili e veloci ricette per cucinare i funghi porcini freschi... L'articolo Cucinare i funghi porcini sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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25 aprile 2009

Natale: idee per il pranzo natalizio e antipasti tipici

55 0Salva
E dopo la "dolce abbuffata" della sera della Vigilia, eccoci al...Pranzo di Natale!!! ANTIPASTICapesante gratinate Mousse di gamberi Flan di grana con confit (...)
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25 aprile 2009

Cannelloni con carote e piselli

54 0Salva
Pranzo svuotadispensa, con risultato che non mi aspettavo. Scusate se è ancora sull’invernale, presto mi darò a preparazioni più primaverili Ingredienti: 10-12 (...)
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24 aprile 2009

Pasta con nocciole

53 0Salva
Un’invenzione lì per lì. Non sapevo come condire la pasta per Sandro ed ho felicemente trovato in dispensa i semi di papavero (che da un pò non usavo) e delle (...)
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20 aprile 2009

Spaghetti ai frutti di mare in cartoccio

51 0Salva
INGREDIENTI PER SEI PERSONE 400 grammi di spaghetti nr. 5 300 grammi di vongole veraci 300 grammi di cozze 300 grammi di polipetti 200 grammi di seppioline 300 (...)
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24 aprile 2009

Fragole all’arancia e Marsala

21 1Salva
Le fragole all’arancia e Marsala sono una botta di vita della cucina siciliana. I profumi intensi delle fragoline, del Marsala e del succo dei tarocchi, (...)
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24 aprile 2009

Cozze alle mandorle

51 0Salva
La ricetta delle cozze alle mandorle che pubblichiamo è del nostro sostenitore Franco Pesce che, qualche giorno fa, ha avuto il piacere di gustare in un (...)
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25 aprile 2009

Farifrittata agli asparagi

51 0Salva
L’ennesima farifrittata temo :). Ho messo questa foto solo per farvi vedere il mio bellissimo Linus :), che era superattratto dalla frittata e ha elemosinato (...)