15 marzo 2009
Tegole valdostane
Siamo stati recentemente in Val d'Aosta e rientrando a casa mi è venuta voglia di riprodurre questi buonissimi biscottini che puntualmente gustiamo da quelle (...)
Pasticciando in cucina
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14 marzo 2009
Carnevale ricetta dei Crostoli fatti in casa
Il Carnevale non poteva passare inosservato per una foodblogger alle prime armi come me...ed è per questo che vi propongo (anche se siamo ormai entrati in (...)
Anna is cooking
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12 marzo 2009
Compleanno del blog di cucina: un anno di ricette e esperimenti
"Pasticciando in cucina" compie un ANNO!Già un anno?Non mi par vero!Un anno di ricette…di pasticci…di esperimenti nella mia cucina che oramai è diventata un (...)
Pasticciando in cucina
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14 marzo 2009
Dolcetti al cioccolato
Era da un po' che avevo la ricetta di questi dolcetti e che avevo in mente di farli, e finalmente eccoli qua! Sono veloci da fare, buoni buoni, anche se non (...)
Anna is cooking
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14 marzo 2009
Dolce di pere con mandorle e amaretti
Una delle cose che preferisco in assoluto è quando nella mia mente balza l’idea di preparare un dolce…alle volte mi ci vogliono dei giorni per decidere la (...)
Anna is cooking
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13 marzo 2009
Plum-cake di due colori della Preistoria
... della Preistoria, perché è un dolce che ho fatto la settimana scorsa.INGREDIENTI:Per sei persone300 gr di farina300 gr di zucchero150 gr di burro [io uso (...)
Le ricette del coniglio
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13 marzo 2009
Dieta per la stagione di cambio
I motivi principali del malessere primaverile sono facili da riconoscere e da affrontare. Il corpo umano, ad esempio, interpreta il prolungarsi delle ore di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 marzo 2009
Biscotti alle mandorle e arancia
Ho ricevuto questa ricetta da un amico di facebooke, mi scrive che o suoi biscotti hanno sempre molto successo, li proviamo?Ingredienti:•Kg.1 mandorle (...)
Le ricette del coniglio
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14 marzo 2009
Torta di mele di Anna Paola
Adoro la torta di mele, soprattutto mentre cuoce, riempiendo tutta la casa con il suo profumo. Mi ha sempre fatto pensare a nonna Papera e alle sue apple pies (...)
Le ricette del coniglio
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14 marzo 2009
Indivia Canarina al gratin
Non so se l'indivia belga sia molto consumata in Italia. Oltre a mangiarla in insalata cruda, io la preparo così.Questa è una ricetta datami otto anni fa dal (...)
Le ricette del coniglio
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15 marzo 2009
Brioche con zucchero soffice al forno
Brioche con zuccheroVideo inviato da yks_channel Sono le briochine morbidissime che si trovano al panificio ricoperte di zucchero semolato, non fritte ma al (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 marzo 2009
Verdure e frutta primaverili per marzo, aprile e maggio
Verdure, ortaggi e frutta che si possono trovare nei mesi di marzo, aprile, maggio.AsparagiAsparagi selvatici (veri asparagi selvatici oppure getti giovani di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 marzo 2009
Ciambella con marmellata
Questo dolce è una mia invenzione liberamente ispirata al dolce "Bossa Nova" che ho imparato a fare in Brasile ma che è complicatissimo e soprattutto (...)
Le ricette del coniglio
ricetteconiglie.blogspot.com
15 marzo 2009
Guacamole
Il guacamoleVideo inviato da yks_channel La Cucina Messicana di Massi: il video della ricetta del Guacamole.
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
14 marzo 2009
Torta di mele Magna che ti passa
Marina Cepeda Fuentes ha aperto un gruppo su Facebook che si chiama Magna che ti passa. Naturalmente mi ci sono iscritta subito e non ho resistito, ho lanciato (...)
Le ricette del coniglio
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11 marzo 2009
Arista all'arancia e speck semplice da preparare
Qualche giorno fa lessi questa discussione che mi ispirò non poco, ma non avevo quel tipo di carne e quindi rimandai, pensando che sarebbe stata l'ennesima (...)
Profumi dalla cucina
profumidallacucina.blogspot.com
11 marzo 2009
Capretto con patate
Il capretto con le patate (in siciliano capriettu aggrassatu) è una ricetta tipica della provincia di Enna, ma comune in tutta la cucina siciliana. La tecnica (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
15 marzo 2009
Conchiglioni ripieni di polpa di granchio
20 conchiglioni grossi (ne servono 4-5 a testa)350 gr ricotta250 gr polpa di granchio150 gr piselli100 gr panna da cucina50 gr burro70 gr grana1 spicchio (...)
Dolci chiacchiere
dolcichiacchiere.blogspot.com
13 marzo 2009
Castagnaccio - Dolce tipico dell'appennino tosco-emiliano
Voglio proporre la mia ricetta del castagnaccio o pattona. Questa è una semplice ricetta di un dolce tipico dell’ appennino tosco-emiliano. Col tempo ha subito (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
9 marzo 2009
Pasta per pizza, focaccia e altri prodotti da forno
400 gr. di Manitoba200 gr. di farina 0025 gr. di lievito di birra500 ml di acqua tiepida (la quantità di acqua è sempre indicativa perchè tipende (...)
Nonsiamochef
nonsiamochef.blogspot.com
10 marzo 2009
Polpette di lenticchie e bietole
Spesso mi metto ai fornelli per puro piacere, per rilassarmi, e cucino tutto ciò che mi capita a tiro. Da una giornata come questa sono nate queste polpette, (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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10 marzo 2009
Crocante alle mandorle o nocciole
Un classico, lo so, ma io non l’avevo mai fatto… Ingredienti:250 gr di zucchero 250 gr di mandorle (o nocciole)una noce di burroSistemare le mandorle su una (...)
La dolcetteria
ladolcetteria.blogspot.com
