13 gennaio 2009
Sfoia lorda in brodo - Pasta lorda
Si ritorna in Romagna!!!La pasta lorda o minestra ripiena (mnestra ibutida) o meglio conosciuta come "sfoia lorda" è un tipico piatto della tradizione, (...)
Pasticciando in cucina
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12 gennaio 2009
Cottura di verdure e legumi
Tempi e tipi di cotturaAsparagi :La tarda primavera e' la loro stagione migliore. Vanno cotti in acqua bollente salata e acidulata con succo di limone, dopo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17 gennaio 2009
Allucinazioni da caffè
Ricercatori inglesi hanno valutato 200 studentiche assumevano più di 7 tazzine di caffè al giorno e hanno riscontrato in questi un rischio di avere (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 gennaio 2009
Obesità: cause, rischi e strategie di prevenzione
L'obesità (dal latino OBEDO= Mangiare in eccesso)consiste in un notevole aumento del peso e del volume corporeo, dovuto all'accumulo di grassi nel tessuto (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
18 gennaio 2009
Baccalà mantecato alla coniglia
Ingredienti:3 etti di baccalà bagnato.1 patata1 spicchio d'aglio2 foglie di allorosale e pepe nero1 arancia (non trattata)Lessare il baccalà e la patata in (...)
Le ricette del coniglio
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12 gennaio 2009
Pandoro salato con salato
Dopo le fatiche culinarie del Natale, non avevo molta voglia di cucinare anche per il cenone dell'ultimo dell'anno.Nonostante ciò, per la cena organizzata con (...)
Fragole & Cioccolato
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15 gennaio 2009
Cucina vicentina ravi al lardo
E questa volta una ricetta vicentina. Di una volta, credo. Molto di una volta. Non ricordo che né la mia nonna, né la mia mamma, mi abbiano mai fatto né le (...)
Lacucinadiadina
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18 gennaio 2009
Gli sciatt
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE PER GLI SCIATT 200 grammi di farina di grano saraceno 200 grammi di farina bianca 00 10 grammi di grappa 30 cl di birra un (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
La cucina di Cristina
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14 gennaio 2009
Rocciata umbra della nonna maria
crudacottala fettae della zia Erina, che credo abbia modificato la ricetta della sfogliaPer la sfoglialatte1 o 2 uova4 hg farinazuccheropizzico salePer il (...)
Laura in cucina
lauracucina.blogspot.com
15 gennaio 2009
Pasta al tonno burro e parmigiano con semi di papavero
Ho pensato e ripensato più volte.....prima di decidermi a postare questo piatto....in effetti non è una ricetta,ma un'idea...quanti di noi spesso e volentieri (...)
Pane al pane....Vino al vino.
panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com
15 gennaio 2009
Insalata di ceci e rape rosse
Ieri sera ho preparato questa insalata che avevo assaggiato un po' di tempo fa da una nostra amica. E' una ricetta particolare e gustosa!!Ingredienti:1 (...)
Rossi & Rossy
rossierossy.blogspot.com
16 gennaio 2009
Fegato con mele caramellate
ingredienti :2 piccole mele acide,1 cucchiaio di succo di limone,20 g di burro,1 cucchiaino di zucchero a velo,1 cipolla grande bianca ( io solo 1/2 cipolla (...)
La cucina di Cristina
lacucinadicrista.blogspot.com
15 gennaio 2009
Torta di banana e cioccolato
E dopo la sontuosita della torta Saint Tropez torno a qualcosa di piu semplice ma solo nell'esecuzione perche l'abbinamento cioccolato e banana è davvero (...)
Dolci a go go
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14 gennaio 2009
Legumi: benefici, valori nutrizionali e ricette pratiche
Riporto questo articolo chiaro ed efficace sull'importanza del consumo dei legumi: non fatevi scoraggiare dalla lunghezza dell'articolo perché, dopo averlo (...)
Cucinando senza
cucinandosenza.blogspot.com
17 gennaio 2009
Torta allo yogurt profumata
E’ la mia prima ricetta e l’ho pensata per voi!!!! Sicuramente può essere migliorata, magari può essere resa più dura ma vi assicuro che è mooooooooolto (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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16 gennaio 2009
Caprese alle Nocciole
La torta in questione ha la stessa consistenza della torta mousse al cioccolato e della famosissima torta caprese, con la sola variante di essere tenuta (...)
Shake&bake
lagaietta.wordpress.com
18 gennaio 2009
Pesche dolci alla Nutella e meme-premio
Ragazze nn so se le avete mai mangiate, io le trovo divine!!!Le ho farcite con la nutella perche per me sono il massimo ma va benissimo anche con marmellata o (...)
Dolci a go go
www.dolciagogo.it
15 gennaio 2009
Formato di radicchio
AGGIORNAMENTO DEL 15 GENNAIO:ho cambiato la foto!!!Urca urca..troppo chiara questa foto..peccato!Non ne ho un'altra.In questa settimana ho dimenticato metà (...)
Pepe & peperoncino
michela-pepepeperoncino.blogspot.com
17 gennaio 2009
Rose di carciofi e tofu
Ingredienti: 10 carciofi 3-4 scalogni 200 g di tofu 300 g farina 20 g di olio 3-4 rametti di maggiorana 1 cucchiaino di timo Procedimento: Pulite i carciofi e (...)
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18 gennaio 2009
Ciambellone per la colazione
Dopo aver guardato un po’ delle vostre ricette mi è venuta voglia di cucinare, così ho pensato di fare una torta. Tempo fa avevo visto la ricetta di Manuel (...)
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13 gennaio 2009
Pane di grano duro fatto in casa con metodo ricalibrato
Questo lo posto perchè mi ha fatto ridere.Vi spiego.Tempo fa avevo copiato questa ricetta sul sito di Gennarino.Volevo rifarla ma sapevo già che le dosi non (...)
Pepe & peperoncino
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16 gennaio 2009
Insalata Ricca Invernale
Pensare che da bambina odiavo i finocchi e mangiavo i broccoli solo quando la mia mamma li faceva impanati e fritti, ora ci vivrei Ingredienti: finocchi (...)
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17 gennaio 2009
Spezzatino di azuki verdi
Scusate per la foto non molto coreografica, ma avevo già iniziato a mangiare, quando mi son ricordata che dovevo fare la foto, mi piace talmente tanto questo (...)
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16 gennaio 2009
Ciambelline di patate all'arancia e limone
Attenzione! questa è una ricetta pericolosa perchè se cominci non finisci più di mangiarne. Però ti mette così di buonumore che ne vale la pena. Mi sa proprio (...)
Anna The Nice
www.annathenice.com
