10 gennaio 2009
Alimenti naturali: cosa sono e come riconoscerli
Cosa significa "alimento naturale"?Oramai dovunque ci giriamo notiamo spot di cibi che inneggiano alla loro "naturalità".Possiamo tranquillamente dire che la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 gennaio 2009
Ricettina con le melanzane grigliate
Questa ricetta l'avevo vista tempo fa in un sito di cucina ma predonatemi non ricordo quale ....ancora non ho avuto l'occasione di provarla ma appena posso lo (...)
Golosona
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7 gennaio 2009
Ciccio croccante semplice e veloce
Questo secondo mi ha salvato la vita moltissime volte, data la velocità della preparazione. Oltretutto i miei bambini lo divorano, forse è davvero l'uovo di (...)
Le ricette del coniglio
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8 gennaio 2009
Biscotti di Api e Rudolph
I miei biscotti oramai non sono più i miei, in quanto ora li prepara sempre mia figlia, con qualche variante, ma si sa: lei è la creativa di famiglia!Quando i (...)
Le ricette del coniglio
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10 gennaio 2009
Torta Savoia
Proseguo con la carrellata dei dolci che ho preparato durante queste feste; questa torta l'ho portata alla cena della vigilia insieme alle sfince del post (...)
Brodo di Giuggiole
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5 gennaio 2009
Beccacce in casseruola
UN piattino veramente speciale, per chi ama la cacciagione queste becacce sono da provare. INGREDIENTI:olioaglioun pezzo di cipolla6 chiodi di (...)
Magica sorbyy si diverte ai fornelli
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7 gennaio 2009
Bavarese alle pesche fresca e cremosa
Con questo caldo infernale che fa , l'unica cosa che va sotto zero è la voglia di stare tra i fornelli e accendere il forno. Si ha voglia solo di qualcosa di (...)
Dolc&amara
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5 gennaio 2009
Pane fiore
2 uova125 g yogurt naturale1 dl acqua2 cucchiai succo limone2 cucchiai olio di semi di mais250 g farina 00250 g farina manitoba1 cucchiaino di sale1 cucchiaio (...)
Laura in cucina
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5 gennaio 2009
Cosce di fagiano alle olive
Questa ricetta è mia, quando ho dei bei fagiani gli tolgo il petto che metto da parte e faccio a fette.Con le ali e le carcasse ci faccio un ottimo brodo, le (...)
Magica sorbyy si diverte ai fornelli
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8 gennaio 2009
Sfincie di San Giuseppe dolci siciliani tradizionali
Ok, ok, sono parecchio in anticipo se consideriamo che la festa di S. Giuseppe cade il 19 marzo, ma qui da noi ormai questi dolci si mangiano tutto l'anno, (...)
Brodo di Giuggiole
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5 gennaio 2009
Trippa al sugo
Ci sono diversi modi per preparare un gustoso piattino di trippa.Noi visto che la trippa è grassa di suo, la prepariamo con una salsa di pomodoro molto (...)
Magica sorbyy si diverte ai fornelli
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5 gennaio 2009
Brasato di manzo semplice senza marinatura
Un'importanza fondamentale in questa ricetta oltre la carne, la riveste il vino, dev'essere assolutamente di ottima qualità. Questa è una versione del brasato (...)
Mestolo&Paiolo
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7 gennaio 2009
Caserecce ai broccoli
Partendo per la Sicilia mi son portata naturalmente la mia scorta di tofu vari, purtroppo nonostante Capo d’Orlando sia una cittadina non c’è un negozio che (...)
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9 gennaio 2009
Trofie Pasticciate
Un pasticcio di pasta da preparare per qualsiasi occasione, ottimo anche il giorno dopo se ne rimane qualche porzione, o per chi come me, a dispetto del mondo (...)
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8 gennaio 2009
Brownie al cheesecake
Un incontro gustoso di sapori, un accostamento delizioso tra crema di formaggio, cioccolato fondente e noci per un brownie superbuono…..il brownie al (...)
Torte al Cioccolato
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7 gennaio 2009
Barrette di avena e noci semplice e veloce
Eccomi qua pronta ed effeciente per voi Avrei voluto inserirla prima di Natale ma non ne ho avuto il tempo vi propongo comunque questi dolcetti favolosi che io (...)
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5 gennaio 2009
Risotto alla Zucca e Porcini
Ore 12.00, che si fa a pranzo? Sbirciata in frigo e dispensa, ed ecco l’ispirazione, la mia enorme zucca! Dosare gli ingredienti dopo averli cucinati e (...)
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9 gennaio 2009
Minestra di indivia riccia e porri
Per questa minestra devo fare una premessa.Allora ho visto una ricetta che mi interessava su La cucina Italiana di novembre 2008, e mi ero ripromessa di (...)
Pepe & peperoncino
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7 gennaio 2009
Spaghetti con Franceschini
Non so se tutti conosco questo tipo di pesce … da noi si chiamano Franceschini, sono dei piccoli calamaretti che si mangiano senza bisogno di essere puliti ed (...)
Food Blog | Food Blog
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10 gennaio 2009
Fagiano alla provenzale
Questa è una ricetta della mia mamma che mi ha preparato per il raduno qui a Firenze con amiche vecchie di forum, visto che i fagiani in casa mia abbondano, (...)
Peccati di gola e di amicizia
peccatidigolaediamicizia.blogspot.com
7 gennaio 2009
Gnocchetti di patate con crema di peperoni arancioni e Asiago dop
Un “dolcepensiero” colorato: dal mio ortolano di fiducia, hanno colpito i miei occhi i bellissimi colori dei peperoni che immersi con la loro cassa in mezzo (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
9 gennaio 2009
Ravioli ricotta e radicchio
Il princi-pranzo di oggi è stato fatto all'insegna della genuinità!!!!!!!prima di tutto devo aprire una parentesi.......La ricotta che ho utilizzato è stat (...)
La casa del gusto di princicci
princiccicuochina.blogspot.com
5 gennaio 2009
Risotto con radicchio e stracchino
Visto che ho un quintale di riso ed altrettanto di radicchio..anche questo semplice semplice.Buono!Un risotto normale.Solo che le foglie le ho messo dopo aver (...)
Pepe & peperoncino
michela-pepepeperoncino.blogspot.com
11 gennaio 2009
Crostata di mele e fichi secchi
Cosa fare se dopo le feste avanza tanta frutta secca e soprattutto tanti fichi secchi? Io ho preparato questa crostata: pasta frolla, composta di fichi e poca (...)
La dolcetteria
ladolcetteria.blogspot.com
6 gennaio 2009
Pizza rustica
La pizza ruatica è una gradevole e stuzzicante pietanza caratterizzata dal gusto dolce-salato. E’ un’antica ricetta di nonna Anita, che sapeva preparare (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
