Ricette del ven, 16 gen 2009

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Ricette

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08:20

Piftie di Maiale con Gelatina

126 1Salva
la ricetta quireteta aici
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09:03

Fegato con mele caramellate

86 0Salva
ingredienti :2 piccole mele acide,1 cucchiaio di succo di limone,20 g di burro,1 cucchiaino di zucchero a velo,1 cipolla grande bianca ( io solo 1/2 cipolla (...)
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15:46

Caprese alle Nocciole

64 0Salva
La torta in questione ha la stessa consistenza della torta mousse al cioccolato e della famosissima torta caprese, con la sola variante di essere tenuta (...)
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11:46

Ciambelline di patate all'arancia e limone

54 0Salva
Attenzione! questa è una ricetta pericolosa perchè se cominci non finisci più di mangiarne. Però ti mette così di buonumore che ne vale la pena. Mi sa proprio (...)
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23:08

Insalata Ricca Invernale

53 0Salva
Pensare che da bambina odiavo i finocchi e mangiavo i broccoli solo quando la mia mamma li faceva impanati e fritti, ora ci vivrei Ingredienti: finocchi (...)
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16:38

Silleta speziata con miele e arancia

45 0Salva
Le raccolte pdf del "Cavoletto" sono sempre molto utili e si vanno ad aggiungere a quella bella collezione che ormai si può solamente definire una "mania (...)
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10:35

Mele cotte ripiene facile fatta in casa

43 0Salva
Dopo aver parlato ieri con Nicoleta che mi ha raccontato come prepara lei le mele cotte mi è venuta una voglia tremenda...anche se la foto è abbastanza brutta (...)
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08:17

Torta cocco e arance - Dolce con cocco e arancia

42 0Salva
purtoppo la foto è fata il giorno doppo e la glassa non era cosi bella come nel primo giorno quindi ho aggiunto ancora un po' di coco prima di (...)
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15:14

Focaccia sottile con pasta madre e rinfresco

39 0Salva
Con la pasta madre si ha sempre il problema di smaltire l'eccedenza che si crea con i rinfreschi.Certamente ci sono tantissimi modi per utilizzarla, a me piace (...)
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16:58

Crudité con Grana e Agrumi

34 0Salva
Ingrediente Principale: Scarola - Finocchio - Grana Padano Ricetta per persone n. 1 Note: Anche qui siamo di fronte a una pietanza con contorno.Un piatto da (...)
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08:22

Il cotechino maialino con pasta sfoglia e spinaci

32 0Salva
ingredienti :1 cotechino già cotto ( io avevo tagliato 2 fette grosse che ho usato nella ricetta anteriore )1 rotolo di pasta sfoglia Buitonispinaci cotti con (...)
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15:44

Spiedini misti con salsa piccante

31 0Salva
Ingrediente Principale: Verdure - Filetti di acciuga sott'olio Ricetta per persone n. 4 Note: Il valore calorico elevato è legato al condimento utilizzato. (...)
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17:15

Torta di pane seconda versione

26 0Salva
Ve la ricordate la mia torta di pane, l'idea di riutilizzare il pane avanzato facendone un dolce vi era piaciuta moltissimo, ne ho sperimantata un altra (...)
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10:13

Cellentani con broccoli e pesto di noci e feta

26 0Salva
Eccomi qui con un'altra ricetta che ho nel mio ricettario e che non so da dove venga.Comunque ho salvato la firma..non so se arriva da Internet, da qualche (...)
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12:53

Involtini di zucca

25 0Salva
Questo piatto l’ho provato più volte sempre dimenticando di annotare il peso degli ingredienti: evidentemente non sono poi così importanti visto che è venuta (...)
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21:55

Zuppa di lenticchie e farro

25 0Salva
ZUPPA DI LENTICCHIE E FARRO. Castelluccio di Norcia, in the South-East of Umbria is a tiny village located on a lonely outcrop at the centre of one of the most (...)
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08:17

Zuppetta di carciofi con bianchetti freschi

21 0Salva
Sabato mattina scorsa dal mio pescivendolo di fiducia avevano dei bei bianchetti freschissimi ad un buon prezzo (25 euro al chilogrammo), i bianchetti per chi (...)
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08:51

Tortino di Carciofi

20 0Salva
Leggendo il blog di francescav mi son soffermata sul post sui carciofi, in pratica si tratta di un meme, cosi' ieri sera ho preparato questo tortino di (...)
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09:07

Twins di marmellata di arancia e cioccolato

17 0Salva
Oggi desidero festeggiare con voi tutte, amiche carissime, il primo compleanno di "A Tavola con Mammazan".....Avrei voluto stupirvi con effetti (...)
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23:43

Finocchi lessi con nocciole e parmigiano

16 0Salva
Eccomi di nuovo con una ricetta con i finocchi... non ne ho mangiati mai tanti come questo inverno!L'ho trovata sul numero di febbraio '09 di "Cucina (...)
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11:50

Patate al forno a palline

15 0Salva
Ho trovato questa ricetta su un vecchio ricettario che ho in casa credo da sempre… uno di quelli monotematici con il titolo “Le Patate”… A casa mia di patate (...)
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01:04

500 visite sul blog: raggiungere il traguardo con successo

14 0Salva
Meno di un mese che ho aperto il blog e ho già raggiunto la quota di 500 visite!!! E chi se lo aspettava. Grazie! In questi giorni sto dormendo circa quattro (...)
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10:49

Palline al fondente e cereali senza glutine

14 0Salva
Veloci ma buoni questi cioccolatini, ripeto "cioccolatini", non tartufi perchè rimangono abbastanza sodi...Ingredienti:200 gr di cioccolato fondente5 cucchiai (...)
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13:06

Riso in tortiera con prosciutto, fontina e parmigiano

14 0Salva
INGREDIENTI: 380 g di riso; 120 g di prosciutto cotto a dadini; 1 piccola cipolla; 120 g di burro; 2 cucchiai di farina; 1 bicchiere di latte; 120 g di fontina (...)
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09:54

Risotto allo zafferano con porcini

12 0Salva
La ricetta è di Sale e Pepe di ottobre, un pò rivisitata.Per due personeMettere a bagno in acqua calda 30 gr di funghi porcini secchi per circa quindici (...)