Ricette della settimana 12/2009

Popularne przepisy kulinarne

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13/2009

Ricette

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18 marzo 2009

Torta di mele di Nonna Franca

27 0Salva
Raccolgo subito il guanto di sfida di Anna Paola!!!La mia nonna mi ha lasciato in "eredità" la ricetta della sua torta di mele. Devo dire che io, alla ricetta (...)
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16 marzo 2009

Lasagne verdi con stracchino e carciofi

26 0Salva
Lasagne verdi con stracchino e carciofiVideo inviato da Chef_Barilla Lasagne verdi con stracchino, carciofi e luganegaUna ricetta nella quale i sapori forti di (...)
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18 marzo 2009

Colomba pasquale fatta in casa

22 0Salva
Colomba PasqualeIngredienti:600 gr di farina bianca;250 gr di burro;150 gr di scorze di cedro candite;160 gr di zucchero semolato;100 gr di latte;25 gr di (...)
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22 marzo 2009

Stop ai dolcificanti, torna lo zucchero

21 0Salva
Dopo 30 anni di processi, negli Stati Uniti torna lo zucchero, che sta sostituendo i dolcificanti a base di mais. Questi sono accusati di essere una delle (...)
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18 marzo 2009

Pizza al formaggio

20 0Salva
Pizza al formaggio1 Kg di FarinaGr 100 di Pasta di pane già lievitataGr 25 di Lievito di birraGr 200 di Parmigiano grattugiatoGr 100 di Pecorino di Norcia o (...)
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16 marzo 2009

Crescia di Pasqua: torta salata tradizionale delle Marche

19 0Salva
La Crescia è una torta salata tipica delle Marche, è usanza mangiarla la mattina durante la colazione pasquale.
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20 marzo 2009

Menu per favorire il sonno: piatti con pasta riso e verdure

19 0Salva
Pane, pasta e riso ma anche lattuga, radicchio e uova bollite. Sono questi alcuni cibi che favoriscono il sonno e aiutano l'organismo a rilassarsi, mentre (...)
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22 marzo 2009

Formaggio fatto in casa

833 19Salva
Tutto è cominciato con un regalo di natale: il Kit per fare il formaggio in casa. Al suo interno conteneva quattro fascelle (per far colare il siero di latte), (...)
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17 marzo 2009

Zeppole di san giuseppe sal de riso

715 3Salva
A napoli quando si avvicina la festa del papà non c'è pasticceria che non espongo in bella mostra questi deliziosi dolci...ovviamente da buona napoletana nn (...)
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20 marzo 2009

Marmellata di arance fatta in casa

204 1Salva
Con questa ricetta partecipo al concorso:Adoro preparare la marmellata, ne faccio di tutti i tipi, oggi ho fatto quella di arance.ingredienti1 Kg di arance non (...)
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20 marzo 2009

Finto soufflè

120 0Salva
Ta tààààààààààà. Ingredienti (per 2 persone): 125 g di cous cous (o grano decorticato) 130 g di zucca 50 g di fruttosio 200 ml circa di latte di mandorle (...)
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20 marzo 2009

Decori di zucchero bollato

90 1Salva
Da "A tavola"Ho sciolto lo zucchero (ma senza acqua e senza glucosio come era scritto nella rivista) fino al caramello chiaro dopo ho fatto come è scritto (...)
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20 marzo 2009

Risotto di zucca e Amarone

104 0Salva
Il papà del mio fidanzato mi aveva regalato una bella zucchetta e decisi per una cenetta a base di zucca approfittando della vacanza dei miei a Roma e del (...)
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20 marzo 2009

Carrè d’agnello al Cannonau e Ribes

98 0Salva
Tra poco si festeggerà la santa Pasqua e come vuole la tradizione molti fedeli preferiscono sacrificare un piccolo.. L'articolo Carrè d’agnello al Cannonau e (...)
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20 marzo 2009

Veggie Snickers

95 0Salva
Eh sì, ci vogliamo proprio male… ci sono anche loro… Grazie al mio amore che mi ha tradotto la ricetta son riuscita nella loro realizzazione! Ingredienti: 60 (...)
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22 marzo 2009

Muffin alla zucca di jamie oliver

59 1Salva
Anche la piccola citta' della Romagna in cui vivo ha un Farmer's Market "de noatri", e venerdi' scorso ho fatto la mia bio-spesa di prodotti - rigorosamente - (...)
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17 marzo 2009

Salmone marinato all arancia e zenzero cotto al cartoccio

86 0Salva
Passo al volo per lasciare una ricettina veloce veloce alla quale non si può dire di no, con degli ingredienti che io adoro, il salmone, arancia e zenzero, se (...)
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17 marzo 2009

Marzapane

86 0Salva
Il marzapane è un dolce vegan fatto di pasta di mandorle… E’ una pasta malleabile con cui si possono fare le forme più diverse… chi non ha mai visto l’omino di (...)
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21 marzo 2009

Minestra di bobici con mais da popcorn e verdure

56 1Salva
I bobici sono i chicchi del mais.Ho trovato varie ricette on line e servivano le pannocchie di granturco fresche.Qualcuno mi ha detto che potevo usare anche il (...)
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18 marzo 2009

Il meglio della cucina Basilicata

80 0Salva
BASILICATA o LUCANIA secolareAnticamente abitata dagli Enotri, i pionieri della viticoltura nel sud della penisola, in seguito occupata dai Lucani, la regione (...)
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18 marzo 2009

Cottura delle alghe arame

77 0Salva
Come avrete visto in più ricette da me publicate io uso abitualmente le alghe, quelle che consumo diciamo più frequentemente sono le arame. Ingredienti: alghe (...)
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18 marzo 2009

Pane fatto in casa con malto

76 0Salva
Ho provato una soddisfazione enorme a fare questo pane, grazie Chicca sei un mito!!!!!!!! ^_^. Ho seguito il procedimento del tuo Pane sacro. Ingredienti: 1 dl (...)
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18 marzo 2009

Sfinci di Riso

73 0Salva
Dolce tipico siciliano… credo che non occorre dir altro che è gia una garanzia per tutti i palati… dai più raffinati ai casarecci… aggiungo solo che io le (...)
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19 marzo 2009

Anatra al miele con vino bianco secco

71 0Salva
INGREDIENTI 1 anatra 80 grammi di miele non troppo profumato 250 ml di brodo vegetale 150 ml di vino bianco secco olio extravergine d’oliva sale e pepe (...)
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20 marzo 2009

Mousse di arancia e cioccolato

41 1Salva
Una mousse deliziosa, soffice e “vitaminica”…..la mousse arancia e cioccolato!! Arance di Sicilia, zucchero e tante gocce di cioccolato fondente per un dessert (...)