21 gennaio 2009
Fantasia di verdure con uvetta
Per chi ama le verdure, per chi ha voglia di mangiare qualcosa di leggero ma nello stesso tempo appetitoso, per chi è a dieta o solo per chi ha semplicemente (...)
Pasticciando in cucina
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19 gennaio 2009
Bocconcini di pollo al limone
Quando sono un po' in crisi, stanca o giù di morale mi metto a cucinare per me stessa. Oggi mi sono fatta dei bocconcini di petto di pollo al limone, (...)
Le ricette del coniglio
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21 gennaio 2009
Dadolata di verdure saltate
Da quando ho scelto di escludere la carne dalla mia alimentazione ho incrementato il consumo di verdure ed è aumentata anche la necessità e la voglia di (...)
Le ricette del coniglio
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20 gennaio 2009
Cannelloni vegetariani con ripieno di seitan e verdure
Cannelloni vegetarianiPer il ripieno: 300 gr di seitan 1 cipolla 2 carote 2 gambe di sedano olio extra vergine di oliva lievito in scaglie sale pane (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 gennaio 2009
Ravioli ripieni di ricotta e cioccolato al forno
Ravioli ricotta e cioccolatoIngredienti:1 rotolo di pasta frollaGr 200 di ricottaGr 50 di gocce di cioccolato1 limoneCannella in polvere2 tuorli d'uovo2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 gennaio 2009
Spiedini di mozzarella
Spiedini di mozzarella2 mozzarelleGr. 50 di burro12 fette di pane casareccio1/2 bicchiere di olioSaleTagliate il pane e la mozzarella a grossi dadi delle (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 gennaio 2009
Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana Gr. 150 di semolino1 tuorlo6 cucchiai di parmigiano gratt.dl 6 di latteOlio d'olivaSaleGr. 300 di piselli1 patata1/2 litro di brodo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 gennaio 2009
Frittole di Carnevale
Frittole di CarnevaleIngredienti:Gr 500 di farina1/2 di latte2 uovaGr 30 di lievito di birraGr 130 di uvetta2 bicchieri di grappaGr 80 di pinoli1 scorza di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 gennaio 2009
Semifreddo al Braulio
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE Per la crema pasticcera 125 grammi di latte intero 20 grammi di tuorlo d’uovo 25 grammi di zucchero 10 grammi di maizena un (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
21 gennaio 2009
Torta Greca
Ingredienti:200 g farina200 g zucchero150 g burro4 uovamezza bustina lievito200 g amaretti sbriciolati50 g cioccolato grattugiato o gocce1 rotolo pasta (...)
Pasticcia con me
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19 gennaio 2009
Risotto ai pomodori secchi
Una mia amica mi ha ricordato l’esistenza dei pomodori secchi e io mi sono ricordata di quanto siano buoni… così ho deciso di farci un risotto. Ingredienti (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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23 gennaio 2009
Pancake americani
I pancakes sono dei dolci tipici della tradizione americana che, quasi ogni mattina, arricchiscono le colazioni.. L'articolo Pancakes Americani sembra essere (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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22 gennaio 2009
Spaghetti con pomodori secchi e olive
Tornando dalla Sicilia cerco sempre di portarmi quelle cose buone che da noi nordisti non si trovano, o meglio se si trovano te le fanno pagare a peso d’oro e (...)
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24 gennaio 2009
Castagnole con farina di mandorle
Queste castagnole sono veramente buonissime e nonostante siano fritte sono così leggere da sembrare cotte nel forno, non assorbono per niente olio.Secondo me (...)
Cucina&Gianduia
cucinaegianduia.blogspot.com
20 gennaio 2009
Ciambelline morbide
Ma che belli gli stampi, ne esitono di così tante forme e misure che non resisto, e "purtroppo" ne acquisto sempre di nuovi. Antiaderenti, di silicone, (...)
Gloricetta
gloricetta.blogspot.com
24 gennaio 2009
Apristomaco con salmone e avocado, antipasto veloce e semplice
Iniziamo la pubblicazione di quelli che io chiamo “Apristomaco”. Potete utilizzarli come antipasti o stuzzichini semplici e veloci. Il più veloce è sicuramente (...)
LudoTana
ludotana.wordpress.com
19 gennaio 2009
Zuppa speziata all’amaranto
Non so quanti di voi conoscano l’amaranto… sulla mia tavola è arrivato solo da un annetto e devo dire di apprezzarlo molto nonostante la consistenza un po’ (...)
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25 gennaio 2009
Polpette di ceci al forno
Vi ho già detto un sacco di volte che i ceci sono tra i legumi che preferisco proprio grazie alla loro versatilità in cucina. Questa ricetta è praticamente (...)
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20 gennaio 2009
Vellutata di carote
Oggi prepareremo un piatto che possiede tantissime qualità : è semplice, è buono ed è molto salutare.. L'articolo Vellutata di carote sembra essere il primo su (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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25 gennaio 2009
Torta Formaggella con Fragole
Questa torta è una libera interpretazione della Torta Formaggella pubblicata sull'ultimo numero di "Pasticceria Internazionale" (ricetta di Leonardo Di (...)
Kakawa...pensieri di cioccolato.
pensieridicioccolato.blogspot.com
22 gennaio 2009
Timballo di patate e verza
Questo è un favoloso timballo che ho preparato oggi per la prima volta ed è stato un successone. Ingredienti: 4 patate di media grandezza 400 g di verza 100 g (...)
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23 gennaio 2009
Crema di cioccolato al latte e menta
Una crema dal sapore fresco, delicato che si abbina molto bene alla frutta, a dei pasticcini o ad un soffice ciambellone ……la crema di cioccolato al latte e (...)
Torte al Cioccolato
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22 gennaio 2009
Fiera del cioccolato a Firenze
Per tutti gli amanti del cioccolato, per tutti i golosi e le golose dal 22 al 25 gennaio c’è un evento imperdibile…..la Fiera del cioccolato artigianale a (...)
Torte al Cioccolato
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21 gennaio 2009
Crêpes di Ghita
Queste meravigliose crêpes me le ha suggerite la mia amica indiana Ghita, me le aveva fatte assaggiare tempo fa, non ero riuscita a capire come le aveva fatte, (...)
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25 gennaio 2009
Torta rosa del deserto
Ricetta di MaryG del forum di Cookaroud.250 g farina autolievitante(o farina e mezza bustina lievito)150 g zucchero80 g burro2 uovamezzo bicchiere latte1 (...)
Laura in cucina
lauracucina.blogspot.com
