Ricette del sab, 21 mar 2009

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ven, 20 mar
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dom, 22 mar

Ricette

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00:03

Minestra di bobici con mais da popcorn e verdure

56 1Salva
I bobici sono i chicchi del mais.Ho trovato varie ricette on line e servivano le pannocchie di granturco fresche.Qualcuno mi ha detto che potevo usare anche il (...)
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08:59

Tagliarini con fagioli ricetta tipica della Versilia

63 0Salva
Questa è una ricetta tipica della mia zona, la Versilia. Non so se si fa anche in altre parti d’Italia. E’ un piatto povero, della cultura contadina e gli (...)
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10:10

Scamone in doppia camicia di pane

52 0Salva
Un “dolcepensiero” cha dà gusto: questa carne al forno è aromatizzata con semplici ingredienti basilari in cucina quali sale, pepe, erbe aromatizzate quali (...)
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11:47

Pane allo zafferano - Ricetta con lievito, latte e olio

34 0Salva
ingredienti :500 gr farina OO12 gr lievito di birra fresco310 ml latte6 cucchiai di zucchero ( o meno se non la volete dolce)3 cucchiai di olio o burro (...)
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16:11

Torta allo yogurt con violette

30 0Salva
Questa ricetta è un classico. E' facile e divertente, adattissima da fare anche coi bambini. Infatti è la prima torta che ho fatto da piccola. Ottima se (...)
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15:58

Tutte le erbe selvatiche che arricchiscono la zuppa

27 0Salva
La primavera è tornata...anche se non si direbbe dal vento gelido, dal cielo grigio e dai 3 fiocchi di neve caduti stamattina. In ogni caso i segni ci sono (...)
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10:00

Torta di grano saraceno, nocciole e marmellata di fragole

26 0Salva
Adoro questo tipo di torta, rustica e gustosa, morbida e saporita...Ingredienti (per una torta non molto grande: consiglio un diametro di 24 cm):300 gr di (...)
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11:25

Arance essiccate

24 0Salva
Bellissime come ornamento ad un piatto dolce, molto buone da sgranocchiare e da proporre ai bambini come splendida alternativa alla caramella. Sono molto (...)
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14:09

Tagliatelle al Profumo di Limone

24 0Salva
Con questa ricetta partecipo a :Tagliatelle fatte in casa condite con un sughetto delicato al profumo di limoneingredienti per 4 persone250 g di farina di (...)
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16:12

Il mio kit per il formaggio

24 0Salva
Il mio primo formaggio fresco fatto con caglio animale.Il 13 marzo mi è arrivato il kit per il formaggio, era da tanto che ci pensavo e finalmente l'ho (...)
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02:00

Roast beef con spezie e patate croccanti

23 0Salva
Avevo questo pezzo di roas beef, ma non volevo farlo alla solita maniera, in crosta di sale...Ho cercato quindi un po' tra i miei ricettari e ho scovato questa (...)
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14:04

Muffins con arancia e cioccolato

22 0Salva
Oggi sono tornata a casa moooolto prima del solito... A dir la verità, son talmente abituata a fare tardi al lavoro, che essere a casa alle 17 mi è sembrato (...)
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15:36

Plum cake con ricotta e cioccolato

22 0Salva
Buon sabato pomeriggio a tutti!!!!!Oggi è una bella giornata anche se freddina e proprio questo freddo mi ha fatto venire in mente un dolce caldo e coccoloso (...)
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08:25

Pan coi fic

21 0Salva
Questo pane ha evocato in me una miriade di ricordi, un pane tipo questo è tipico della Valtellina, ho trascorso le mie estati da ragazzina in Valtellina con (...)
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10:06

Orecchiette con zucchine, vino e ricotta salata

20 0Salva
Piccoli sapori si fondono insieme… ed ecco cosa nasce! Ingredienti per 4 persone 350g pasta orecchiette fresche o secche 2 zucchine 1 bicchiere di vino 1 (...)
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14:47

Salame dolce della zia Vanna

20 0Salva
La zia Vanna a dir verità non è una gran cuoca ma il suo dolce salame è proprio quello che piace a me: si sentono i biscotti ancora croccanti e il sapore è un (...)
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00:39

Cavati di mia nonna

17 0Salva
E' una pasta siciliana e si mangia semplicemente con sugo di pomodoro.
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13:00

Risotto tris di peperoni

17 0Salva
Buongiorno, oggi è sabato e come ormai dovreste sapere “popolo vegano” oggi per me è “risotto day”… Dunque, per il piacere di Renata, oggi ho preparato un bel (...)
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07:48

Cinnamon e almond rolls

15 0Salva
E' una preparazione che non presenta grandi difficoltà e, a mio giudizio, molto golosa.Si prestano ad essere congelati da cotti. Intiepiditi riacquistano tutta (...)
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14:00

Couscous giallo-verde con piselli e mais

13 0Salva
Come Giorgia ben sa, io adoro il cous cous… Eccovi l’ennesima riprova della mia passione, abbinato ai teneri pisellini e… al mais. Non avevo mai provato il (...)
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13:32

Voglia di primavera

13 0Salva
Spulciando tra le foto rimaste in una schedina della macchina fotografica ho ritrovato questa composizione che mi è stata regalata tempo fa per una cena che ho (...)
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18:28

Risotto con cuori di carciofo e polpettine di vitello

13 0Salva
Abbiamo avuto due giorni di primavera in anticipo in cui uscivo di casa senza cappotto ed avevo il sole di marzo sulla faccia.Ed ogni anno la primavera mi fa (...)
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10:31

Primavera con agrumi: dolci e aromi di stagione

12 0Salva
Il loro è un blog che mi piace un sacco ... e con questa raccolta mi hanno definitivamente conquistata ... io adoro gli agrumi ... il loro aroma, sapore, odore (...)
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15:41

Torta spinaci e gorgonzola

12 0Salva
____ Qui "bufa".Qui significa piedi dell'appennino umbro marchigiano, ovvero "casetta"."bufa" significa che nevica a mo' di bufera, è un freddo cane e io sono (...)
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15:53

Minestre di Primavera: ricette calde e semplici per la stagione

10 0Salva
ma fa un friddu di moriri, per fare le foto mi sono dovuta infagottare, cappotto, sciarpa e cappidduzzu 0_OLei, la Primavera, è in ritardo, si sa le primedonne (...)